Салат с кабачками

Для приготовления понадобится:

кабачки 2 кг (очищенные от семян и кожуры)
помидоры- 1 кг
болгарский перец-3-4 шт
чеснок - 2 головки
острый перец - 1 стручок
растительное масло - 1 стакан
соль- 2-3 стол ложки
сахарный песок - 1 стакан
уксус 9%- 100 мл

Помидоры вымыть, залить крутым кипятком, минут на 5-10,затем кипяток слить и залить холодной водой,очистить помидоры от кожицы и пропустить через мясорубку или измельчить блендером в однородную массу Болгарский и острый перец перец очистить от семян и нарезать на тонкие полосочки.
Чеснок очистить и нарезать на тонкие лепестки.
Кабачки нарезать тонкими полосочками или кубиками.
Полученную массу из помидор вылить в большую кастрюлю и довести до кипения,добавить нарезанный болгарский перец,чеснок,кабачки и тушить на маленьком огне минут 50,далее добавить растительное масло,соль,сахарный песо,уксус и тушить ещё минут 10-15
Готовый горячий салат разложить по стерильным банкам,закатать крышками и укутать в тёплое одеяло до полного остывания.

Хранить в тёмном,прохладном месте
На выходе у меня получилось шесть банок по 700 гр

Валерия Мехренгина . Мехенди акрилом

Из мастер-класса Вы узнаете:
Как рисовать различные мандалы при помощи акрилового контура, научитесь пользоваться стразами и очень гармонично соединять одно с другим.

КАК ВЫЛЕЧИТЬ УПОРНЫЙ НАСМОРК

Есть способ. Проверено! О том, что такое не утихающий насморк я знаю из собственного опыта. Нос у меня «протекал» круглогодично, 24 часа в сутки, ежеминутно и ежесекундно. Неудивительно, что с бумажными салфетками я не расставалась никогда. Они торчали из всех карманов, визуально расширяя фигуру в несколько раз.

Я мечтала о том, когда меня наконец-то покинет этот ужасный насморк, но лечение народными средствами быстро сходило на нет – все способы оказывались неэффективными. Однако желание вылечиться крепло с каждым днем, и я упорно искала «свой» рецепт, который избавил бы меня от многолетних страданий. И чудо произошло!



...Этот способ лечения ринита скорее домашний, нежели народный, поскольку используется обычная сода и дешевый и знакомый всем медпрепарат. Быстрое лечение насморка народным средством из аптеки Этим способом поддается лечению даже хронический насморк, который, собственно, у меня и был. Врач сказала, что так лечится даже гайморит, но утверждать не берусь. Могу сказать, что мой ужасный ручей из носа прекратился на третий день интенсивного лечения, а потом исчез на… три года.

Да, да. Абсолютно никакого насморка у меня не было целых три года, даже при простуде. Когда я опять «засопливила» при неожиданном гриппе, лечение было начато незамедлительно, и насморк опять убежал на несколько лет. Этому рецепту уже более 10 лет...

Итак, начинаем лечиться: Этап первый – промывание носа содовым раствором Готовим раствор – 1 чайная ложка соды на стакан воды. Врач говорила мне промывать нос с ладошки, втягивая воду каждой ноздрей поочередно и сплевывая через рот. Но из-за больного уха (у меня был хронический отит) такой способ становился неприемлемым – вода попадала в среднее ухо, и начиналось воспаление.

Я приспособила для этих целей маленький чайничек для заварки и промываю нос по методу йогов: просто вставляю носик чайничка в одну ноздрю и наклоняю голову так, чтобы вода выливалась через другую ноздрю. И так поочередно.

Таким образом, промываются носовые ходы, а часть воды обязательно попадает в горло – промывается носоглотка. После процедуры необходимо хорошо высморкаться. Обычно, после промывания начинается обильный выход слизи из носа, продолжающийся 5-10 минут, поэтому запаситесь салфетками.

Затем можно переходить ко второму этапу. Этап второй – опыление носоглотки стрептоцидом Растираем таблетку стрептоцида в ложке до порошка (это очень легко) и каждой ноздрей поочередно втягиваем порошок. Это удобно делать прямо из ложки, но можно скрутить из бумаги трубочку. Вдыхать порошок стрептоцида нужно так, чтобы он попадал и в горло. Одной таблетки хватает на 3-4 процедуры.

