Быстрое тесто на кефире для пирожков с начинкой

Предлагаю Вам сделать пирожки на кефире с печенью. Если Вы не любите возиться с дрожжевым тестом, предлагаемый рецепт теста на кефире – очень удобный вариант для того, чтобы использовать его для пирожков с начинкой. Но из этого теста можно приготовить не только пирожки. Если слегка изменить рецептуру, с легкостью можно сделать вкусные Вергуны

Читать далее...

Просто печенье(ну очень простое и вкусное)))

Просто печенье(ну очень простое и вкусное))) 

Читать далее...

Пирожки на бездрожжевом тесте

В пирожках теста получается мало, а начинки много.  Почему в инете их назвали антикризисными, честное слово не понимаю.

Для теста:  cтакан кефира - 250 гр., 500 гр. пшеничной муки, 1 яйцо, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч.л. соды (без горки), яблочный уксус, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли.

Далее...

Ленивый сметанный пирог

Ленивый сметанный пирог

Вкусный и быстрый пирог, подразумевающий многообразие начинки.
Рецепт

Пирог "Белоснежка"

Быстро, легко и очень вкусно!
Рецепт

Пирог со свежей капустой

Пирог со свежей капустой

 Пирог очень прост и хорош. Я чаще всего его делаю из молодой капусты.

Рецепт

Умопомрачительный рыбный пирог

Рецепт

Быстрые и ПЫШНЫЕ пирожки «Проще простого» на кефирном тесте БЕЗ ЯИЦ

Несложный рецепт приготовления удивительно вкусных и пышных пирожков на кефире без яиц. Не думайте, что пирожки бывают пышными только с яйцами, это не так. На приготовление теста ушло минут 5, начинки я приготовила заранее, так что на завтрак у нас были вкуснейшие горячие пирожки. Тесто получается пышным и мягким, но при этом не жирным. Поробуйте, вам обязательно понравится! Начинка может быть абсолютно любой. Я использовала в качестве начинки тушеную капусту с луком пореем и творог с чесноком, сыром и укропом.

Вот такие у меня получились пирожки с капустой, сыром и творогом.

На 13 – 15 пирожков:

Лавашные пирожки с капустой.

 

читать далее

Яблочный пирог с сухим тестом



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Испекла мини-СОЧНИ

Я публиковала на днях рецепт "мини-СОЧНИ".
Знаю, что многим он понравился, и если вы еще не готовили, то обязательно попробуйте!
Замечательный рецепт! Рассыпчатое тесто, нежная начинка. Очень и очень похожи на магазинные из детства)) Размер "на 2 маленьких укуса". Дети были в полном восторге. Даже маленький штуки 4 стянул))
На фото сочни только с одного противня. То есть получилось довольно много.
В начинку я добавила чуть больше сметаны и полпачки "Творопыша".
На ночь положила в пакет и на следующий день они стали мягкие и нежные. Мне так понравилось даже больше, но дети сказали, что рассыпчатым тесто было вкуснее. Так что выбирайте как хранить, в зависимости от того, какой результат вы хотите получить))
Еще раз большое спасибо за рецепт неля0503!!!

Пирог-ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ - очень ПРОСТО, очень БЫСТРО, очень ВКУСНО!!!

Многие помнят этот пирог из детства. Ароматный, сладкий, и очень интересный на вид, ну точно – трухлявый пень. Весь такой темный, а внутри пористый, как будто его проточили муравьи и дырочки – это их потайные ходы, только им известного направления. А цвет внутри еще интересней, он имеет зеленоватый оттенок, да, да, и не бойся, ведь именно поэтому у этого пирога такое название – «Трухлявый пень», а получается этот цвет благодаря варенью, которое необходимо добавлять в пирог.

Красоту и аромат этого пирога помнит, наверное, каждый, а вот с точностью рецепта, увы, случаются проколы. Вот и решила напомнить рецепт пирога «Трухлявый пень».

=Рецепты бабушки Лили= =Творожные пончики=

Ингредиенты:
•творог нежирный, 400 гр.
•Мука пшеничная, 4 ст.л
•крахмал, 4 ст.л
•сахар, 4 ст.л
•яйцо куриное , 4 шт
•сода гашеная, по вкусу
•соль, по вкусу
Все перемешать, делаем руками небольшие шарики, (предварительно смочив руки водой) и жарим на раскаленном растительном масле до готовности. Пальчики оближешь. Приятного аппетита!!!

таааакой вкусный и красивый Песочный пирог с маком

 

Про этот пирог с маком хочется так много сказать и прежде всего то, что это очень вкусный пирог с большим количеством маковой начинки.  Пирог  получился шикарным, а за счет количества начинки даже необычным. Идеальный претендент на то, чтобы составить идеальную пару с чашкой горячего чая.

"Быстрые" пирожки

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!

Читать далее...

Ой, какие пышечки - милашки на кефире

Очень вкусные, мягкие пышечки, которые вполне могут заменить хлеб! Пышечки на кефире , приготовленные по этому рецепту, очень пышные, нежные, просто тают во рту. Их можно подавать горячими, холодными, подогревать на следующий день, если они, конечно, уцелеют.

Пирожки заварные

 

Читать далее...

Рыбный пирог с сайрой


Размягчаем 100 гр. маргарина на сковороде. К маргарину добавляем 1/3стакана молока, 2 ст. ложки сметаны, 1/2ч. ложки соды погашенной, 1,5 стакана муки. Замешиваем тесто. Небольшую часть теста отщипнем (для бортиков пирога). Оставшуюся — раскатываем и выкладываем в нашу форму для выпекания. Делаем по краю небольшой бортик.

Готовим начинку. 10 средних луковиц нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле под крышкой. Банку сайры размять вилкой (рыбу, конечно, не банку же), предварительно слив жидкость.

Выкладываем на тесто половину лука, затем слой сайры и снова лук. Все заливаем специально приготовленным соусом: 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложку муки (все перемешать). Ставим рыбный пирог с сайрой в духовку и выпекаем до образования золотистой корочки.

источник

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Страсбургский пирог
Часть 2 - Полосатые рогалики
...
Часть 47 - Нежные капустные пончики
Часть 48 - Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно
Часть 49 - Рыбный пирог с сайрой

Как я стряпала ленивые пирожки с капустой

Честно говоря, я не ожидала, что будет так вкусно! Эти пирожки напоминают несладкие оладушки с капустной начинкой. Мягкие, нежные, воздушние! Попробуйте обязательно!

Ну, обо всем по порядку. Вчера прочитала рецепт ленивых пирожков с капустой (его полностью с пошаговыми фото можно прочесть здесь - http://www.liveinternet.ru/community/4406474/post205270388/) у Мама_Дина. Он меня заинтересовал, ведь я очень люблю простые рецепты! А тут - проще простого.

Для рецепта потребуются: капуста, мука, соль перец, приправы( ваши любимые), несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца), сода и растительное масло для жарки.

Приготовление: Нарезать кочан не очень мелко, сложить в кастрюлю и залить водой. Капуста, когда осядет, должна быть вся в воде. Добавляем соль, перец, приправы и пусть варится, пока не станет мягкой. После того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке! В чуть теплую капусту добавить яйца, соду, муку... замешать густое тесто и выложить ложкой на сковороду с разогретым маслом. Жарить до готовности.

Приятного аппетита!

Стихи о деньгах (народная мудрость)-1

Народные денежные приметы к богатству

 

читать дальше...