Все хотят быть успешными,но не все понимают,как стать тем,кем хочешь

Есть несколько способов понять,как этого можно добиться

4 синдрома, которыми страдают многие неудачники

Избавься от них, и дела пойдут намного лучше, а жизнь станет намного радостнее

Чтобы чего-то достичь, надо начать действовать.

Чтобы начать действовать, необходимо избавиться ото всех синдромов, не дающих человеку сдвинуться с места.

Наиболее вредные из них следующие синдромы.

Да я все это знаю

Этот синдром – главный тормоз на пути к развитию личности и введению инноваций.

В сегодняшнем быстро меняющемся мире новые знания появляются, а старые обесцениваются непрерывно и очень быстро. На старых знаниях ничего нового не создашь. Важно не то, что ты знаешь, а как быстро ты умеешь учиться. Если ты перестаешь учиться, ты перестаешь создавать историю и становишься ею...

Синдром неудачника: "Все равно ничего не получится."

"Если ты считаешь, что ты сможешь, то ты сможешь.

Если считаешь, что не сможешь, то ты прав," – говорил Марк Твен.

Ты не сможешь узнать, на что ты способен, пока не попробуешь что-то сделать. Если ты считаешь себя неудачником, то ты и есть неудачник. И наоборот

Смакование своих проблем

Многие находят в этом удовольствие и в результате сидят на месте, заливая грусть и не двигаясь вперед. Если не хочешь быть на них похожим, освободись от негативных эмоций, извлеки урок из неудачи, прими данную ситуацию как стартовую на стометровке,  посмотри на проблему свежими глазами (своими собственными, глазами оптимиста, глазами Чарльза Дарвина, глазами Сальвадора Дали,...) прими решение и начинай быстро действовать.

Это ОНИ во всем виноваты.

Джеймс Аллен, автор книги "Человек мыслящий", написанной сто лет назад и являющейся одним из главных руководств для тех, кто хочет чего-то достичь, писал: "Обычно люди мыслят так: "Многие люди являются рабами, потому что кто-то один их угнетает. Давайте ненавидеть угнетателя."Теперь однако мировоззрение меняется, и все большее число людей начинает думать совсем иначе: "Один человек является угнетателем потому, что все остальные являются рабами.

Давайте презирать рабов

Давайте сегодня поговорим о том, «как лечиться обычными кошками»

Кстати, вы должны знать, что способностью к лечению, обладают именно кошки, коты на должность домашнего лекаря не подходят

Кошки-это настоящие профессионалы. Вы даже сами можете не знать о своей болезни, а кошка почувствует и придет к вам на помощь

Заберется на колени и станет мурлыкать.

Не прогоняйте ласковую подружку, ее мурлыканье подобно ультразвуку может нормализовать ваш энергообмен

Ученые сделали открытие, что  от мурлыканья кошек эффективно укрепляются  и увеличивается  рост костей.

Поэтому  так благотворно общение людей с переломами костей с кошками

Даже если у вас ничего не болит, общайтесь со своими домашними питомцами как можно чаще, ведь мурлыканье кошки снимает стресс и избавляют от плохого настроения

Во время ходьбы у кошек вырабатываются низкочастотные токи, они способны убивать микробов и ускорять процесс заживления тканей.

Ваша кошка-это ваш личный живой доктор

Профессор Селезнёв

Одно из лучших средств против болезней - хорошее, позитивное настроение.

Карта души и тела

На что влияют наши мысли и заботы? Может ли это отразиться на нашем здоровье? Как избежать тех или иных болезней, думая правильно? Возможно, ответить на эти вопросы вам поможет следующая карта, под названием «Карта тела и духа».

Как утверждают авторы карты: «Тело человека - это карта его проблем». С этим можно соглашаться или нет, но в какой-то мере утверждение верно. Тело – это индикатор, на котором отражаются все процессы нашей жизнедеятельности. Можно представить себя носителем разума помещенного в человеческий костюм. От того как мы управляем телом, зависит наша презентабельность, внешний вид, работа организма и т.д. Но если ваши мысли заняты проблемами, то контроль над телом теряется и вся система начинает работать без «царя в голове». Исходя из этого, можно попытаться сделать выводы, какие органы будут заболевать раньше или другими словами выходить из строя, при определенных заморочках разума. Карта тела и духа, вполне справляется с данным вопросом.

А вы знаете про такой метод лечения?

Псаммотерапия (от лат. psammos — «песок»; therapia — «лечение») — метод лечения с использованием горячего песка.