Такое лечение проводят не меньше 6 раз в день в течение первых 3-4 дней (смотря по выраженности заболевания), а потом насморк прекращается вообще. Более 6 дней не лечился никто, у всех испробовавших этот метод ринит прекращался на 3-5 сутки.

Источник

В кожуре мандарина — огромная сила! 7 рецептов, которые спасают.

Мандариновая кожура так приятно пахнет! Вдыхаешь этот сильный аромат и сразу же заражаешься праздничным настроением.

Уникальный плод отличается не только сочной, аппетитной мякотью, которая даже слаще апельсиновой. Испанское название mandarino образовано от se mondar («легко очищаться»), это сказано о кожуре. Речь пойдет именно о ней! Я долго удивлялась, когда узнала о целительных свойствах сырья, которое обычно выбрасывают.    читать далее

ВЕТОМ - Лекарство от всего! Ранее засекреченная информация

ВЕТОМ - Лекарство от всего! Ранее засекреченная информация. Профессор Жданов

Завтрак, способствующий регулированию обмена веществ

Читать далее...

Эта смесь на завтрак поможет вам убрать свисающий живот без проблем

Этот завтрак чрезвычайно питателен и полезен, так как содержит массу витаминов и минералов, которые необходимы для хорошего роста волос и прекрасного цвета лица.

Это средство способствует регулированию обмена веществ и укреплению иммунной системы и очищению кишечника.

Употребляя эту смесь вы забудете о запоре и о «ленивом кишечнике» и ожирении.

Вы потеряете до 2,5 кг в течение месяца, особенно это касается жировых отложений вокруг живота.

СОСТАВ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ

5-7 шт. чернослива;
2 столовые ложки овсяных хлопьев;
1 стакан кефира / нежирный йогурт;
1 столовую ложку масла из льняного семени;
1 чайная ложка какао-порошка.

Готовим этот завтрак с вечера. Заливаем чернослив в 100 мл кипяченой воды на 10-15 минут. Смешиваем какао, масло льняного семени и овсянку в отдельной миске. Добавляем туда же стакан кефира и хорошо перемешиваем.

Нарезаем чернослив и добавляем к остальным ингредиентам. Перемешиваем и убираем на ночь в холодильник. Утром можно наслаждаться здоровым и питательным завтраком.

Борщевая заправка.

1.

Читать далее...

Ольга Ерохина.Как примитивный фанерный Икеевский табурет превратить в роскошный предмет интерьера

Без заголовка

КАБАЧКИ ПО ЧЕЧЕНСКИ

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!

Паста академика Амосова: рецепт, проверенный не одним поколением!

Осень только началась, но уже впору позаботиться о своем иммунитете и здоровье близких. Пройдет совсем немного времени, и в аптеках будет ажиотаж на общеукрепляющие средства, а каждая вторая реклама будет рассказывать, какое лекарство от простуды убирает симптомы меньше, чем за сутки.

Однако все мы понимаем, что иммунитет — дело наживное, а значит, о его состоянии нужно заботится заблаговременно, то есть, уже сейчас. Академик Амосоврекомендовал готовить данную смесь всем послеоперационным больным для быстрого восстановления и укрепления организма. А если человек здоров? Польза такой «витаминной бомбы» вообще неоценима!

Ингредиенты:

● 500 г изюма;
● 500 г кураги;
● 500 г инжира;
● 500 г чернослива без косточек;
● 500 г мëда;
● 2 стакана грецких орехов;
● 1 лимон с кожурой.

Способ приготовления:

1. Перемолоть все ингредиенты в кухонном комбайне или через мясорубку и добавить 500 грамм мëда.

2. Перемешать до однородной массы и разложить по банкам.

3. Употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Эта смесь – уникальный кладезь витаминов и микроэлементов на любом столе. Она идеально подходит для школьников, людей умственного и физического труда, спортсменов и людей преклонного возраста.
Поделись этим простым рецептом по укреплению здоровья со своими друзьями.

Вкусные помидоры в собственном соку

Если вы размышляете на тему заготовок на зиму, то еще вполне возможно сделать несколько сочных штрихов! Этот рецепт действительно по-королевски вкусный и полезный! Отличное решение, которое сделает домашний погребок полноценным! Итак, не поленимся сделать помидорки в соку, и запастись витаминами на зиму.

