Просто печенье |
Просто печенье(ну очень простое и вкусное)))
Ингредиенты:
Сметана - 1.5 стакана (жирность любая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (стандартная пачка) - 200 г.
Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара
Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла.
Замесить тесто, а затем охладить 1 час.
Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выпендриваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.
Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки.
Я пекла с полчаса.
Но это моя духовка такая.
Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить!!!
Приятного аппетита!!!
Рубрики: | хлеб |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |