"Творожные завитушки".

Рецептов выпечки с творогом - великое множество, этот один из них. Он привлекает меня простотой приготовления и доступностью продуктов, кроме того радует результатом, это нарядное, полезное и вкусное печенье! Которое пригодится и к утреннему кофе, и к приятному легкому полднику, и на праздничный стол к чаю...

Необходимые продукты:
500 грамм творога
200 грамм слив.масла или маргарина
4 стакана муки
0,5 чайн.л. соды(гасить не надо)
сахар для обсыпки


Сливочное масло или маргарин размягчить и перемешать с творогом, постепенно добавлять муку, перемешав ее предварительно с содой. Полученное тесто раскатать в виде жгута и нарезать на кружочки, из них скатать колбаски и завернуть их показанным способом, чтобы получилась "завитушка".


Таким образом крутим много-много" завитушек", каждую обмакнуть в сахар и разложить на посыпаный мукой противень. Поставить его в разогретую до 200градусов духовку на 20-25 минут.


Быстро пробежали минутки, наше печенье подрумянилось, достаем его из духовки и зовем домочадцев "снимать пробу". Думаю, что все с удовольствием попьют чайку с "завитушками"!


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Такого печенья из творога много не бывает! Быстрое и слоистое!



Творожное печенье. Вкусное, слоистое, просто необыкновенное домашнее печенье никого не оставит равнодушным. Быстро готовится и без заморочек.

Печенье «Сахарные колечки» - бесконечно вкусно, невероятно легко и просто экономно

В этом рецепте сошлись все три составляющих девиза моего дневника — вкусно, просто, экономно. Прекрасная домашняя выпечка из обычных ингредиентов никого не оставит равнодушным и не обременит семейный бюджет. Можно предложить детям на завтрак или полдник, обычно они неравнодушны к сахарной корочке и форме колечка.

Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".

Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".


+ читать дальше

Восхитительное печенье на кефире и маргарине - чудо чудесное, честно слово!

Печенье на кефире и маргарине - простое по составу и невероятно вкусное, его не сложно испечь к вечернему чаю. Для начинки я использовала вареное сгущенное молоко, можно - любой густой джем или варенье, густой заварной крем или сладкие ягодки. Это печенье можно испечь и без начинки, нарезав тесто "шайбочками", которые нужно обмакнуть в сахарный песок. Попробуйте, просто и очень вкусно!

Простое печенье из творога

Простое печенье из творога И снова для любителей творога - простой и вкусный рецепт творожного печенья. Такое печенье из творога очень удобно брать с собой, оно нравится как взрослым, так и детям. А получается печенье очень нежным, просто тает во рту и исчезает, как "семечки". Для приготовления простого печенья из творога вам потребуется: 250 г творога; 250 г муки (+ мука для работы с тестом); 100 г сливочного масла; 100 г сахарного песка; 10 г разрыхлителя теста; щепотка соли. Приготовление Творог размять вилкой, добавить к творогу размягчённое сливочное масло. Растереть творог с маслом. В отдельную миску просеять муку, добавить разрыхлитель теста и соль, перемешать. Небольшими порциями добавить муку. Замесить творожное тесто. Тесто должно получиться очень эластичным, однородным и не липнуть к рукам. Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше, всё зависит от творога, который вы используете для приготовления печенья. Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто. Тесто необходимо раскатать толщиной 0,5 см, с помощью стакана сделать "заготовки" (кружки) для печенья. Каждый кружок обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам (сахаром вовнутрь), снова обвалять печенье со всех сторон в сахарном песке. При желании можно свернуть каждую печеньку ещё пополам, как вам больше нравится. Выложите творожное печенье на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки. Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Это простое, но очень вкусное печенье из творога не оставит равнодушными ни вас, ни ваших деток. Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

 

Печенье с творогом и яблоками

Печенье с творогом и яблоками Предлагаю вам попробовать замечательное печенье с творогом и яблоками. Выпечка получается такой вкусной, что трудно от неё оторваться. Хрустящее снаружи, чуть влажноватое, но воздушное и нежное внутри - это печенье не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Подать можно с молоком, чашечкой кофе или чая. Обязательно попробуйте, рекомендую! Для приготовления печенья с творогом и яблоками понадобится: творог (лучше базарный) - 200 г; яйцо куриное - 1 шт.; сахар - 150 г; мука высшего сорта - 250-300 г; соль - щепотка; масло растительное рафинированное - 100 г; разрыхлитель - 2 ч. л.; корица молотая - 1 ч. л.; яблоко - 2 шт. Приготовление К творогу добавить 100 грамм сахара и щепотку соли. Влить растительное масло и добавить яйцо. Получившуюся смесь взбить погружным блендером до нежной творожной массы. Добавить разрыхлитель с половиной муки. Все перемешать и добавить очищенные от кожуры и семян, нарезанные небольшими кусочками яблоки. Далее добавлять оставшуюся муку, замешивая тесто. Тесто должно быть не слишком тугим, но держащим форму, немного липким. Количество муки зависит от влажности творога, поэтому ее может понадобиться больше или меньше. Из теста сформировать 16 одинаковых шариков. Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с корицей. Обвалять творожные шарики в сахарной смеси. Творожные шарики выложить на противень, застеленный пергаментом, на достаточном расстоянии друг от друга. Выпекать творожно-яблочное печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Безумно вкусное и ароматное печенье с творогом и яблоками остудить и подать к столу. Приятного аппетита!

