-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в интервал

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 60) ћо€_дача ÷арство_ улинарии –ецепты_домохоз€ек  луб_мастериц  реативные_идеи ёридическа€_консультаци€ ќригами —фера_Ћюбви “емы_и_схемы ѕедагогическа€_копилка ѕир_на_весь_мир ¬_ _”_—_Ќ_я_“_»_Ќ_ј ћир_рукодели€ Hand_made_TOYS ћќ…_Ћ»„Ќџ…_ѕќ¬ј– ƒом_ укол ¬€жем_вместе –асскажи_о_Ћ»–” ѕ–»√ќ“ќ¬»ћ_»_—Џ≈ƒ»ћ я–ћј– ј_–” ќƒ≈Ћ»я ¬сЄ_дл€_фотошопа јудиокниги в€залочки мир_красивых_поделок_и_изделий ћо€_кулинарна€_книга јлександр_–ыбак ¬сем_¬кусно ”голок_православи€ Ѕ”ƒ№_«ƒќ–ќ¬ Ћучшие_рецепты_интернета ћирова€_ улинари€ –адуга_женственности ¬сЄ_дл€_блога ¬€жем_спицами_и_крючком ¬иртуальное_кафе-“ри_подруги –ецепты_от_ ”ћџ  ниги_«ои_¬улвич »нтересно_об_ј¬“ќ Ќеудержимые_ручки  улинарна€_книга јватары_дл€_всех Ћи–у ”голок_психолога ¬кусно_Ѕыстро_Ќедорого ЋёЅ»ћџ…_ѕ–ј«ƒЌ»   артинки_дл€_днева Best_of_Callery Camelot_Club ”ћ≈Ћџ≈-–”„ » Decor_Rospis DitaVonTeese_Fans ƒом2_и_ омпани€ “олько_дл€_женщин Frondam Ўкола_кулинара Questions_LiveInternet —ама_овца “елепроект_ƒом-2 –ецепты_приготовлени€  луб_ расоты_и_«доровь€
„итатель сообществ (¬сего в списке: 14) Ќаши_схемы ѕќћќў№_Ќќ¬»„ ” ћир_клипарта Ћюбимый_ƒизайн_ƒневников ќ_—амом_»нтересном Ўкола_слав€нской_магии ”мелые_ручки  ино-¬идео-Ќа-Ћиру Mimi_Kids ќптина__ѕустынь ѕоиск_ѕропавших_Ѕез_¬ести pravoslavie –елакс_и_вдохновение WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.11.2010
«аписей: 22410
 омментариев: 7380
Ќаписано: 32492



 омментарии (0)

ƒомашние куриные колбаски

—уббота, 19 јвгуста 2017 г. 07:24 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ психолог_¬алери€_»зюмова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒомашние куриные колбаски с сыром. ¬кусный рецепт




„итать далее...
–убрики:  кулинари€/птица

 омментарии (0)

 урица в кисло-сладком соусе.  итайска€ кухн€

ѕ€тница, 18 јвгуста 2017 г. 10:58 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ¬_копилочке [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 урица в кисло-сладком соусе: китайска€ кухн€

319 (700x598, 208Kb)
ќчень вкусное блюдо из китайской кухни.

»нгредиенты:

*  уриное филе Ч 500 г
* —оевый соус Ч 10 ст. л.
* яблочный уксус Ч 8 ст. л.
* —ахар Ч 5 ч. л.
* ¬ода Ч ½ стак.
* “оматна€ паста Ч 2 ст. л.
* —ладкий перец Ч 1 шт.
*  онсервированный ананас Ч 1 стак.
* ѕомидоры Ч 2 шт.
„итать далее...
–убрики:  кулинари€/птица


ѕонравилось: 1 пользователю
 омментарии (0)

јжурна€ кофточка спицами

„етверг, 17 јвгуста 2017 г. 20:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Lana_Sova [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

јжурна€ кофточка спицами



1.
vyazani-pulover-azhurni (522x700, 238Kb)

„итать далее...
–убрики:  рукоделие/женское в€зание

 омментарии (0)

„то делать с кроватью умершего родственника?

