Замечательные идеи для красивой выпечки



1.
Продолжение!

Техника красивой выпечки

Техника выпечки

Фигурная выпечка, оригинальные пироги (часть - 3)

Читать далее...

Как правильно приготовить глазурь для кондитерских изделий + множество подробных рецепт

 

 

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Читать далее...

Оформляем выпечку. Шпаргалка домохозяйкам.

Читать далее...

Как красиво оформить выпечку

Цитата сообщения"Натали-Наталка"[ Прочитать целиком+В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво оформить выпечку 

Хорошей выпечки!

источник.

Серия сообщений "идеи оформления":
Часть 1 - 6 способов украшения краёв пирога
Часть 2 - Резные скалки для красивой выпечки.
...
Часть 4 - Съедбные новогодние украшения!
Часть 5 - Кулинарная идея. Невероятно красивый новогодний десерт «Ёлочки с секретом».
Часть 6 - Как красиво оформить выпечку
Часть 7 - Идеи красивой выпечки
Часть 8 - Идея для украшения выпечки
...
Часть 12 - Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея!
Часть 13 - Идея для выпечки....
Часть 14 - "Валентинка"...Красивая выпечка...

Техника красивой выпечки

 КАСТУСЬ  ЛАРКОЙ - мастер выпечки праздничных караваев  и домашних пирогов..

Читать далее...

Готовые меню на все случаи жизни

Многие женщины давно знакомы с планированием рациона домочадцев. Это мероприятие – нелегкое, ведь необходимо учесть много нюансов: вкусы каждого члена семьи, доходы и ассортимент продуктов. Однако составление меню на неделю для семьи помогает в решении многих проблем: рацион лишается однообразия, хозяйка дома избавляется от ежедневных стрессов, и вся семья довольна!

Серия сообщений "Кулинарные нужности":

Часть 1 - Какие специи куда подходят и с чем сочетаются.
Часть 2 - Готовые меню на все случаи жизни

Мясной пирог "Хризантема"

Предлагаю вам вот такой простейший мастер-класс, рецепт с сайта СтранаМам. Можно сделать и творожную, и куриную, и яблочную начинки. Главное, класть её не очень много.

Читать далее...

Вся школьная программа по литературе в фильмах онлайн

Смотреть онлайн: Школьная программа по русской литературе 120 экранизаций русской классики для тех, кто не любит читать Психологи советуют: если ваши дети не любят читать, посмотрите с ними экранизации классических литературных произведений. Конечно, стоит обратить внимание школьника на то, что фильм может принципиально отличаться от его литературной основы, может исказить факты, изменить финал, пренебречь сценами и даже целыми главами первоисточника. И все-таки привить любовь к чтению через кино можно, ведь в мировом кинематографе есть примеры экранизаций, которые прославились гораздо больше, чем их книжные предки - Унесенные ветром, Сияние, Крестный отец и другие. Из фильмотеки Кино-театр.ру мы отобрали для вас отечественные картины, снятые по русской классической литературе.

Серия сообщений "Любимые фильмы":

Часть 1 - Всем любителям старого кино.
Часть 2 - Онлайн Кинотеатр limon.
...
Часть 7 - СТАРОЕ КИНО
Часть 8 - Фильмы на НОВЫЙ ГОД
Часть 9 - Вся школьная программа по литературе в фильмах онлайн

Оформление пирогов и булок по принципу «Складываем смазанные маслом пласты, делаем разрезы и по своей фантазии поворачиваем, скручиваем, вывертываем».

Читать далее...

Мини-рецепты для стройнеющих и худеющих:)

Лучшие кефирные коктейли для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета.

1. Со специями.
200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.

Сохраните! >>>

Картофельный рулет с мясом

Плавленный сыр с зеленью - 500 г.
Картофель - 600 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Лук - 1 шт.
Сладкий перец - 1/2 стручка.
Шампиньоны - 50 г.
Мясо - 300 г.
Кетчуп или томатная паста - 1 ст.л.
Сыр - 75 г.
Соль, перец, базилик - по вкусу

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Отварить картофель, остудить, очистить. Натереть картофель на крупной терке и перемешать с плавленным сыром, взбитым яйцом, мукой и 1 чайной ложкой соли.

2. Нарезать мелко мясо, лук, перец, грибы и все перемешать. Приправляем кетчупом, томатной пастой и солью, немного поперчить.

3. Кладем на стол полотенец и посыпаем его мукой, раскатываем на нем тесто в виде квадрата. Раскладываем фарш, оставив края свободными, посыпаем базиликом. Скатываем тесто в рулет и закрепляем края рулета. Берем противень и выкладываем на него наш почти готовый рулет с мясом смазываем яйцом.

4. Выпекаем примерно 50 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

источник

Символ 2016 года - Обезьяна. Новогодние открыточки.



<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/125/653/125653535_4.gif" width="520" height="267" alt="4 (520x267, 1819Kb)" />


<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/125/551/125551788_1.gif" width="520" height="267" alt="1 (520x267, 1245Kb)" />


<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/125/554/125554989_2.gif" width="520" height="262" alt="2 (520x262, 1552Kb)" />



Читать далее...

Необычные сайты интернет

Интересные сайты сети Интернет! Вы знаете что в интернете есть очень много интересных оригинальных и забавных сайтов! Их очень и очень много. С некоторыми из них я вас уже знакомила. Небольшую подборку предлагаю и сейчас!

Серия сообщений "Ссылки":

Часть 1 - Женские и мужские журналы
Часть 2 - Интересные и нужные сайты на любой вкус
...
Часть 15 - Интересные сайты сети Интернет!
Часть 16 - Интересные сайты сети Интернет!
Часть 17 - Необычные сайты интернет

Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги (дженерики).

50 лучших сайтов для дошкольников.

Серия сообщений "Детская страничка":

Часть 1 - ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА! Рыбка скажет все, что вы захотите.
Часть 2 - Подборка детски флеш раскрашек.
...
Часть 27 - Увлекательный мир самых необычных историй и невероятных приключений!
Часть 28 - Ссылки на лучшие детские сайты.
Часть 29 - 50 лучших сайтов для дошкольников.

Красивые онлайн рамки для фото

Серия сообщений "Сайты для работы с фото":

Часть 1 - Для тех, кто не умеет работать в фотошопе
Часть 2 - Делаем деньги со своим фото
...
Часть 47 - Анимируем фото и картинки без фотошопа
Часть 48 - Зеркальное отражение фотографии в любую сторону
Часть 49 - Красивые онлайн рамки для фото

Слоеное тесто за 10 минут

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

Читать далее