Вкусные помидоры в собственном соку

6 горошинок черного перца
1 черешок сельдерея
1 ст. л. соли
1 кг небольших по размеру помидоров
3 капельки соуса "Табаско"
1 ст. л. сахарного песка
5 веточек свежего укропа и столько же петрушки

Помидоры опускаем в кипящую воду примерно на 1 минуту. Откидываем на дуршлаг и аккуратно снимаем лопнувшую кожицу. Сочная мякоть помидоров без кожицы выглядит аппетитно. А какой аромат!

700 г помидоров окунаем в холодную воду. Затем осторожно утрамбовываем их в чистую простерилизованную банку.

Оставшиеся помидорки разрезаем пополам и удаляем всю сердцевину. Мякоть мелко нарезаем, складываем в кастрюльку и доводим до кипения. Затем добавляем измельченную свежую зелень, соль с сахаром, соус табаско и ароматный перец горошком. Варим на слабеньком огне около 10-ти минут.

Соус протираем, используя сито. Перекладываем его в кастрюлю и еще разок доводим до кипения. Заливаем наши помидоры, накрываем баночку крышкой. Ставим заполненную банку в кастрюлю с водой и стерилизуем на маленьком огне около 10-ти минут. Закупориваем, остужаем и ставим на хранение в семейный погребок.

Желая разнообразить семейный стол, обратите внимание на чудесные гиф рецепты в ассортименте. Гиф Повар рекомендует вкусные блюда и лайфхаки для кулинарного творчества и хорошего настроения!

Народное средство от головной боли

Народное средство от головной боли 

Читать далее...

Баклажаны по-турецки

Ингредиенты: 

баклажаны – 3 штуки; 
мясной фарш – 400 г; 
лук – 1 штука; 
помидор – 2 штуки; 
томатный сок – 1 стакан; 
болгарский перец – 1 штука; 
чеснок – 2 зубчика; 
сушеная мята – 1 щепотка; 
сушеный орегано – 1 щепотка; 
петрушка – 3 веточки; 
зеленый лук – 2 веточки; 
растительное масло – 2 столовых ложки; 
свежемолотый черный перец – по вкусу; 
соль – по вкусу. 

Приготовление: 

Моем баклажаны и нарезаем кружочками толщиной 1–1,5 см. Солим и отставляем на 20 минут, чтобы выделился сок. Сливаем и промакиваем салфеткой. Лук измельчаем и половину его добавляем к фаршу, который солим и приправляем перцем. Из второй части лука делаем соус: тушим на растительном масле 3 минуты. Помидоры нарезаем крест-накрест и обдаем кипятком, очищаем кожицу, нарезаем кубиками вместе с болгарским перцем. 

На сковороду к луку добавляем нарезанные томаты и перец. Тушим овощи 7 минут, а затем вливаем томатный сок, солим, перчим и доводим до кипения. Бросаем сухую мяту, орегано, мелко нарезанную петрушку и тушим еще 3 минуты. Затем смазываем маслом форму и выкладываем поочередно кольца баклажана и фарш. 

Затем заливаем их нашим соусом. Готовим блюдо в духовке при 180°C около 45 минут. Достаем баклажаны из духовки и посыпаем их нарезанным зеленым луком и чесноком. Готово! 

Блюдо хорошо сочетается с рисом, спагетти и картофелем. Желаем наслаждения ароматом и вкусом!

Лечо Пальчики оближешь

Читать далее...

Фаршированные перцы: очень вкусно!

Фаршированные перцы: очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш (куриный) - 400 г
болгарский перец (крупный) - 8-10 шт
рис - 2-3 ст.л.
помидоры - 2-3 шт
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
кетчуп (или томатный соус) - 1 ст.л.
зелень петрушки или укропа пучок
масло растительное для жарки
соль
свежемолотый перец
Для томатно-сметанного соуса
сметана - 200 г
кетчуп (или томатный соус) - 2-3 ст.л.
вода - 500 мл
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить начинку.
Рис промыть, залить водой и отварить до полуготовности (около 5-7 минут).
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови.
Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, немного посолить, поперчить и обжарить около 15-20 минут, на медленном огне, до мягкости.
Сдвинуть лук лопаткой на край сковороды, выложить морковь, слегка посолить и обжарить, помешивая, пока морковь немного не обмякнет (около 3-4 минут).
В большой миске соединить фарш, рис и обжаренные лук с морковью.
Помидоры вымыть, сделать на каждом крестообразный надрез, опустить в кипяток на 30-60 секунд, затем быстро переложить в ледяную воду и снять кожицу.
Нарезать помидоры маленькими кубиками.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Добавить к фаршу помидоры, кетчуп, чеснок, зелень, соль, и свежемолотый перец.
Хорошо перемешать фарш (удобно перемешивать руками).
Подготовленные перцы наполнить фаршем и поместить в сотейник или другую толстостенную посуду.
Приготовить томатно-сметанный соус.
Сметану соединить с кетчупом и перемешать.
Влить воду и еще раз перемешать.
По вкусу соус посолить и поперчить.
Полученным соусом залить перец.
Тушить перец при слабом кипении, под крышкой, около 40-60 минут.
Выключить огонь и дать настояться еще 10 минут.
При подаче фаршированный перец полить сметаной и посыпать зеленью.