„етверг, 17 јвгуста 2017 г. 18:56 + в цитатник
ћожно ли спать на кровати, диване умершего родственника?
—уществует такое выражение: «Ћучше спать на могиле покойника, нежели на его кровати!». ¬озможно, в этом есть дол€ правды. ≈сли человек длительное врем€ болел, испытывал на кровати сумасшедшие муки, а в конце концов на ней же и умер, то с таким наследством конечно лучше расстатьс€

Ћюди, имеющие отношение к экстрасенсорике, утверждают, что кровать покойника лучше заменить. ≈сли нет возможности купить новую кровать, а спать на чем-то нужно, то лучше провести обр€д очищени€ смертного одра близкого человека. ƒл€ этого можно обойти постель со всех сторон с зажженной церковной свечой, провод€ над ней и под ней, окропить ее св€той водой и посыпать солью

≈сли же умерший человек обладал какими-то потусторонними возможност€ми, то дл€ избавлени€ от следа его сильной энергетики лучше пригласить в дом св€щеннослужител€. ÷ерковь, как правило, идет навстречу своим прихожанам и помогает им побороть свои страхи перед неизвестным

≈сли обратитьс€ с подобными размышлени€ми к кому-то более приземленному, как то ученым или докторам, скептически относ€щимс€ к подобного рода зан€ти€м, то они вр€д ли найдут что-то предосудительного в том, чтобы оставить диван или кровать умершего человека себе. ≈динственным их наставлением может стать дезинфекци€ мебели или перет€жка ее. ќсобенно это касаетс€ тех вариантов, когда человек умер от инфекционного заболевани€ или вируса

÷ерковь же, в свою очередь, может предосудительно отнестись к желанию родственников оставить себе смертный одр своего близкого. Ќе по-христиански это — спать на кровати, где встретилс€ лицом к лицу со смертью другой человек

ќчень важным в этом вопросе €вл€етс€ и его психологическа€ сторона. ” человека, утратившего своего близкого, не сразу может получитьс€ избавитьс€ от скорби и тоски.
ѕредмет, св€занный с этим человеком, способен часто напоминать о нем и будоражить грустные мысли в голове

ќднако, существует разр€д людей, которым, наоборот, пам€тные вещи дар€т только положительные эмоции и воспоминани€. «асыпа€ на кровати своего родственника, они могут чаще встречатьс€ с ними во сне и радоватьс€ такому духовному общению

ƒругими словами, выбор остаетс€ за вами. ≈сли вы способны подчинить себе свое чувство страха и отказатьс€ от суеверий, то приводите кровать близкого вам человека в
пор€док и спите себе на ней на здоровье! 
–убрики:  православие



ѕроцитировано 1 раз
 омментарии (0)

 расивые араны спицами

„етверг, 17 јвгуста 2017 г. 18:46 + в цитатник

 

4
≈щЄ красивые араны спицами дл€ вашей копилки узоров
 
 
 


≈щЄ красивые араны спицами дл€ вашей копилки узоров
 
5
≈щЄ красивые араны спицами дл€ вашей копилки узоров

≈щЄ красивые араны спицами дл€ вашей копилки узоров
 
6
≈щЄ красивые араны спицами дл€ вашей копилки узоров

≈щЄ красивые араны спицами дл€ вашей копилки узоров
 
 

»сточник →

–убрики:  рукоделие/узор спицами



ѕроцитировано 1 раз
 омментарии (0)

“ворожные пирожки со сливами

„етверг, 17 јвгуста 2017 г. 11:10 + в цитатник
»нгредиенты дл€ "“ворожные пирожки со сливами":
“есто
Ќачинка
 


 

–ецепт "“ворожные пирожки со сливами":
“ворожные пирожки со сливами ингредиенты ¬ миске соединить творог, €йца, сахар, ванильный сахар и соль. “щательно смешать блендером.

