Ингредиенты:
• 2 большие очищенные и нарезанные луковицы
• 2 ст.ложки оливкового масла
• 5-6 зубчиков чеснока
• 2 столовые ложки сушеных трав (базилик, размарин, орегано, тмин и др.)
• 1/2 стакана красного вина
• 12 стаканов очищенных и нарезанных свежих помидоров
• соль и перец по вкусу

Инструкции:
1. В большой кастрюле нагреть оливковое масло.
2. Добавить лук и готовить на среднем огне до появления золотистой корочки.
3. Добавить чеснок и сушеные травы и готовить примерно 5 минут.
4. Добавить красное вино и готовить 2 минуты.
5. Добавить помидоры и все перемешать, довести до кипения и готовить в течение 2 часов.
6. Добавить соль и перец по вкусу.

Серия сообщений "Рецепты блюд":
Часть 1 - Салат по-королевски
Часть 2 - Куриные зразы с грибами
...
Часть 8 - Сырная закуска на чипсах - быстро и оригинально!
Часть 9 - Булочки с заварным кремом
Часть 10 - Марианский соус