-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2012
Записей: 14369
Комментариев: 271
Написано: 14939


Сливовый пирог от Джейми Оливера

Четверг, 15 Августа 2013 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог от Джейми Оливера

1613442_DSCF1458 (600x450, 308Kb)

В сезон слив этот пирог - настоящее спасение. Он невероятно вкусный! Внутри у него нежнейшая творожная начинка и сливы, вымоченные в десертном вине (этот шаг можно спокойно опустить и просто смешать их с сахаром). Рекомендую!

Читать далее....

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!

Четверг, 15 Августа 2013 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!





Мясоедам посвящается: блюда из мяса!

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!

Вафельные котлетки
Вафельные котлетки
Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть.
В составе Вы ничего нового для себя не найдете, фарш делается как на обычные домашние котлеты, только без хлеба. Всегда все беру на глаз, но напишу сколько чего брала в тот раз, а вы уж пересчитывайте исходя из того количества мяса, что у вас.
Итак, ингредиенты:
<<

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из мяса

Эклеры с заварным кремом

Четверг, 15 Августа 2013 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с заварным кремом

Эклеры - излюбленное лакомство сладкоежек. Предлагаю рецепт эклеров с заварным кремом.

Тесто для эклеров: 4 яйца, 250 мл молока, 150 г муки, 100 г сливочного масла, щепотка соли.

В кастрюлю нальем свежее молоко, добавим к нему сливочное масло и щепоточку соли.

Масло растопим и добавим предварительно просеянную муку. Заварим массу, постоянно помешивая, снимем с плиты.

Взбивая массу, по очереди добавим 4 яйца, сразу в горячее тесто. Готовой горячей массой наполним кондитерский мешочек или же кулинарный шприц, выдавим полосочки длиной 10 см на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой .

Между полосочками оставим расстояние около 5 см. Выпекаем эклеры в предварительно разогретой духовке при температуре 180 г. В зависимости от духовки время выпекания эклеров может составить от 15 до 30 минут. Духовку при выпекании старайтесь не открывать.

В эклерах сделаем отверстия и наполним их заварным кремом. А сверху эклеры покроем растопленным на водяной бане черным шоколадом.

Заварной крем: 400 мл молока, 80 г сахара, 2 желтка, 1,5 столов. л. крахмала, 1,5 столов. л. муки, ванилин. В посуде для микроволновки разотрем желтки, сахар и ванилин. Вольем молоко, добавим муку и крахмал, хорошенько перемешаем до однородности. В креме не должно быть комочков. Поставим в микроволновку на 3-5 минут на максимальную мощность (на функцию разогрева). Каждую минуту крем вынимаем и хорошо перемешиваем. Густота крема зависит от количества времени. Чем дольше - тем более густым он получится.

эклеры/3407372_ (604x453, 42Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пирожные

Домашний лимонад (рецепты)

Четверг, 15 Августа 2013 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний лимонад (рецепты)

Домашний лимонад  (рецепты)

Лимонад, наверное многие из Вас любят и покупают его постоянно. А я Вам предложу несколько рецептов, как и в домашних условиях можно приготовить лимонад. Такой напиток очень приятно пить в теплые летние дни. Но думаю, что и в осенние теплые дни он также утолит вашу жажду.

домашний лимонад 2 (500x400, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки безалкогольные

Рецепты приготовления томатного сока на зиму

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления томатного сока на зиму

5W6o (500x331, 30Kb)

Рецепты приготовления томатного сока на зиму
Один литр томатного сока получается из примерно полутора килограммов помидоров, на это соотношение следует ориентироваться, решая, сколько покупать или собирать томатов для заготовки сока. Готовить сок можно только из одних помидоров, без добавок, или же добавлять в него соль, сахар, пряности и сочетать томаты с другими овощами, например, с сельдереем, чесноком, луком и даже болгарским перцем.
читать рецепт
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

Рулет из куриной грудки

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из куриной грудки

Я рада, что вы заглянули в мой дневничок и хочу вас порадовать очень простым рецептом, который встретился на бескрайних просторах инета.
Рулет из куриной грудки и окорочка получается очень нежным и вкусным. Кушать его можно как в холодном так и в горячем виде. Прекрасная альтернатива колбасе! К тому же приготовить куриный рулет в духовке сможет даже начинающий кулинар!
P8014688 (700x525, 211Kb)
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные рулеты

Питание ребенка - детская запеканка + рецепт

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Питание ребенка - детская запеканка + рецепт

Питание ребенка - детская запеканка + рецепт

Сегодня, коротко остановлюсь на питании детей, с предложением рецепта детской запеканки. Всем, нам известно, что питание ребенка - одно из важнейших факторов его развития, формирования и сохранение его здоровья. Поэтому оно должно быть полезным, разнообразным и конечно же, вкусным. А, для этого родителям необходимо очень хорошо ориентироваться в вопросах питания и уметь правильно сделать выбор качественной продукции, тем самым обеспечивая растущий организм всеми необходимыми веществами - белками, углеводами, жирами, микрозлементами и витаминами. По мере роста ребенка в его рацион постепенно вводятся новые блюда. Разнообразить меню крохи помогут детские запеканки, которые рекомендуется употреблять уже с одного года.