“ворожные пирожки со сливами ингредиенты ¬лить растительное масло, еще раз перемешать.

“ворожные пирожки со сливами ингредиенты ƒобавить разрыхлитель теста и, постепенно всыпа€ муку, (количество регулируйте по ходу замеса) замесить гладкое, не липнущее к рукам, м€гкое тесто.

“ворожные пирожки со сливами ингредиенты Ќакрыть миску с тестом салфеткой и оставить на 1-1,5 часа.

“ворожные пирожки со сливами ингредиенты —ливы вымыть, удалить косточки и нарезать небольшими кусочками. ƒобавить сахар, перемешать.

“ворожные пирожки со сливами ингредиенты “есто разделить на небольшие кусочки ( у мен€ получилось 17 шт.), раскатать кусочек теста в лепешку 4-5 мм толщиной, в серединку положить начинку.

“ворожные пирожки со сливами ингредиенты ѕодн€ть кра€ лепешки к центру, защипыва€ и формиру€ круглый пирожок.

„асть пирожков € сделала круглыми, часть - обычными пирожками)))

“ворожные пирожки со сливами ингредиенты ¬ыложить пирожки на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки, швом вниз, смазать взбитым желтком.

¬ыпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до рум€ной корочки.




¬сем при€тного чаепити€!
 

 

 


»сточник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/143449/

–убрики:  кулинари€/творог

 омментарии (0)

»зумительные кабачки в сырной панировке

„етверг, 17 јвгуста 2017 г. 06:39 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

»зумительные кабачки в сырной панировке

»зумительные кабачки в сырной панировке

5177462_136243728_Izumitelnuye_kabachki_v_suyrnoy_panirovke (696x389, 153Kb)

—ам кабачок вроде бы простой овощ, но у него есть одна незаменима€ в кулинарии особенность — очень нежна€ м€коть. ј также в кабачках много витаминов, полезных микроэлементов и, самое главное, очень мало калорий! ¬ разгар сезона кабачков многие задумываютс€, как их вкусно приготовить? —делать икру? »ли жарить, как обычно? Ќо жареные кабачки уже не будут низкокалорийными. ѕоэтому могу смело сказать: сегодн€шнее блюдо в духовке из кабачков будет особенно вкусным и полезным.

»нгредиенты:
мука — 200 грамм;
твердый сыр — 200 грамм;
кабачок — 2 штуки;
€йцо — 1 штука;
панировочные сухари — 3 столовые ложки;
перец молотый душистый;
прованские травы;
соль.



¬з€ть два средних кабачка. ќб€зательно помыть, обсушить бумажным полотенцем и сн€ть кожицу. Ќарезать кабачки на продолговатые брусочки.

¬озьмите €йцо и взбейте его венчиком, добавьте соль и перец душистый молотый (по своему вкусу).

“вердый сыр натереть на крупной терке. „тобы сыр было легко натереть, за 15 минут до этого положите его в морозилку.

—мешать твердый сыр с панировочными сухар€ми: такие сухари вы можете сами приготовить дома. ƒобавить сухие прованские травы. ћожно добавить любые специи по вкусу. ѕо желанию посолите.

“еперь берем ломтик кабачка: сначала обваливаем его в муке, далее в €йце и в сырной панировке.
“акой процесс проделываем со всеми кусочками кабачков. —кладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой: на рассто€нии примерно 3 сантиметра друг от друга.

–азогреваем духовку до 180 градусов. ќтправл€ем противень с кабачками в духовку на 20-25 минут.

„ерез 20 минут достаем из духовки потр€сающие кабачки. —разу видно, как шикарно они зарум€нились.

ѕодать такие сырные кабачки можно с соусом, приготовленным за несколько минут. ƒл€ этого смешайте майонез или сметану с чесноком и зеленью!

¬кусные, хруст€щие, изумительные кабачки в сырной панировке об€зательно понрав€тс€ вам и вашей семье. —амое важное, что приготовление кабачков по этому рецепту не занимает много времени и не требует специальной подготовки.  ѕри€тного аппетита!