О лечении песком писали известные целители Геродот, Гален, Авиценна. Его использовали еще в глубокой древности практически во всех странах, где песок имеется в наличии.

Самых больших успехов достигли врачеватели Древнего Египта, Греции и Рима.

Официальная медицина в России сравнительно недавно признала псаммотерапию в качестве «официального» метода лечения.

В настоящее время ее начали практиковать в курортных учреждениях, клиниках, специализирующихся на лечении болезней опорно-двигательного аппарата, а также в косметологии.

Песок обладает целым рядом свойств, которые дают ему целебную силу.

При нагревании на солнце или с помощью искусственных приборов песок хорошо поглощает тепло и медленно его отдает окружающей среде.

Именно этим объясняется возможность часами лежать на раскаленном песчаном пляже.

В результате повышения температуры подкожных тканей, мышц, суставов и глубокого прогревания всего организма в различных органах активизируется процесс вывода из организма шлаков и токсинов.

Будучи высокогигроскопичным, песок моментально впитывает пот, выделяемый человеческим телом при тепловом воздействии, предупреждая перегревание организма.

В псаммотерапии используется песок, чаще всего нагретый до температуры 50—60 С, которая является оптимальной для активации целого ряда биохимических реакций.

Псаммотерапия обладает выраженной химической активностью.

Дело в том, что в песке содержится большое

количество карбонатов калия, кальция и магния.

Это приводит к тому, что общая реакция песка становится слабощелочной.

Когда тело, засыпанное со всех сторон песком, начинает выделять пот, на коже образуется своеобразная углекислая пленка, которая способствует ускорению перемещения кислорода по организму, что нормализует обмен веществ.

Песок, контактируя с кожей, производит мягкий массаж поверхности кожи, раздражая ее чувствительные нервные волокна, ведущие к органам и тканям.

Если болит голова

(Здесь песок нагревать не нужно)

Требуется:

2 стакана песка речного.

Способ приготовления.

Песок положить в морозильную камеру для того, чтобы он достаточно охладился.

Способ применения

Положить на марлевую салфетку достаточное количество песка и приложить к больным участкам головы. Холодный компресс держать до тех пор, пока не утихнет боль.

При согревании песка его меняют на новую порцию

Способов лечения песком много,постараюсь некоторые  описать

В общем так,придет лето,все,бегом в песочницу )))

А лучше на пляж)

На худой конец ,мешок песка в дом)

Профессор Селезнёв

Полезные советы всем пользователям Пк

Выше голову,
пользователь!
 

Технофилы утверждают, что
компьютер - новое окно в мир, а
технофобы искренне считают его
страшным злом.

Но для большин-
ства людей компьютер - это
всего лишь еще одно орудие труда.
Одним он заменил пишущую ма-
шинку, для других стал одновре-
менно холстом, кистью и краска-
ми, а для кого-то - музыкальным
инструментом. Но чтобы не "пере-
играть" на PC руки, не "сломать"
об него глаза и не подхватить
какой-нибудь компьютерный вирус,
мы предлагаем соблюдать технику
безопасности.

Сидеть  за компьютером,
не разгибаясь ни на минуту,
хорошо для продвижения по службе,
но вредно для здоровья.

СОВЕТ 1

Чтобы
не перенапрягать шею и окологлаз-
ные мышцы, отрегулируйте высо-
ту монитора так, чтобы верхняя
кромка экрана находилась на уровне
глаз.

Если плохо видно, то можно
пододвинуть монитор поближе,
настроить яркость и контрастность,
установить более крупный шрифт.
 

СОВЕТ 2
Мышка должна находиться на
одном уровне с клавиатурой. А
рука, в которой она зажата,
не должна напрягаться.

Чтобы снять усталость, отводите
глаза от монитора, как минимум,
раз в полчаса и старайтесь
фиксировать взгляд на окружаю-
щих предметах.

СОВЕТ 3

И не поленитесь,
разучите специальные упражнения.

Самым ленивым можно посоветовать
всякий раз при ощущении
усталости глаз набирать в рот хо-
лодной воды и раздувать щеки.

Не
выпуская воду изо рта, широко рас-
крыть глаза и плеснуть в них при-
горшню холодной же воды.

Десять-
двенадцать таких плесканий и вы
снова в форме.

Через каждые час-полтора ра-
боты за компьютером можно посо-
ветовать делать еще один комп-
лекс упражнений.

