Комментарии (0)

РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКОГО ТАРТА, КОТОРЫЙ ЗАСТАВИЛ МЕНЯ ПОЛЮБИТЬ ЛУК!

Воскресенье, 09 Января 2022 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ французского тарта, который заставил меня ПОЛЮБИТЬ ЛУК!

400_0_1615962778-3616 (400x266, 26Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/пироги не сладкие

Комментарии (0)

ЗНАМЕНИТЫЙ ТАРТ С ГРУШЕЙ «БУРДАЛУ». ВАРИАЦИЯ

Воскресенье, 09 Января 2022 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый тарт с грушей «Бурдалу». Вариация

tart-s-grushej-burdalu-2 (700x463, 170Kb)

Знаменитый-знаменитый-знаменитый – тарт с грушей «Бурдалу». В его основе – тонкий корж из рубленого теста, нежнейший миндальный крем франжипан и груши, вымоченные в сиропе. И какое же только огромное количество его вариаций уже существует!.. Ну, будет еще одна — моя.
https://vku.life/tart-s-grushej-burdalu/

grusha (275x206, 32Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ

Среда, 08 Сентября 2021 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из зеленых помидоров на зиму

Салат из зеленых помидоров прост в приготовлении, очень вкусный, отлично хранится в кладовке.

Ингредиенты:

Зеленые помидоры – 2 кг
Чеснок – 2 головки
Перец острый – 2 шт.
Петрушка – 1 пучок
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 4 ст. л.
Растительное масло – 4 ст. л.
Уксус 9% – 4 ст. л.

Приготовление:

Помидоры порезать дольками. Петрушку, чеснок и горький перец измельчить с помощью блендера или мясорубки.
Помидоры поместить в глубокую кастрюлю, добавить к помидорам измельченную зелень с чесноком и перцем, всыпать соль, сахар, влить растительное масло и уксус. Хорошо перемешать.
Поставить помидоры в холодильник на сутки, помешать за это время 3-4 раза.
Разложить помидоры в чистые банки. Стерилизовать поллитровые банки 15 минут, литровые - 25 минут.
Закатать салат из помидоров и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

видео

Рубрики:

КОНСЕРВАЦИЯ/помидоры

Комментарии (0)

НАИПРОСТЕЙШИЙ СПОСОБ ЗАГОТОВКИ КАБАЧКОВ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ.

Суббота, 21 Августа 2021 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наипростейший способ заготовки кабачков без консервирования.

Сколько всяких блюд можно приготовить из этого прекрасного овоща, он ведь поистине универсален…

Наипростейший способ заготовки кабачков без консервирования.

В одном из очень давних сюжетов я показывала, как запасаю на зиму баклажаны. И кабачки я заготавливаю таким же способом, только с маленькой разницей – в данном случае я их не жарю, а запекаю. Фактически это получается и полуфабрикат для дальнейшего приготовления и, в то же время, готовый самостоятельный продукт…

Читать далее...

Рубрики:

КОНСЕРВАЦИЯ/кабачки

Комментарии (0)

МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ!

Четверг, 12 Августа 2021 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* Маринованный перец с баклажанами на зиму! *

Маринованный перец

с баклажанами на зиму!

Коллекция Рецептов

Друзья, пока не прошел сезон баклажанов и перца, не могу не поделиться с вами еще одним чудесным рецептом! Будем готовить маринованный сладкий перец с баклажанами! Даю пропорцию на 2 кг болгарского перца и 2 кг баклажанов.
Готовые перцы с баклажанами получаются очень аппетитными, на вкус кисло-сладкими, в меру солеными с приятным чесночным ароматом. Таким же образом, можно приготовить консервы только из перца или только из баклажанов.

Читать далее
Маринованный перец с баклажанами на зиму! Самый удачный рецепт маринада для перца и баклажанов! - YouTube

240_F_18293661_naTKJgkKIeCaWGimztAtF0dyaZ4O5ejj (300x98, 45Kb)

lovely Woman

Рубрики:

КОНСЕРВАЦИЯ/баклажаны

Комментарии (0)

Баклажаны в заливке-МК

Четверг, 12 Августа 2021 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в заливке-МК

Мои любимые баклажаны.Рецепт от -eda-da.org.ua.
(450x253, 18Kb)

Состав рецепта:

- 1 кг баклажанов;
- соль;
- растительное масло.
Для заливки:

- 4 ст. ложки растительного масла;
- 4 ст. ложки уксуса;
- 8 ст. ложек кипяченой воды;Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:

КОНСЕРВАЦИЯ/баклажаны

Комментарии (0)

ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ С КАРКАДЕ: ВОЛШЕБНЫЙ ГРАНАТОВЫЙ ЦВЕТ И НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС

Вторник, 10 Августа 2021 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из груш с каркаде: волшебный гранатовый цвет и неповторимый вкус

Варенье из груш – одно из самых вкусных, но оно будет хорошо сохраняться и не засахарится, если в процессе варки добавить к нему немного кислоты. Это может быть лимонная кислота, лимонный или другой кислый сок. В предлагаемом мною рецепте варенья такую роль играет каркаде – сухие лепестки суданской розы. Настой или отвар каркаде ценят за волшебный гранатовый цвет и неповторимый вкус с освежающей кислинкой. Груши для этого варенья лучше брать плотные, но сочные. Благодаря каркаде варенье имеет очень красивый цвет и изумительный вкус!

varene-iz-grush-s-karkade-13 (700x525, 271Kb)

Рубрики:

КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Комментарии (0)

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ ИЗ ДЫНИ🍈БЕЗ КОТОРОГО ЗИМОВАТЬ НЕТ СМЫСЛА

Вторник, 10 Августа 2021 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 рецептов варенья из дыни🍈без которого зимовать нет смысла

Умные люди в сезон едят дыню чуть ли не каждый день. А очень умные люди обязательно варят из нее варенье, чтобы в любой месяц года иметь возможность вспомнить этот умопомрачительный вкус. А очень-очень умные люди варят сразу несколько варений - так дыня каждый раз радует новыми оттенками вкуса настоящих гурманов.

f62d03563d5eb4f1e8d35e220ff7d746-quality_75Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_740Xh_493 (1) (700x466, 172Kb)

Итак, 5 наиболее интересных рецептов варенья из дыни, прошу пользоваться!

Рубрики:

КОНСЕРВАЦИЯ/варенье,джемы

Комментарии (0)

Печенье с шоколадной начинкой

Среда, 21 Октября 2020 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с шоколадной начинкой

2835299_1_pech (700x366, 47Kb)

Я всегда повторяю, что человек, придумавший песочное тесто, гений. С ним приятно и легко работать, а выпечка получается всегда. Будь то ароматные пироги или печенье на скорую руку — результат потрясающий. Вот и сегодня я решила приготовить любимое лакомство моих детей — печенье с шоколадной начинкой.

Рецепт этой двухцветной рассыпчатой выпечки мне достался от мамы. В ней чудесным образом сочетаются нежное тесто и приятный шоколадно-ореховый вкус. И выглядит печенье очень аппетитно. Кстати, вы можете изменить добавки по своему усмотрению. Например, на цедру лимона или апельсина. А нужный контраст создать пищевым красителем.

Ингредиенты

Сливочное масло 250 г

Сахар 180 г

Яйцо1 шт.

Пшеничная мука 450 г

Какао-порошок 1 ст. л.

Грецкие орехи 40 г

Разрыхлитель 1 ч. л.

Ванилин 3 г

Соль1 щеп.

Приготовление.

Читать далее...