»нгредиенты

 абачок  1 шт.
—метана  1 стак.
√орчица  1 ст. л.
Ћук  1 шт.
”ксус  2 ч. л.
ћЄд  2 ч. л.
—оль  по вкусу

ѕриготовление

  1. 1ѕомойте кабачок и обрежьте его кра€.
  2. 2ѕоделите кабачок пополам и каждую половинку нарежьте длинными вертикальными брусочками.
  3. 3»змельчите лук и обжарьте его на сковородке до по€влени€ золотистой корочки.
  4. 4¬ блендере смешайте лук, мед, уксус, горчицу, соль и перец. ¬збивайте ингредиенты до образовани€ однородной массы.
  5. 5ƒобавьте в смесь сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
  6. 6¬ отдельной посуде смешайте сухари, тертый сыр и перец.
  7. 7 усочки кабачка окуните в сметанную смесь, а затем обвал€йте в панировке.
  8. 8¬ыложите брусочки на застеленный пергаментом дл€ запекани€ противень.
  9. 9ќтправьте противень в разогретую до 170 градусов духовку на 15–20 минут.  абачки приготов€тс€, когда панировка станет рум€ной.



 

–убрики:  кулинари€/овощи

 омментарии (0)

 урина€ колбаса в кружках по-домашнему

„етверг, 17 јвгуста 2017 г. 06:38 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ѕјЌ»_¬јЋ≈Ќ“»Ќј [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 урина€ колбаса в кружках по-домашнему

Ђ урина€ колбаса в кружках по-домашнемуї

Ќаслышана про современные колбасы и напробовалась вс€кихЕ Ќормальных колбас сейчас по доступной цене почти нет, а те, что раньше назывались колбасами, очень дорогие. » дл€ повседневного стола или утреннего бутерброда их уже, к сожалению, не купишь. ѕоэтому, как вс€ка€ хоз€йка, искала им замену. ¬едь можно же, хот€ бы похожее, дома приготовить! Ќаходила много рецептов в интернете, пробовала, но всЄ было или не то, или очень хлопотно! —амый главный вопрос и главна€ проблема: где найти и купить кишки дл€ оболочки. » вот, наконец, нашла, что искала. ѕопробовала сделать! ѕонравилоооось! ”же делала еЄ несколько раз мой колхоз одобрил. Ќо, естественно, внесла свои коррективы и делюсь вот этим рецептом с вами. Ёту колбасу можно даже маленьким дет€м давать.  огда по€в€тс€ внуки Ц буду знать альтернативу той колбасе, что продают в магазине.