Отвернувшись от
монитора и от сослуживцев, зак-
ройте глаза и быстро несколько раз
зажмурьтесь, не размыкая век.
Потом 10-15 раз интенсивно помор-
гайте, стараясь открывать и зак-
рывать глаза с максимально воз-
можной частотой и амплитудой. И,
наконец, уже с открытыми глазами
столько же раз поднимите, как при
сильном удивлении, и нахмурьте
брови.

С силой разотрите ладони, чтобы
в подушечках пальцев появилось
ощущение тепла. Кончиками паль-
цев небольшими круговыми движе-
ниями помассируйте виски у края
глазниц. Причем пальцы правой руки
должны двигаться по часовой стрел-
ке, а пальцы левой - против. При-
крытые веки должны оставаться
расслабленными. Этот комплекс
воздействует на мышцы и сосуды,
"обслуживающие" глаза.
СОВЕТ 4
И еще один полезный комплекс
упражнений.

Повернитесь к окну.
Держите спину и шею прямо, рас-
слабьтесь и зафиксируйте взгляд
на самой отдаленной точке в пре-
делах видимости. Вдохните и плав-
но переведите взгляд на кончик
носа. Выдохните и снова смотрите
на самый отдаленный объект.
Далее, опять-таки на вдохе, плавно
направьте взгляд себе в межбровье.
А на выдохе - снова на отда-
ленный предмет.

Выполняйте упражнение до тех
пор, пока глаза не заслезятся. Не-
сколько раз быстро поморгайте и
переходите к следующему упраж-
нению. Плавно вращайте глазами
под расслабленными прикрытыми
веками. Сделайте по пять полных
оборотов сначала в одну сторону, а
затем - в другую.

СОВЕТ 5

Чтобы не заработать воспале-
ние оболочки сухожилия запястья,
поверните клавиатуру так, чтобы
кисти рук лежали на ней ровно, а
пальцы были чуть согнуты. Когда
нужно дотянуться до верхних, циф-
ровых клавиш, не старайтесь рас-
тянуть пальцы, а просто не лени-
тесь передвинуть вперед всю руку.

Сама клавиатура должна нахо-
диться немного выше уровня бе-
дер. Отрегулируйте высоту стула
или установите подставку для кла-
виатуры так, чтобы она находилась
чуть выше колен.
 

Ну, вот и все!

Теперь можно
снова садиться за компьютер.
Очи ясные даже после 8-часо-
вой работы за компьютером.

Профессор Селезнёв

БАНАНОВОЕ  ЛЕЧЕНИЕ

Вы знаете,что бананами можно лечиться?Особенно кожурой)

Читайте дальше

Оказывается,бананы очень эффективное лекарство от кашля

2 спелых банана пропустить через мясорубку, доба­вить 200 мл горячей воды.

Можно подсластить сахаром

Принимайте в течении дня

Американскими врачами кожура банана рекомендуется как народное средство борьбы с подошвенными бородавка­ми.

К больному месту ее прикладывают, как и к синяку, вну­тренней стороной.

Процедуру повторяют до исчезновения бо­родавки.

Еще один несложный «банановый»рецепт, позволяющий быстро избавиться от занозы, которую не удается вытащить никакими подручными приспособлениями вроде пинцета.

Надо на ночь привязать к месту, где находится заноза, поло­ску свежей кожуры внутренней стороной к коже. Утром зано­за окажется на поверхности, и тогда ее можно будет без тру­да подцепить пинцетом. При необходимости процедуру сле­дует повторить - такое может случиться, если заноза попала на участок грубой кожи, например, в пятку.

Заметим, что в избавлении от синяков, подошвенных бо­родавок и заноз лучше всего помогает кожура спелых жел­тых бананов, на которой уже появились коричневые пятныш­ки или полоски.

Кожура может прийти на помощь и тем, у кого сильно болят глаза, например, газоэлектросварщикам.

Достаточно прило­жить свежую, неиспорченную шкурку к глазам на некоторое время, чтобы пострадавшего от ярких вспышек сварки оста­вили боль и воспаление.

Настояв кожуру на водке, можно получить эффективное средство, помогающее при сильных болях в суставах и мыш­цах.

На 0,5 л водки берут измельченную кожуру 4-6 бананов.

Настаивают от 3 до 6 недель в темном месте при комнатной температуре.

Натирают больные места на ночь, ежедневно на протяжении 3 недель.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

Профессор Селезнёв

Полезные свойства меда известны людям настолько давно, что это кажется невероятным.

