Читать далее...

Для меня этот рецепт просто находка, сладкое люблю, печь обожаю, но не успеваю часто это делать. А здесь ну 10 минут от силы, если еще больше упростить рецепт и использовать крем из варенной сгущенки и сливочного масла. Но с "Коровкой", конечно, вкуснее, я таким кремом промазываю муравейник. В общем-то и этот рулет по сути муравейник и есть.

Читать далее...

Читать далее...

Я опять экспериментирую с классическим тортом "Наполеон". Торт упростился до того, что его может сделать маленький ребёнок.
Крем у этого торта двухкомпонентный - сливочное масло и сгущёнка.
Вместо коржей выпекаются полоски. Не нужно раскатывать коржи, потом их измерять и обрезать. На этот раз тесто просто быстро режется и сразу выпекается.
Вид у торта получается очень оригинальный.

На срезе чётко просматривается крапчатый рисунок, состоящий из белого крема желтовато-коричневых листочков теста.


С таким "Наполеоном" вы всегда "в дамках"

Кефир обезжиренный,пол стакана смешиваем с чесноком(2-3 зубчика),луком зеленым,зеленью,солью,чайной ложкой горчицы.Яйцо бросаем в кипящую воду,варим 2-4 минуты.Надо чтобы белок был крепким,а желток жидковатым.Поэтому бросаем в кипяток.Вынимаем.Режем пополам,желток выливаем в кефирную смесь.Белок режем кубиками.На пол стакана кефира 2-3 яйца.Заливаем кусочки белка этой смесью,по вкусу не отличить от яйца с майонезом.Лично я кладу на хлебец и ем с утра!