Морковный рулет с сыром и зеленью



450 грамм сырой моркови,
4 яйца ,
175 грамм мягкого сыра в коробочке,
1 пучок зелени, 1 зубчик чеснока,
соль, перец.
Морковь натереть на крупной тёрке, спассеровать на растительном масле, остудить. В остывшую морковь добавить соль, перец, 4 желтка, перемешать. оставшиеся белки взбить в крепкую пену, осторожно добавить к морковной массе, перемешать. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить получившуюся массу, выпекать при 180 градусах минут 15. Выложить получившийся корж на бумагу для выпечки (морковкой вниз), прикрыть мокрым полотенцем до полного остывания. Затем аккуратно снять пергаментную бумагу. Выложить на корж начинку и закатать рулетом, прикрыть плёнкой и дать настояться.
Для начинки: ножиком размазать мягкий сыр по всей поверхности коржа, посыпать мелко порезанной зеленью и чесноком.

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ***":

Часть 1 - Ароматная чесночная картошка
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН.
...
Часть 45 - Кабачковая запеканка
Часть 46 - Капуста, квашеная горячим рассолом
Часть 47 - Морковный рулет с сыром и зеленью

Морковная запеканка с творогом- вкуснотища!

Рекомендую! Очень вкусно!

 

Читать далее...

Вкусная морковная запеканка.

Если Вы любите морковь, то такая вкусная морковная запеканка станет Вашей любимой. Простая в приготовлении. Смотрим рецепт.

500 г моркови
4 яйца
3 ст. ложки сахарного песка
1/2 ч. ложки корицы
щепотка соли
Приготовление:
Все приготовленные ингредиенты хорошо перемешать и выкласть в форму,но при этом форму надо смазать сливочным маслом - 1 ст. ложка (30 г) сливочного масла
Также:
50 мл 36% сливок или 100 мл густой сметаны для украшения

urlid.ru/anlb

Морковный рулет


Полезный бисквит с морковью зарядит вас энергией солнца и создаст летнее настроение. Рецепт приготовления морковного бисквита

Состав:

450 г моркови
4 яйца
1 стакан сахарной пудры
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. пшеничной или кукурузной муки
1 ч.л. разрыхлителя

Крем:

200 г сметаны
2-3 ст.л. сахара
Приготовление:

Натереть морковь. Взбить желтки с 1 ст.л. масла и 1/2 стакана сахарной пудры. Добавить муку, немного соли и разрыхрителя. Отдельно взбить белки, добавляя понемногу оставшуюся сахарную пудру. Аккуратно соеденить 2 смеси и перемешать.
Вылейте тесто на лист с пергаментной бумагой, предварительно смазанной маслом. Запекайте бисквит в духовке при средней температуре 10-15 минут.
Пока бисквит остывает, взбейте сметану с сахаром. Остывший бисквит намажьте кремом и сверните рулетом. Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!

Оригинальный пирог с морковью.

Рецепт приготовления блюда

Сырники с морковью.

Куриная запеканка.


Куриное филе 2 кусочка или 4 куриных бедра
Майонез 150 гр.
Соль
Перец
Орегано, тимьян, свежемолотый перец
Крахмал 2 ст.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Грибы 200 грамм у меня шампиньоны
Морковь 1 крупная или 2 мелкие
Растительное масло

Приготовление:
Куриное филе очень мелко порубить ножом. Если вы используете куриные бедра, то мясо нужно снять с костей и мелко порубить или прокрутить через мясорубку.
В куриный фарш добавить майонез, травы (тимьян, орегано, перец) и крахмал, перемешать и оставить на пару часов промариноваться.
Грибы мелко порезать и обжарить до готовности на сковороде с растительным маслом.
Морковь очистить, натереть на крупной терке и обжарить на другой сковороде.
В куриный фарш добавить яйца и снова тщательно перемешать.
Форму для запекания (у меня высокая форма размером 10х25 сантиметров) смазать маслом и выложить половину фарша.
На фарш равномерно выложить грибы и морковь, а сверху снова фарш.
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов запекаться. Время запекания: 50-60 минут.
http://zefira.net/kurinaya-zapekanka-s-gribami/#more-4557

Морковка по-корейски.

Читать далее...

Морковная сокотерапия

  Морковный сок по праву считается самым богатым источником витамина А. Так же в соке моркови содержится большое количество таких витаминов как В, С, Д, Е, К; калия, кобальта, кальция и других ценных минеральных веществ. Однако свежевыжатый морковный сок в больших количествах может навредить. Важно знать дозы. Употребляйте морковный сок до 0,5 литра в день для улучшения самочувствия и насыщения организма витаминным комплексом.

  Морковный сок поможет улучшить процессы пищеварительной системы, возбудит аппетит и укрепит зубы. Особенно полезен болеющим онкологическими заболеваниями. Сок моркови отлично повышает иммунную систему, благотворно влияет на зрение, миндалины, а также всю дыхательную систему в целом. Употребляя морковный сок, вы очистите печень и сможете улучшить состояние кожи.

  Для лучшего усвоения витамина А или бета-каротина нужно обязательно употреблять его с жирной пищей (масло, сметана и т. д.). Помните, что свежевыжатый сок моркови имеет противопоказания. Не рекомендуется употреблять больным при обостренных состояниях язвенной болезни и при диарее.

  Будьте здоровы, и не забывайте, что сокотерапия - лучший и эффективный помощник для оздоровления, омоложения и очищения организма!

На правах рекламы

---

Массаж любят все. Эта оздоровительная процедура улучшает кровообращение в тканях и мышцах, помогает расслабиться и устранить боли в позвоночнике или же, наоборот, взбодриться. Массажные кресла от немецкого производителя - это качественный массаж головы, шеи, плеч, рук, поясницы и бедер. Приобрести можно тут casada-wellness.com.ua по доступным ценам.

Салаты с корейской морковью



Совсем скоро наступит Новый год и хорошие хозяйки уже задумываются, что же будут готовить на Новогодний стол.  Предлагаем вот такой салат, очень вкусный и необычный, пикантность ему придает копченое мясо и корейская морковь.

Для приготовления салата нам потребуется: картошка вареная 3 шт средние, мясо копченое любое 200 гр, свекла вареная 1 шт, морковь по-корейски 150 гр, лук репчатый 1/2 шт, майонез, желток для украшения.

Рецепт и фото приготовления

Салат «Норвежский» с грибами, мясом и корейской морковью.

Рецепт и пошаговые фото

Потрясающий свежий салатик с корейской морковкой, свежесть этому салатику придает огурчик и корейская морковка.

 

Рецепт и фото приготовления

А теперь о том как же приготовить морковь по-корейски самим.

Рецепт и пошаговые фото

Салат "Маркиз"

Название салату придумала сама,был он у моей родственницы безымянный.....ну типа морковный...Салат очень вкусный,не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день...Да и готовить его одно удовольствие...

Читать далее

 

Читать далее...

Морковь по-корейски

Вкуснейшая остренькая закуска Морковь по-корейски.

Куриные голени фаршированные запечённые. ВКУСНОТА НЕ ВЕРОЯТНАЯ!!!!!!!!!!!

Таким же манером можно фаршировать целые окорочка, предварительно удалив из них косточку.

ОООООчень вкксно...советую приготовить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Очень вкусный и необычный салат .

Да, это очень вкусный и необычный салат под названием "хе из картофеля" .Попробуйте ! Он Вам должен понравится.

Читать далее...