Еще 3500 лет назад в медицинских трактатах было сказано, как мед помогает наладить пищеварение, вылечиться от простуды, устранить морщины и даже зачать ребенка!

На протяжении веков люди исполь­зуют это лакомство не только как еду,но и как целебное снадобье.

  Мед - еда калорийная (на 90% он состоит из глюкозы и фруктозы), поэтому он полезен тем, кому нужно быстро восстановить силы: спортсменам, людям, выполняющим тяжелую работу, и больным после консультации с врачом.

  Питательная ценность 100 г меда соответствует 240 г рыбьего жира, 4 апельсинам и 90 г сыра жирностью не менее 50%.

  В отличие от других пищевых продуктов мед (при правильном хранении в сухой посуде) не плесневеет.

Это свойство объясняется наличием в продукте вырабатываемого пчелами природного «антибиотика», который убивает все вредные бактерии и грибки.

•    Суточная доза меда для взрослого человека - примерно 100 г (не более 150)

. Есть мед следует за 1,5-2 часа до приема другой пищи или через 3 часа после еды.

Детям старше трех лет можно давать мед по чайной ложке (примерно 30 г в день) и вводить его в рацион очень осторожно: это сильный аллерген.

Кстати, если человек не переносит мед. то и другие продукты пчеловодства ему противопоказаны.

  Многие любят класть мед в чай.

Это неправильно: при температуре выше 40 градусов большинство витаминов и антибактериальных веществ в нем разрушаются. Лучше мед употреблять отдельно от пищи, а запивать теплой водой.

Мед отлично помогает при лечении анемии, лучше всего повышает гемоглобин гречишный мед.

•    Если вы нервничаете и не можете уснуть, выпейте стакан теплого молока с медом

КАК ВЫБРАТЬ ХОРОШИЙ МЕД?

Этот метод самый доступный,который можно провести  сразу при покупке меда на развес:

Разотрите капельку меда между пальцами.

Натуральный мед растает и полностью впитается кожей, подделка скатается в комочки.

Профессор Селезнёв

ЧУДЕСНЫЙ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

В народе бытует множество легенд об этом расте­нии.

Одна из них связана с его противоядным действием; согласно другой - ядро ореха сравни­вается с человеческим мозгом; третья же гласит: орех считается символом прочного брака.

Испокон веков грецкий орех славился у народов разных стран в качестве питательного и лечебного средства.

По утверждениям специалистов, орех - ис­ключительно ценный продукт питания.

Больше всего в этом продукте содержится жира (57-62%).

Он очень полезен для организма: богат ненасы­щенными жирными кислотами, которые имеют большое значение в профилактике атеросклероза.

По содержанию белковых веществ (15-16%) грецкие орехи приближают­ся к мясу, рыбе и некоторым молочным продуктам и очень ценны благодаря своему аминокислотному составу.

Согласно ста­тистике, по количеству незаменимых аминокислот белок грецкого ореха стоит на одном из первых мест среди растительных продуктов.

Орехи содержат малое количе­ство углеводов, поэтому хороши для больных сахарным диабетом.

В плодах присутствует много калия, кальция, фосфора и железа.

По содержанию йода и цинка орехи превосходят многие растительные про­дукты.

В скорлупе зеленого несозревшего ореха на­ходится много полезного витамина С.

Грецкий орех применяется с древних времен как ле­чебное средство.

Настой из листьев ореха использует­ся для изгнания глистов, им полощут рот при стомати­тах,горло - при ангинах, а также его принимают внутрь при кишечных расстройствах.

Сок молодых орехов в составе с медом помогает успешно вылечить яз­венные поражения слизистой оболочки рта.

НАСТОЙКА ИЗ ПЕРЕГОРОДОК ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Эффективна в лечении зоба, пяточных шпор,  доброкачественных опухолей, в частности: мастопатии и фибромиомы матки, а также в качестве успокаивающего средства, средства повышающего иммунитет,физическую выносливость,полезна при гипертонии, атеросклерозе, диабете

Перегородки поместить в темную стеклянную посуду, залить спиртом и настаивать в течение двух недель (чем дольше, тем лучше), принимать по 5-10 капель, растворяя их в кипяченой воде, два раза в день до еды. Внимание, доза строго индивидуальная, начинать следует с 5-6 капель два раза в день.

Вред и противопоказания грецкого ореха.

Грецкий орех вреден при хронических колитах и энтероколитах, при острых кишечных заболеваниях и при повышенной свёртываемости крови. Большое количество белка в ядрах может спровоцировать аллергические реакции

Профессор Селезнёв

Как удалить желтые пятна от пота?