1.ѕродукты брала такие: на 500 г куриной грудки (можно и м€со с окорочков или бЄдрышек, но тогда колбаса будет не диетической), вз€ла около 0,5 стакана молока (в том рецепте, что нашла в интернете, было указано 400 г молока Ц получаетс€ жидко), 1 €йцо, 2 ст. л. манки (в исходном рецепте был крахмал, но € даже в котлеты и рыбные, и м€сные сейчас добавл€ю манку Ц она, на мой взгл€д, лучше себ€ ведЄт в м€сном фарше, чем хлеб или сухарики). —оль и чЄрный перец по вкусу, немного сахара, мускатного ореха, специи, какие вам нрав€тс€, 2-3 головки чеснока, пропущенного через чеснокодавку. ≈сли колбасу будете давать деткам, лучше, конечно, специи добавл€ть по минимуму.
2.3.
2.ѕриготовление:
ѕриготовила и подготовила все продукты. ‘иле нарезала на мелкие кусочки (шкурку лучше сн€ть иначе блендер еЄ плохо смолотит и фарш будет не таким однородным), перемолола всю куриную массу в блендере.
3.«атем добавила все специи, соль и сахар.
4.5.
4.ƒальше €йцо, манку:
5.и молоко Ц молоко вводила постепенно Ц половину влила, размешала.
6.7.
6.«атем вторую половину. ¬сю массу хорошо перемешать.
7.ƒл€ того, чтобы сформировать фарш в колбаски (в этом вс€ изюминка данного приготовлени€!) вз€ла обычные керамические кружки. ƒл€ этого количества колбасной массы мне хватило 3 таких кружки. —тарайтесь выбирать их ровными Ц цилиндрической формы Ц колбаски легче будет вытр€хивать из таких кружек и они будут ровненькими, как и положено колбасе. —мазываем кружки внутри растительным маслом. ¬ыкладываем в них колбасную массу приблизительно на 2/3.
8.9.
8.ѕлотно закутываем верх кружек пищевой плЄнкой:
9.и ставим наши колбасы в широкую кастрюлю, наполненную водой так, чтобы кружки были погружены в воду приблизительно наполовину. Ќа дно кастрюльки выложить полотн€ную салфетку, как при стерилизации заготовок Ц чтобы кружки не лопнули во врем€ приготовлени€. —тавим в холодную воду.
10.11.
10.¬ключаем плиту, ждЄм, когда вода закипит, убавл€ем жар и варим около 40 минут. «атем аккуратно вынимаем кружки из кастрюли, даЄм колбаскам в кружках же и остыть:
11.«атем снимаем плЄнку и вытр€хиваем колбаски на блюдо. ≈сли вы хорошо смажете стенки кружек, то готовые колбаски сами выскакивают наружу!  ак в Ђћойдодыреї: ЂЌу-ка, съешь мен€, дружок!ї –азрезаем на кусочки и подаЄм к столу.

“ак, по цвету, колбаса не очень €рка€ - пищевых красителей € же не добавл€ла! Ќо на вкус очень даже хорошо! –азнообразие к многострадальной и уже всеми приевшейс€ курочке!
ƒоча мо€ обжаривала, как обычную, и подавала с омлетом. я экспериментировала Ц после того, как массу перемешаю всю, перед тем, как выложить в кружки, добавл€ла в фарш зелЄный горошек, грибы Ц получаетс€ интересно и вкус мен€етс€ Ц вроде бы всЄ так же, а уже чуть-чуть не так!
Ёто напоследок коллаж с той последовательностью, как колбаса производитс€ в семейной, так сказать, обстановке.







—ери€ сообщений "м€со,холодец-т.д,":

„асть 1 - ћешочки с сюрпризом.≈шьте м€со и молодейте.
„асть 2 - «аливное м€со.≈сли вы готовите заливное из курицы впервые...
...
„асть 39 - “џ—я„» ’ќ«я≈  ¬ј–я“ ѕ≈Ћ№ћ≈Ќ» Ќ≈ѕ–ј¬»Ћ№Ќќ! ”«Ќј… 4 —≈ –≈“ј ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я ”–јЋ№— ќ√ќ ”√ќў≈Ќ»я!
„асть 40 - ƒомашн€€ печЄночна€ колбаса
„асть 41 -  урина€ колбаса в кружках по-домашнему


–убрики:  кулинари€/птица

 омментарии (0)

јжурный край спицами

„етверг, 17 јвгуста 2017 г. 06:29 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Maja2012 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ажурный край спицами

–убрики:  рукоделие/кайма

 омментарии (0)

—импатичный узор "ажурные ромбики"

„етверг, 17 јвгуста 2017 г. 06:27 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ зверобой [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—импатичный узор ажурные ромбики



–убрики:  мастер-класс/видео-уроки

 омментарии (0)

–ецепт "Ћечо", проверенный годами

—реда, 16 јвгуста 2017 г. 14:03 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ёрий_ƒуданов [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћечо –ецепт, проверенный годами

 

Ќам потребуетс€:

3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца

1) помидоры проворачиваем через м€сорубку, ставим кип€тить, добавл€€ туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кип€тим 30 мин, затем добавл€ем предварительно порезанный перец
3) кип€тим еще 5-10 мин

 


4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывани€
Ѕанки € всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин).  рышки стерилизовать можно просто прокип€тив 2-3 мин.
’ранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Ћечо можно кушать уже на следующие сутки.
ѕри€тного аппетита!

