(и еще 87988 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны баночки болг.перец бутылка ваза винтаж дамы декор декупаж диета для дома для лица для похудения досочка заготовки здоровье игольница идеи из бумаги кабачки картинки консервирование коробочка кракелюр курица леечка маска для лица мастер-класс мебель нов.год панно париж пасха пейзажи печень пирог плетение из газет помидоры рецепт рисование роспись роспись точками ручная работа салат тарелка фильм цветы часы шкатулка яйца
Баклажаны по-турецки |
Ингредиенты:
баклажаны – 3 штуки;
мясной фарш – 400 г;
лук – 1 штука;
помидор – 2 штуки;
томатный сок – 1 стакан;
болгарский перец – 1 штука;
чеснок – 2 зубчика;
сушеная мята – 1 щепотка;
сушеный орегано – 1 щепотка;
петрушка – 3 веточки;
зеленый лук – 2 веточки;
растительное масло – 2 столовых ложки;
свежемолотый черный перец – по вкусу;
соль – по вкусу.
Приготовление:
Моем баклажаны и нарезаем кружочками толщиной 1–1,5 см. Солим и отставляем на 20 минут, чтобы выделился сок. Сливаем и промакиваем салфеткой. Лук измельчаем и половину его добавляем к фаршу, который солим и приправляем перцем. Из второй части лука делаем соус: тушим на растительном масле 3 минуты. Помидоры нарезаем крест-накрест и обдаем кипятком, очищаем кожицу, нарезаем кубиками вместе с болгарским перцем.
На сковороду к луку добавляем нарезанные томаты и перец. Тушим овощи 7 минут, а затем вливаем томатный сок, солим, перчим и доводим до кипения. Бросаем сухую мяту, орегано, мелко нарезанную петрушку и тушим еще 3 минуты. Затем смазываем маслом форму и выкладываем поочередно кольца баклажана и фарш.
Затем заливаем их нашим соусом. Готовим блюдо в духовке при 180°C около 45 минут. Достаем баклажаны из духовки и посыпаем их нарезанным зеленым луком и чесноком. Готово!
Блюдо хорошо сочетается с рисом, спагетти и картофелем. Желаем наслаждения ароматом и вкусом!
Метки: баклажаны |
>Самая вкусная и быстрая икра из баклажанов |
Метки: баклажаны икра |
Острая закуска из баклажанов на зиму |
Если вы любите баклажаны в банках, то обязательно заготовьте острую закуску из баклажанов на зиму. Зимой такая сочная вкуснейшая баклажанная закуска послужит вам самостоятельным завтраком или аппетитно дополнит сытный обед.
Остроту же вы вправе регулировать количеством использованного горького перца. Рецептурой предусмотрена умеренная острота, пригодная даже для детей. Для заготовки отберите фиолетовые баклажаны небольшого размера. Количество ингредиентов указано на 1 кг баклажанов, которое удобно увеличить пропорционально вашим запросам.
Метки: баклажаны заготовки консервирование |
Шикарный салат из баклажанов. |
Если вы баклажаны вообще не любите, то этот салат будете уплетать за обе щеки и даже не понять что там баклажаны, а подумать, что салатик с грибочками.
Ингредиенты:
4 баклажана
4-5 крутых яйца
Метки: баклажаны салат из баклажанов |
Салат "тройка" из баклажанов, перцев и помидоров на зиму |
Рецептов приготовления баклажанов такое количество, что сосчитать просто невозможно, поэтому есть смысл заготавливать салаты небольшими порциями и по разным рецептам.
Салат "тройка" самый известный салат. Его можно назвать и "пятеркой" и "десяткой", но пропорции овощей остаются прежними, то есть равное количество баклажанов, перцев и помидоров. Сочетание овощей очень вкусное, готовить салат не сложно. Идеальных пропорций соблюдать не обязательно, да и не получится. Салат получается очень вкусный, в меру острый, с легкой кислинкой. Выход 1,5 л (3 пол-литровые баночки)
Метки: баклажаны салат заготовки консервирование |
Баклажаны по-корейски - невероятно вкусный рецепт |
Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусный рецептик баклажанов по-корейски. Для воплощения в жизнь этого лакомства понадобится приобрести следующие съедобные составляющие:
Процесс приготовления довольно прост и не отнимет много времени:
___________________________________________
Метки: баклажаны салат закуска |
Греческая закуска с фасолью на зиму |
Эта заготовка будет спасать вас зимой: греческая закуска с фасолью на зиму – отличный вариант овощной консервы, которую можно использовать для самых разных блюд.
Метки: заготовки фасоль баклажаны |
Закуска из баклажан за 15 минут |
Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто!
Метки: баклажаны закуска |
8-часовые маринованные баклажаны |
Начиная с появления первых баклажан, этот салат не исчезает с нашего стола. А сейчас, когда я научилась запекать овощи в микроволновке, все еще больше упростилось, вкус же не отличается от первоначального. Для тех, кто принципиально не использует СВЧ, дам и первый вариант.
Метки: баклажаны салат из баклажанов |
Шикарный салат из баклажанов |
Метки: баклажаны |
Шикарный салат из баклажанов |
Метки: баклажаны салат из баклажанов |
Маринованные баклажаны с пикантной начинкой! |
Конечно существует много способов приготовления маринованных, фаршированных баклажан, но я часто пользуюсь именно этим рецептом. Рецепт простой, легкий, не требующий большой затраты времени с вкусным конечным результатом Прекрасная закуска, которая может быть приготовлено не только в пост, рекомендую.
Метки: баклажаны маринование |
Запеченные баклажаны по-гречески |
Метки: баклажаны |
БАКЛАЖАННАЯ ИКРА. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! |
Вам потребуется:
Баклажан — 2.5 кг
Помидор (свежий) — 2.5 кг
Морковь — 1 кг
Метки: баклажаны икра |
Кабачковый веер |
Метки: кабачки баклажаны |
Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки
2 вкусных блюда с баклажанами |
Цитата |
Метки: баклажаны |
Комментарии (0) |
Салат "Влюбленный баклажан" |
Очень быстрый в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов, вкусный, сытный салат. Угощайтесь.
Метки: баклажаны салат |
Самые вкусные блюда из баклажанов |
Баклажаны славятся не только своими аппетитными вкусовыми качествами, но и множеством полезных свойств. Так, синенькие — это ценный источник витаминов и минералов. Витамины С, В1, В2, В5, РР, К, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий — вот лишь неполный список ценных веществ, которые содержатся в баклажанах.
Метки: баклажаны |
Корейские баклажаны! |
1.
Метки: баклажаны |
Хитрый рецепт: салат из баклажанов |
Шикарный салат из баклажанов. Если кто-то баклажаны вообще не любит, то этот салат уплетают за обе щеки и даже не понимают что там баклажаны, думают, что салатик-то с грибочками.
Метки: баклажаны салат из баклажанов |