Пятна от пота очень сложно отстирать на белой ткани.

Поможет хороший метод

 Замочите на 3 часа загрязненные места в растворе 2 таблеток аспирина и половине стакана воды.

Таблетки предварительно растолките.

Ваниш,отдыхает!!!

Профессор Селезнёв

Как выбрать веник для бани/сауны

Выбор веника – дело серьезное. Знатоки вам скажут, что далеко не каждый веник хорош. Выбор веника может основываться на виде листьев и веток, на внешнем виде и т.д.

КАК УБРАТЬ НЕНУЖНУЮ ЗАПИСЬ ?

Очевидно, что каждый из нас, когда либо сталкивался с необходимостью убрать помарку или неправильно сделанную запись с важного документа, но где взять такое средство, которое помогло бы это сделать? Думаю что его можно приготовить своими руками.

Для приготовления средства от выведения записи или помарок

воспользуемся 70% уксусным концентратом, нам потребуется чуть меньше одной чайной ложки концентрата и марганцовка в кристаллическом виде, достаточно совсем немного, на кончике ножа. Вышеуказанные ингредиенты смешиваем, после чего наше средство готово к применению.

Применение:

Подложим под место, с которого необходимо удалить ненужную запись чистый лист бумаги. После чего возьмём кисточку с мягким и тонким ворсом и окунём её в приготовленный нами раствор, аккуратно проводим по ненужной надписи до тех пор пока она не исчезнет. В месте где мы удаляем ненужную запись появится коричневый оттенок, его мы удалим осторожным движением с помощью кусочка ваты смоченного в растворе перекиси водорода. В завершение прогладим тёплым утюгом причинное место через чистый лист бумаги.

Можно также использовать иной способ для чего возьмём в равных долях, по 10 грамм соляной кислоты и поваренной соли, а также 30 мл воды, всё перемешиваем и применяем, так же как и первое средство.

Вместе кляксы победим! Удачи Вам.

Как определить размер одежды?

Мандарин – вечнозеленое небольшое ветвистое дерево рода цитрус семейства рутовых.

Плоды его созревают в октябре-декабре, они округлые или приплюснутые, с ярко-оранжевой кожурой и ароматной кисло-сладкой мякотью, состоящей из 9-10 долек.

Родина мандарина – Китай.

Из всех культурных цитрусовых растений мандарин – самый холодостойкий, поэтому его успешно выращивают в районах Черноморского побережья Кавказа и культивируют в Азербайджане. Мандарин также является самой распространенной цитрусовой культурой в Китае, Японии и тропической Азии.

У мандарина есть разновидности: танжерин и клементина.
Танжерин – основная цитрусовая культура в Китае. У него небольшие оранжево-красные плоды, сладкие, с небольшим количеством семян. Тонкая кожура легко снимается.

Клементина – гибрид мандарина с каким-то другим цитрусовым. У него очень сладкая, мякоть, в которой нет семян. Кожура отделяется не так легко, как у мандарина. Культивируется в Средиземноморье.

Уншиу

В Японии широко распространена группа японских сортов мандарина – группа Сатсума. К ней относится и бессемянный сорт Уншиу (назван в честь одной из японских провинций). Этот сорт, благодаря своей морозостойкости и раннему созреванию плодов, культивируют на Черноморском побережье Кавказа.

В этом районе успешно выращивают еще один сорт, отличающийся высокой урожайностью, – карликовый мандарин. Эти сорта очень хорошо растут и в комнатных условиях.

Полезные свойства

В мякоти зрелых плодов мандарина содержатся сахара (до 10,5%), органические кислоты (лимонная и другие), витамин С (40-50 мг%), который сохраняется в плодах очень долго, и витамин В1, пектиновые вещества, клетчатка, минеральные соли, гликозиды, бета-ситостерол, фитонциды, флавоноид гесперидин.

В кожуре находятся сахара, провитамин А, витамины С и Р, органические кислоты. В эфирном масле, которое также находится в кожуре мандарина, содержатся альфа-лимонен, альдегиды, цитраль, спирты и метиловый эфир антраниловой кислоты, который и придает эфирному маслу своеобразный вкус и запах.

Плоды очень вкусны в свежем виде. Из них готовят компоты, соки, варенье, мармелад, конфеты, используют в кулинарном производстве, приготавливают фруктовую воду и ликероводочные изделия.

Мандариновую кожуру употребляют как заменитель померанцевой корки при изготовлении различных лекарств, настоев, сиропов и экстрактов.