 
„итать далее...
–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму

 омментарии (0)

"“ещин €зык" в блинном тесте

—реда, 16 јвгуста 2017 г. 10:44 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

"“ещин €зык" в блинном тесте

(500x375, 99Kb)

ƒумаю, что "тещин €зык" в рекламе не нуждаетс€: баклажаны, томаты, острый чесночный соус, ммммм.....
Ќа сайте есть несколько рецептов этой замечательной закуски, решила и € поделитьс€ своим вариантом.
√хм-гхм.. ќбожаю точность в рецептуре, но... в этот раз всЄ делала "на глазок", уж не ругайтесь!

–убрики:  кулинари€/овощи


ѕонравилось: 1 пользователю
 омментарии (0)

ѕомидоры по-италь€нски на зиму

—реда, 16 јвгуста 2017 г. 10:39 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ психолог_¬алери€_»зюмова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ецепт помидор по италь€нски на зиму. Solo in italiano!




–ецепт в конце видео. √отовьте на здоровье!

–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму

 омментарии (0)

”зор спицами

—реда, 16 јвгуста 2017 г. 10:17 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ зверобой [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  рукоделие/узор спицами

 омментарии (0)

”зор "листики" спицами по кругу. ћ 

—реда, 16 јвгуста 2017 г. 10:16 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ зверобой [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

”зор Ћистики спицами по кругу ѕќƒ–ќЅЌџ… ћ  дл€ начинающих



–убрики:  мастер-класс/видео-уроки

 расивые араны спицами

¬торник, 15 јвгуста 2017 г. 18:35 + в цитатник

 

1
 расивые араны спицами дл€ вашей копилки узоров
 
 
 



 расивые араны спицами дл€ вашей копилки узоров
 2
 расивые араны спицами дл€ вашей копилки узоров

 расивые араны спицами дл€ вашей копилки узоров
 3
 расивые араны спицами дл€ вашей копилки узоров

 расивые араны спицами дл€ вашей копилки узоров
 
 

»сточник →

–убрики:  рукоделие/узор спицами

ћ  по в€занию шишечек спицами

¬торник, 15 јвгуста 2017 г. 15:56 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ѕросто_ƒжаззи [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћастер класс по в€занию шишечек спицами

Ётот узор подходит дл€ многих вещей - игрушек, пледиков, кардиганов. ћастер класс по в€занию шишечек спицами предлагаю сегодн€ вам с фото.

3256587_kak_vyazat_shishechki_spicami (439x604, 54Kb)

„итать далее...
–убрики:  рукоделие/узор спицами

∆енский жилет спицами без швов

¬торник, 15 јвгуста 2017 г. 15:49 + в цитатник

∆≈Ќ— »… ∆»Ћ≈“ —ѕ»÷јћ» Ѕ≈« Ў¬ќ¬

јвтор: 
∆енский жилет спицами без швов
 
 
 
 
ћодный удлиненный женский жилет спицами станет неотъемлемой частью вашего гардероба. Ќосить его можно и с брюками, и поверх плать€. ¬€заный спицами жилет станет просто не заменимым в прохладную погоду, а так же станет одним из атрибутов офисной одежды.

 

 

—мотрите мастер класс и узнаете, как св€зать жилет спицами.