Детские запеканки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из творога

божественно вкусные КОТЛЕТЫ из смешанного фарша

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

божественно вкусные КОТЛЕТЫ из смешанного фарша

КОТЛЕТЫ «ЛЮБИМЫЕ», я их так называю, потому что мои домочадцы очень их полюбили. Готовлю я котлеты из трех сортов мяса (говядины, свинины и курицы) с добавлением крахмала, взбитых белков и небольшого количества майонеза, предлагаю и вам попробовать приготовить.
vkusnyie-kotletyi-iz-smeshannogo-farsha копия (690x522, 261Kb)
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)Сочные котлеты, которые можно есть одними губами. Редкий рецепт!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Постный киш - изысканно и просто

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный киш - изысканно и просто

136893_81191nothumb500 копия (380x354, 83Kb)
Первое впечатление от этой выпечки, что начинка в ней мясная. Настолько понравилась, что запланировала делать её как самостоятельное блюдо.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Аппетитный пирог вмиг соберет семью за столом
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

Когда пионы высаживают?

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Денек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда пионы высаживают?

пионы (204x205, 19Kb)
К концу лета кусты пионов заканчивают формирование почек возобновления. Лучшим временем посадки пионов является начало осени. Ранней весной посадка пионов возможна, но кусты приживаются хуже.

Как ухаживать за пионами?

Уход за пионами заключается в периодическом поливе, рыхлении почвы. Если при посадке внесено достаточно удобрений, то первые 2 года растение не удобряют. Можно применить внекорневые подкормки опрыскиванием комплексными удобрениями, которые усваиваются через листья. Если пионы образовали бутоны в первый год, то их обрывают для лучшего развития корней.

Взрослое растение удобряют не менее 3 раз за сезон комплексными удобрениями.

Если вы хотите добиться крупных цветов, то лучше оставить на одном стебле по 1 бутону, если сорт образует боковые бутоны, остальные следует оборвать. Если хотите продлить цветение куста, то оставьте все бутоны. Отцветшие цветки следует удалять.

Пионы устойчивы к заболеваниям. При правильном уходе пионы не болеют.
Рубрики:  ВСЕ О ЦВЕТАХ/уличные цветы

Салат "Яичница"

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Яичница"



Любой оригинально оформленный салат - украшение праздничного стола. Хочу предложить еще одну идею оформления. Подобным образом можно сделать любой салат.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салатики

Венское печенье

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское печенье






Венское печенье, в отличие от обычного песочного, имеет более нежную рассыпчатую структуру. Это печенье – идеальное дополнение к кофе. Также оно хорошо в сочетании с мягкими десертами – мороженым, муссом или фруктовым салатом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/печенье

Куриные рулетики с ветчиной и перцем

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с ветчиной и перцем



Предлагаю вам один из рецептов куриных рулетиков. Привлекательность блюда в том, что в качестве начинки можно использовать различные продукты. Мы будем использовать ветчину и болгарский перец - популярное сочетание ингредиентов.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Генуэзский бисквит (шоколадный)

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генуэзский бисквит (шоколадный)
 

Генуэзский бисквит (шоколадный).
1330252920_untitled-1 (650x588, 69Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт шоколадный

Суп-пюре из кабачков

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Нежный кремовый суп из кабачков с добавлением плавленого сыра.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/первые блюда

Его величество Бисквит - варианты приготовления.

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Его величество Бисквит - варианты приготовления.

Его величество Бисквит!