Лечебное применение мандарина

* Мандариновый сок является полезным диетическим и лечебным напитком. Особенно он рекомендуется детям (даже младенцам) и больным.

* При высокой температуре сок мандарина хорошо утоляет жажду.

* Мандарины используют при лечении астмы и бронхитов. Они содержат большое количество феноликовой аминокислоты, которая называется синефрином. Это хорошо известное противозастойное и противоотечное средство. Для очищения легких от слизи рекомендуется каждое утро выпивать по стакану мандаринового сока.

* Смягчают кашель и оказывают отхаркивающее действие при бронхитах и трахеитах настои и отвары из сухой кожуры на воде (1:10).

* При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами, очень полезны свежие мандарины и сок.

* Мандариновая кожура входит в состав смеси лекарственных растений для получения горькой настойки, которая применяется в медицине для повышения аппетита и улучшения пищеварения, ее принимают по 10-20 капель за 15-30 минут до еды.

* Для стимуляции аппетита рекомендуют в тех же дозах настойку сухой кожуры мандарина.

* От гельминтов избавляет обильное употребление мандаринового сока.

* Плоды мандарина применяют как ценный диетический продукт, насыщающий организм витаминами в зимнее время.

* Мандарины обладают антицинготным действием, повышают аппетит, улучшают обменные процессы.

* Эфирное масло мандарина поднимает настроение.

* При диабете отвар из кожуры мандаринов способствует снижению уровня сахара в крови. Кожуру 3 плодов кипятят 10 минут в 1 л воды. Отвар нужно держать в холодильнике непроцеженным и принимать ежедневно.

* Мандарины и мандариновый сок благодаря фитонцидным свойствам оказывают антимикробное действие.

* Наружное применение мандаринового сока помогает в борьбе с молочницей.

* Сок и плоды мандарина эффективно действуют при дизентерии.

* При обильных климактерических кровотечениях мандарины широко используют как кровоостанавливающее средство.

* При кожных заболеваниях действие фитонцидов, содержащихся в мандарине, настолько сильно, что свежий сок убивает некоторые грибки (трихофитию, микроспорию и др.). Чтобы излечить кожу и ногти, пораженные грибком, следует многократно втирать в них сок из дольки или кожуры мандарина.

ВНИМАНИЕ!
Мандарины могут раздражать почки и слизистую оболочку желудка и кишечника,. поэтому они не рекомендуются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, энтеритах, колитах и обострениях воспалительных заболеваний кишечника, а также при холецистите, гепатите и остром нефрите.

КАК СОХРАНИТЬ АРБУЗ НА ЗИМУ?

Летом, арбузы для нас не являются чем то необычным, а вот зимой другое дело

Арбузы можно хранить свежими, а можно так сказать законсервированными.



Начнём с самого приятного, со свежего арбуза.

Этот довольно простой способ позволит Вам точно сохранить арбуз до Новогодних праздников, а может и дольше. Зато как приятно будет на Новый год разрезать и подать на стол вкуснейший кусочек лета.



Если у Вас нет возможности куда-либо складировать арбузы, то можно их подвешивать.

Их делают из корок. А точнее с корки обрезают зелёное толстое покрытие. Корки можно нарезать, а можно не нарезать, это по вашему усмотрению. Затем залить их холодной водой, и кипятить их 5-7 минут. После воду сливают, а корочки хорошо просушивают и погружают в холодный сироп. Сироп готовят из расчёта на 1 кг корок, надо взять 2 стакана воды и 1 кг сахара. Снова кипятят и остужают. Эту процедуру повторяют около 4 раз. Надо добиться прозрачности корок. После этого также добавляют лимонную кислоту и ванилин.



Можно засолить арбуз.

Для первого способа засолки Вам потребуется соответствующая тара. В которую, буду легко помещаться несколько арбузов. Для приготовления рассола надо взять примерно 10 литров воды на полкило соли. На дно тары вкладываем раздробленный арбуз, на него выкладываем ряд арбузов. Если ёмкость позволяет уложить ещё один ряд, то следует сделать ещё прослойку между ними в виде дроблёного арбуза. Верх рядов также покрываем раздробленным арбузом. После заливаем рассолом и хорошо закупориваем емкость. Хранить такой засол нужно в прохладном месте при температуре не выше 5° С.



И под конец хочется напомнить о полезных свойствах арбуза, это будет ещё одной причиной для желания сохранить арбуз на зиму.