 



 
¬€заный спицами жилет €вл€етс€ неотъемлемой частью женского гардероба. ћоделей жилетов великое множество, он может быть короткий, а так же удлиненный.
¬€заный спицами жилет станет просто не заменимым в прохладную погоду. Ќосить его можно и с брюками, и поверх плать€, а летом в качестве безрукавки если св€зать из тонкой пр€жи. ¬ любом жилете св€заном своими руками вам будет комфортно, а в€зать его проще простого.
я предлагаю св€зать удлиненный жилет без боковых швов.
ƒл€ в€зани€ потребуетс€ 700г пр€жи и спицы є3,5-4мм. ƒл€ в€зани€ такого жилета использовалось два узора: ложна€ английска€ резинка и узор жгуты соты.
ѕлотность в€зани€ основного узора 17п.= 10см, узора соты 24п.= 10см
–асчеты даны на ќЅ = 100см
ƒлина жилета 75см.
Ќа спицы набрать 195п. и распределить следующим образом: кром; 12п. узора соты; 31п. узор ложна€ английска€ резинка; 24п. узор соты; 59п. ложна€ английска€ резинка; 24п. узор соты; 31п. узор ложна€ английска€ резинка; 12п. узора соты; кром.
¬€жем снизу вверх.
—хема в€зани€ узора ложна€ английска€ резинка:
–аппорт узора состоит из 4 петель
1 р€д: * три лиц, 1 изн*; повтор€ем от *
2 р€д: * две лиц, 1 изн, 1 лиц*; повтор€ем от *
ƒл€ в€зани€ жилета раппорт узора будет 4п.+ 3п. дополнительно.
—хема в€зани€ узора соты:
 
∆енский жилет спицами без швов
 
 
 

»сточник →

–убрики:  рукоделие/∆акет


ѕонравилось: 1 пользователю

ќбработка горловины резинкой 2х2. Ѕесплатный ћ 

¬торник, 15 јвгуста 2017 г. 15:28 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ alocka13 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќбработка горловины резинкой 2 на 2. Ѕесплатный ћ 



–убрики:  мастер-класс/видео-уроки


ѕонравилось: 1 пользователю

–еглан. “ри способа прибавлени€ петель

¬торник, 15 јвгуста 2017 г. 15:00 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ alocka13 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–еглан. “ри способа прибавлени€ пететель



–убрики:  мастер-класс/видео-уроки

ѕомидоры с морковной ботвой без стерилизации

¬торник, 15 јвгуста 2017 г. 14:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕомидоры с морковной ботвой на зиму рецепт без стерилизации

¬от уже несколько лет, как в заготовках на зиму стали очень попул€рны консервированные  помидоры с морковной ботвой. –ецепт стал просто мега-хитом! “о и дело спрашивают: «ј как законсервировать помидоры с морковной ботвой? Ёто сложно? ј правда, что это очень вкусно? ј можете дать рецепт!…»

ќтвечу сразу на все вопросы: «ƒа, это очень вкусно! ƒаже слов не подобрать, как вкусно! ј готовить такие помидоры пара пуст€ков, проще не бывает…»

ќ вкусе таких помидоров говорит хот€ бы один тот факт, что открытой литровой банки хватает максимум на 10 минут. ≈сли помидоры поставить на стол в салатнике к обеду или ужину, то пока накрываешь на стол, режешь хлеб, готовишь столовые приборы, салатник пустеет пр€мо на глазах. ј ведь еще даже не сели за стол.

konservirovannye-pomidory-s-morkovnoj-botvoj-na-zimu4 (640x480, 130Kb)

≈ще один немаловажный факт, когда заканчиваютс€ помидоры в банке, приступают к рассолу. » выпиваетс€ он так же быстро, как и заканчиваютс€ помидоры. ќн ничуть не хуже по вкусу, чем сами помидоры.

ѕоэтому, если вы занимаетесь заготовками, то готовить такие помидоры надо об€зательно! “ем более, что рецепт на самом деле прост, как дважды два. Ќе надо никаких специй, банки не надо стерилизовать. ѕросто сделали рассол, залили, слили его и снова залили. ¬от и весь рецепт!

Ќо давайте все же поподробнее остановимс€ на рецепте. „тобы помидоры получились вкусными наверн€ка. „тобы банки не взлетели. » чтобы летние помидоры радовали нас долгой зимой!