Четыре рецепта полезных блюд из творога

Четыре рецепта полезных блюд из творога

🔹1.Сырники
Возьми 250 г творога, 1 куриное яйцо, добавь немного муки. Смешай все это хорошенько, раздели на небольшие лепешки, и отправляй на сковородку. Жарь до образования золотистой корочки.

Пищевая ценность на 100 граммов:
белки — 18 г,
жиры — 12 г,
углеводы — 10 г.
калорийность — 210 ккал

🔹2.Сырники с медом
Тебе понадобятся 500 г творога, 3 яйца, 3 ст. л меда, 50 гр. муки (желательно овсяной). Хорошенько смешай все ингредиенты. Яйцо используй не целиком, а только белок. Сформируй из полученной массы небольшие лепешки и обжарь их с двух сторон в небольшом количестве масла до золотистого цвета.

Пищевая ценность на 100 граммов:
белки — 18 г,
жиры — 3,5 г,
углеводы — 16,5 г.
калорийность — 171 ккал

🔹3.Десерт творожно-черничный
Возьми нежирный творог – 400 г, чернику – 100 г, мед или коричневый сахар – 20 г. Творог, чернику и растворенный сахар или жидкий мед взбить в блендере. Если творог сухой, можешь добавить немного молока. Вместо черники подойдут и любые другие ягоды. Полученная масса представляет собой замечательный десерт. Вкусно, быстро и полезно.

Пищевая ценность на 100 граммов:
белки: — 15 г,
жиры — 1,5 г,
углеводы — 17 г.
калорийность — 150 ккал

🔹4. Банановый чизкейк
Для приготовления возьми нежирный творог – 500 г, 2 яйца, 2 средних банана, 200 г. нежирной сметаны, 3 ст. л меда. Взбей яйца, добавь творог, размятые бананы, сметану, мед и все тщательно перемешай. Выложи полученную массу в форму, и отправь в духовку минут на 40 при температуре (160-170°).

Пищевая ценность на 100 граммов:
белки — 11 г,
жиры — 11,7 г,
углеводы — 18 г.
калорийность — 220 ккал

Приятного аппетита!

Цветаевский пирог с малиновой начинкой

1.

Читать далее...

Коврик из махровых полотенец - мастер-класс

Коврик из махровых полотенец - мастер-класс.

Самая вкусная и быстрая икра из баклажанов

Читать далее...

Изысканный зеленый соус быстрого приготовления!

Шикарный соус с грандиозным послевкусием!!! Идеально подходит под любые блюда. Его можно не только подавать к мясу, рыбе, овощам и. т. д, но и запекать в нем. Не забываемый и не передаваемый вкус!!! Ваши близкие будут в диком восторге!!!

далее

Безумно вкусные вяленые помидоры

1.

Читать далее...

Оджахури из баранины: рецепт настоящего грузинского блюда!

Невероятно вкусное блюдо, семейное, уютное, домашнее. Оно, кстати, так и переводится с грузинского. Непременно отведайте.

далее

КАК БЫСТРО СНИЗИТЬ ДАВЛЕНИЕ! ПРИЧЕМ БЕЗ ТАБЛЕТОК

Вы ДОЛЖНЫ это знать
Первое – потому, что их не оказалось под рукой. Второе – вы не хотите себя травить химией.



Если у вас резко повысилось давление, вам поможет правильное дыхание. Всего-навсего в течение 2-3 минут при каждом выдохе надо задержать дыхание на 7-9 секунд. Так просто можно снизить давление на 30 единиц.



