рецепты |
|
Метки: огурцы не взрываются |
рецепты |
Свекла - 2 килограмма
Лук репчатый - 0,5 килограмма
Перец красный сладкий - 0,5 килограмма
Морковь - 0,5 килограмма
Сок томатный - 0,5 мл
Перец горький стручковый - 1 штука
Чеснок - 5 зубчиков
Уксус 3% - 0,25 стакана
Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 0,5 столовые ложки
.
Приготовление
Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для борща "Торчин по-домашнему" так это тем, что на ней можно не только быстро сварить борщ и "не плакать от лука", как говорится во всем знакомой рекламе, а и то, что эту заправочку можно просто намазать на хлебушек и быстро подкрепиться, пока наш борщ еще находится в процессе варки.
1.Все овощи, указанные выше моем, чистим, режем, а затем нам будет нужна помощь мясорубки - пропустим все ингредиенты через нее.
2.Теперь добавим масло, сахар, уксус, посолим и поставим на огонь примерно на час.
3.После того, как овощи для нашей заправочки сварились, разложим ее по баночкам и будем наслаждаться чудесным вкусом!
Метки: Заправка для борща "Торчин по-домашнему |
рецепты |
Метки: Бабушкины помидорчики с чесночком |
рецепты |
|
рецепты |
Метки: Баклажаны "А-ля по- Одесски" |
рецепты |
|
рецепты |
Метки: Салат из зеленых помидор (заготовки) |
рукоделие |
|
рецепты |
Метки: Икра из баклажанов - вкусно нереально |
рецепты |
Обжарила на сковороде репчатый лук,нарезанный кубиками и 1 ст.л. мелко нарезанного свежего имбиря.Затем добавила болгарский перец,обжарила до легкого подрумянивания и добавила баклажаны,очищенные от кожицы и нарезанные брусочками.1 ст.л. кукурузной муки развести в 0,5 стакане воды,размешать и вылить к овощам.Добавить 2 ст.л.соевого соуса,острый перец и соль-по вкусу(учитывая соевый соус).В конце добавить чеснок.Посыпать зеленым луком и готово.
cлова и фото автора
Метки: Баклажаны и перец на китайский манер |
рецепты |
Метки: Маринованные баклажаны |
рецепты |
Метки: маринованные огурчики "Ностальгия"- |
рецепты |
Метки: Необычный рецепт АДЖИКИ...из кабачков |
рецепты |
Метки: Баклажаны "Как грибы" |
рецепты |
Метки: маринованные помидоры черри(без стерилизации) |
рецепты |
Метки: Икра *ХВАЛЁНАЯ |
рецепты |
|
рецепты |
Отсюда: http://vk.com/lub_recepty
Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем снова интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.
Ингредиенты:
Огурцы
Капуста
Хрен
Укроп
Чеснок
Листики смородины
Соль
Сахар
Уксус
Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок.
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.
Метки: Огурцы в капустных листьях |
рецепты |
Метки: Готовим аджику |
рецепты |
Метки: Очень вкусная закуска из баклажан |