1321290946_7 (300x200, 14Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками

GqEL5bEo8O8 (512x604, 161Kb)

Ингредиенты:
 
Творог домашний, жирный маслянистый 500-600гр.
Сливки жирные 150мл.
Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус)
Яйцо куриное 3шт.
Пудинг ванильный (сухой) 80гр.
Манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога)
Чернослив свежий 10шт. (или крупная красная слива)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Варенье "Апельсиновые завитушки" с имбирем

Четверг, 15 Августа 2013 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье "Апельсиновые завитушки" с имбирем

Варенье "Апельсиновые завитушки" с имбирем



Проходя в супермаркете мимо полочек с баночками с джемами, конфитюрами и вареньем, я обратила внимание на баночку с апельсиновым вареньем, точнее вареньем из апельсиновых корочек в виде завитушек. Очень симпатичные завитушки))) Ну, конечно, мне стало интересно приготовить такую красоту самой! Закупила апельсины, нашла рецепт и принялась готовить. Должна сказать, что вам потребуется примерно 4-5 дней. Варить-то его быстро, а вот подготовка требует времени. Но, в результате, вы получите пару баночек апельсиновых цукатов в сиропе к чаю, к десертам или выпечке. А если в качестве украшения такую завитушку водрузить на пирожное, то оно будет очень кокетливо выглядеть)

Ингредиенты

Апельсины - 3 шт.
Сахар - 300 гр.
Вода - 400 мл.
Имбирь свежий - небольшой кусочек.
Сок лимона - 50 мл.

Приготовление
Рубрики:  КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Целебный свекольный квас на ржаном хлебе по Болотову

Четверг, 15 Августа 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный свекольный квас на ржаном хлебе по Болотову

Польза свекольного кваса на ржаном хлебе

  Польза квас из свеклы доказано временем. Все, кто его употребляет, замечают положительные изменения, касающиеся самочувствия. Свекольный квас эффективно справляется с очищением организма. Он выводит из шлаки, радионуклиды, мягко очищает печень, кишечник, почки и сосуды.

  Квас из свеклы способен снижать артериальное давление и препятствовать образованию холестерина, повышать уровень гемоглобина в крови и уничтожать болезнетворные бактерии. Общее самочувствие человека улучшается, нормализуются процессы пищеварения и обмена веществ. В свекле много цинка, йода, марганца, железа, меди и пектинов. Эти ценные вещества обеспечивают правильное функционирование органов и систем. Для очищения печени и почек нужно употреблять выдержанный перебродивший за 5 дней свекольный квас. Трижды в день по 100 мл перед едой в течение 1-й недели.

  Перебродивший свекольный квас месячной выдержки отлично очистит кишечник. Употреблять за 20 мин. до еды по 200 мл. Для нормализации давления квас пьют после еды по 100 мл. Для повышения гемоглобина - по 50 мл 5-6 раз в день. Свекольный квас рекомендуют употреблять для расщепления жировых отложений. Пейте его вместо минералки во время физических упражнений.

  Квас из свеклы помогает устранить бессонницу, если пить его по 1 стакану вечером. Курс лечения 2-3 недели. По мере употребления кваса доливайте в банку кипяченую воду и немного сахара. В течение месяца можно пить его, доливая воду. Затем сделать новую порцию и опять доливать в течение месяца.Выдержать в течение 3-х месяцев не процеженный квас помогает устранить угри. Делайте  ежедневные примочки.

  Результаты медицинских исследований утверждают, что употребление свекольного кваса препятствует развитию злокачественных опухолей, устраняет запоры и проблемы с кишечником. Свекольный квас бодрит и дарит энергию. На фото - мой квас. Сегодня сделала, и с нетерпением жду когда он станет готовым к употреблению!

Как приготовить свекольный квас на ржаном хлебе по Болотову

  0,5 кг сырой свеклы, 2 литра фильтрованной холодной воды, 50 г ржаного хлеба. Сырую свеклу вымоем, очистим, мелко нарежем и уложим в трехлитровую стеклянную банку. Есть мнение, что в глиняной емкости (кувшине или кастрюле) квас получается вкуснее). Если у вас есть глиняная емкость - делайте квас именно в ней.

Читать далее


3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb) Качественная стильная детская обувь под заказ не только поможет разнообразить ассортимент вашего магазина, но и привлечет новых посетителей. На сайте Карапузики-Цветочки можно приобрести красивую детскую одежду оптом или совместными закупками по доступным ценам. Пусть детки будут модными, яркими и индивидуальными!

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные напитки

Тортик Черная ночь!!!

Четверг, 15 Августа 2013 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик Черная ночь!!!
 

-X-3pmvWSbI (604x402, 100Kb)

Среднее время приготовления один час, порций получается четыре- шесть.
Сложность нашего тортика три из пяти.
 
Нам понадобятся такие продукты:
 
Первое- 3 стакана муки.;
второе-сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 стак.;
третье-1,5 стак вода холодная (в тесто) ;
четвертое-2 ч.л.сода;
пятое-2 ст.л уксус .;
шестое-соль - 0,5 ч.л.;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт шоколадный


Поиск сообщений в Татьяна__1972
Страницы: 692 ... 223 222 [221] 220 219 ..
.. 1 Календарь