И еще:

При головной боли и мигрени тоже постарайтесь определить, какая ноз­дря лучше дышит, и если боль ощущается в той же стороне головы, где открытая ноздря, закройте эту ноздрю и дышите так, пока не пройдет боль.

При бессоннице, повышенной не­рвной возбудимости, беспочвенных страхах, гиперинтенсивной мозговой деятельности, что так часто встречается при психических заболеваниях, полезно дыхание через левую ноздрю, так как оно успокаивает ум и охлаждает его го­рячность. Дыхание через правую нозд­рю приводит к обратным результатам.

Боли в желудке — часто результат гастрита. Перелейте 0,5 стакана воды из одного стакана в другой 10–15 раз и выпейте эту воду. Если будете так делать ежедневно по нескольку раз, забудете про боли.

ПОРЕЗАЛИСЬ – это и лечением-то сложно назвать, потому что не нужно использовать никаких мазей и повязок. Надо просто поднять вверх порезанную руку и потрясти ею как можно дольше, не меньше 7 минут. Удивительно, но факт: ранка затягивается очень быстро и не болит совсем

ДИАГНОСТИКА КАТАРАКТЫ Нужно вырезать кусочек чёрной бумаги размером 3х3 см, и в центре иголкой сделать отверстие. Получатся такие самодельные диафрагмальные очки. Их надо поднести близко к своему глазу и посмотреть на белый лист бумаги. Если лист останется белым по всей поверхности, значит, хрусталик прозрачен. Появление на листе бумаги неподвижных тёмных пятен, будто песчинки – сигнал! Либо это начинается помутнение хрусталика, либо это измененияв сетчатке. В любом случае надо спешить к врачу! А если видны черточки,мусор, палочки – сомнений нет, хрусталик потрескался.

Если у вас часто «прихватывает» сердце, утром приготовьте себе лекарство на весь день. Кусочек хлеба размером с палец разрежьте на 4 части и на каждую накапайте 2-4 капли настойки валерианы. Каждые 4 часа берите кусочек в рот. Пожуйте и подержите его несколько минут во рту, затем проглотите. Делайте это до исчезновения всех сердечных неполадок.

Для улучшения памяти ешьте ежедневно салат из тертой моркови с изюмом или измельченным грецким орехом, заправленный сметаной. Постоянное употребление такого салата будет способствовать обновлению клеток мозга и улучшит его кровообмен.

Энурез без лечения. На ночь намочить ватку в комнатной воде, слегка отжать и проводить раз 5—7 по позвоночнику от основания шеи до копчика. Проходит энурез очень быстро и насовсем.

От ангины избавиться очень просто. Когда-то я тоже мучилась, и вот что посоветовал знакомый лор-врач. Когда чистите зубы пастой, при ополаскивании рта первый раз все выплюньте, а второй раз наберите в рот воды и пополощите горло. Вот уже лет 20 я не знаю, как болит горло. Летом пью воду только из холодильника, а зимой из колонки.

Высокая температура: как ни странно ни смешно, но мне помогает от температуры нарисованное черное пятно (черный карандаш) на большом пальце левой руки. Хотите смейтесь, хотите верьте, или нет, но проверено на своём опыте.

При язве желудка, рвоте, болях в кишечнике смешайте тщательно свежее домашнее куриное яйцо со столовой ложкой муки и примите натощак. Курс 10 дней. Рецепт проверен неоднократно на многих людях.

Моя дочь мучилась от изжоги, соду пила постоянно. Подсказали простой рецепт: съедать при изжоге 5-6 изюминок. И все. Сначала дочь носила с собой баночку с изюмом, но потом она стала лишней – забыла про недуг.

Источник

Рецепт ЧАХОХБИЛИ

В этих книгах чахохбили - это не название конкретного блюда, а глагол, означающий технологию приготовления мяса или птицы. А технология заключается в том, что мясо жарится на вертеле над огнем, а тем временем в топленом масле на сковороде обжаривается большое количество лука. Затем, согласно технологии, готовое мясо, нарезанное на куски и готовый лук соединяются вместе в отдельной посуде и по желанию(!) подкисляются либо нашарабом, либо барбарисом, либо уксусом. Но это было историческое отступление ))) Нынче все готовится совсем по-другому, а вот как готовлю я - смотрите под катом.

Читать далее...