 

Творожное печенье с яблоками и сгущенкой - так просто и так вкусно!

Хочу предложить рецепт простого в приготовлении и, к сожалению, быстрого в поедании творожного печенья с яблоками и сгущенкой. Нежное, тающее во рту тесто, сладкая вареная сгущенка и кисленькое яблочко – это невероятно вкусно.  Приготовьте и убедитесь в этом сами.

Печенье "Овсяные квадратики".

Печенье "Овсяные квадратики"

 

Рецепт Тани-кофеманки: В праздники все мы неизбежно поглощаем много мучного и сладкого. Попробуем испечь печенье, затратив всего 50 г пшеничной муки и результатом останетесь довольны. Смело даём детям, несём в гости к чаю вроде простое, но необыкновенно хрустящее и вкусное печенье.

Читать далее...

Пироженки «Сладкие пальчики»

Очень лёгкое, прямо воздушное , в меру сладкое !    
И не требует приготовления теста .  
 

Читать далее...

Творожное печенье с творожной начинкой



В зимние праздники особенно ценятся простые семейные радости. Собраться всем вместе за домашним чаепитием - что может быть лучше? Эти тёплые моменты потом надолго остаются в памяти, ведь самый лучший аромат - это аромат свежей выпечки, разносящийся по дому! Творожная выпечка, на мой взгляд, одна из наиболее вкусных. А эти печенья - просто сама нежность, ведь в них творожное и тесто, и начинка.

Творожное печенье с черносливом: идеальный рецепт найден!

Обожаю печенье на основе творога - выпеченное тесто получается рассыпчатым и как бы сочным, что ли. Ни разу ни в одном составе творог меня еще не подводил в выпечке.

В этом печенье в качестве начинки я использовала чернослив - он тут просто шикарно вписывается по вкусу. Если хотите - можете взять курагу. А если вы печете это печенье в летне-осенний сезон - сам бог велел задействовать свежие абрикосы или сливы.

 

Творожное печенье с черносливом: идеальный рецепт найден!

Обожаю печенье на основе творога - выпеченное тесто получается рассыпчатым и как бы сочным, что ли. Ни разу ни в одном составе творог меня еще не подводил в выпечке.

В этом печенье в качестве начинки я использовала чернослив - он тут просто шикарно вписывается по вкусу. Если хотите - можете взять курагу. А если вы печете это печенье в летне-осенний сезон - сам бог велел задействовать свежие абрикосы или сливы.

 

ПЕСОЧНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ С ВАРЕНЬЕМ.

Ну а так как сейчас всё-таки не сезон, вместо абрикосов взяла абрикосовый джем.
И получилось очень даже вкусно и красиво!

Ингредиенты:
350-400 гр муки
100 гр сахара
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
250 гр сливочного масла
2 яичных желтка
3-4 ст.л. варенья ( у меня абрикосовое)

Для теста насыпаем в чашу муку, сахар, ванильный сахар, соль, перемешиваем.
Добавляем сливочное масло порезанное кусочками, рубим всё вместе ножом или лопаткой в мелкую крошку.
Затем добавляем яичные желтки и замешиваем тесто.

 

Тесто раскатываем в пласт толщиной около 2 мм, вырезаем кружки и укладываем их на застеленный пекарской бумагой противень.

 

В середину каждого кружка кладём немного варенья или джема, приподнимаем и защипываем края, чтобы получилась «треуголка».

 

Края защипывайте аккуратно, но тщательно, иначе они раскроются при выпечке.

 

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Печенье остужаем и только потом снимаем в противня. Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

                                                                    

Узелки с яблоками

Узелки с яблоками

Автор: obukhov11

Описание: Вкусная, сладкая выпечка к семейному чаепитию.
 

Ингредиенты для "Узелки с яблоками":
Для теста
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Сахар  — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 70 г
Сметана (С горкой) — 1 ст. л.
Для начинки
Яблоко (крупное яблоко) — 1 шт
Сахар (Сахар следует добавлять в начинку в том случае, если яблоки кислых сортов)
Для смазывания перед отправкой в духовку
Сахар коричневый
Яйцо куриное — 1 шт

Рецепт "Узелки с яблоками":

Пирожки-слойки с творогом - очень нежные и соблазнительные, которым нет равных

Творожные конвертики с начинкой



Творожное тесто - любимое тесто для многих! А если ещё и начинка с творогом... Вкуснота! Хочу угостить вас творожными конвертиками с нежнейшей начинкой, которая не оставит никого равнодушным! Готовится легко и быстро.

Печенье "Хризантемы"


- 250 г творога
- 200 г маргарина
- соль на кончике ножа
- сода на кончике ножа
- мука, примерно 2 стакана
- 2 ст.л. сахара

Смешать творог, масло, соль, соду. Потихоньку всыпать муку, чтобы получилось довольно крутое тесто.Потом через мясорубку его прокручивать и ножом отрезать нужный размер печенек.Печь при 160 градусах, примерно 20-25 минут. За 5 минут до конца выпечки наши печенки достать из духовки и посыпать сахаром. И поставить опять в духовку.

http://strana-receptov.ru/