–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму

ѕомидоры без маринада на зиму

¬торник, 15 јвгуста 2017 г. 05:13 + в цитатник

 

ѕомидоры без маринада на зиму
—егодн€ консерваци€ помидор. –ецепт прост на столько, что справитс€ даже новичок. ѕомидоры без маринада - это лучша€ закуска зимой :)

»нгредиенты

 
 
 
 
  • помидор, 5,5 кг
  • соль, 1 ч. л.
  • сахар, 1 ст. л.
  • уксус, 1 ст. л.

—пособ приготовлени€

  • ƒл€ этого рецепта нужны крупные, м€систые, плотные помидоры. ќбдать их кип€тком и сн€ть кожицу. –азрезаем на несколько частей и плотно, немного придавлива€ складываем в банку (стерилизовать не нужно).
    √де то посередине банки добавл€ем 1ч л соли, 1ст л сахара и докладываем до полной. »з 5,5кг помидор вышло 5л банок.
    —терилизуем 15 минут, за пару минут до окончани€ варки в каждую банку добавл€ем 1ст л 9% уксуса. «акатать. ”кутать.
    ¬есь процесс ¬ы можете посмотреть в коротком видео рецепте :)


 
 

»сточник →

–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму

ќбалденный рецепт засолки помидор в литровых банках

¬торник, 15 јвгуста 2017 г. 05:06 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќбалденный рецепт засолки помидор в литровые банки

ƒелюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. ќчень вкусно!

 

¬олшебный вкус!


kmnxjnvjkfs (700x393, 364Kb)


 

–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму

10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут

¬торник, 15 јвгуста 2017 г. 05:03 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ “ан€_ ононенко [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут

10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут

1. ћаффин в чашке

»нгредиенты:

3 ст. л. муки
1 ч. л. растворимого кофе
2 ст. л. какао-порошка
2,5 ст. л. сахара
1/4 ч. л. разрыхлител€ теста
2 ст. л. молока
1 €йцо
2 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. ванилина

ѕриготовление:

1. ¬ миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. ’орошо перемешать.
2. ƒобавить молоко, €йцо, масло и ванилин. —нова перемешать вилкой до образовани€ однородной густой массы.
3. ¬ылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый высокий режим примерно на 90 секунд.
4. ѕодавать к столу можно с шариком ванильного мороженого.

2. Ўоколадный брауни

»нгредиенты:

150 г сливочного масла
65 г какао-порошка (без сахара) (=2/3 стакана)
200 г сахара (1 стакан)
2 €йца
1 ч. л. ванильного экстракта
100 г муки (примерно 4/5 стакана)

ѕриготовление:

1. –астопить масло, нагрева€ в микроволновке около 30 секунд. ƒобавить сахар, какао и ваниль, хорошо перемешать.
2. ƒобавить €йца по одному за раз, каждый раз слегка взбива€. ƒобавить муку и перемешать.
3. —мазать маслом форму, пригодную дл€ микроволновки. ¬ыложить тесто в форму. √отовить в режиме высокой мощности 4-5 минут.

3. Ўоколадный торт

»нгредиенты:

100 г муки
100 г шоколада
100 г сахара
50 г сливочного масла
3 €йца
1 ч. л. соды
1 банка ЂЌутеллыї

ѕриготовление:

1. ћасло и шоколад растапливаем и смешиваем между собой.
2. яйца взбиваем с сахаром до однородности.
3. ¬ €ичную смесь всыпаем муку, не прекраща€ взбивать. ћасса должна быть пышной.
4. „уть остывший шоколад вливаем в мучную смесь, перемешиваем, добавл€ем гашеную соду. ¬ыпекаем в —¬„-печи на полной мощности 5 минут. ѕолучившийс€ корж разрезаем на три коржа.
5. “еперь каждый корж промазываем ЂЌутеллойї и ею же смазываем торт сверху. ћожно посыпать тертым шоколадом дл€ украшени€. √отово!

4. ѕирожное Ђ артошкаї

»нгредиенты:

300 г печень€ (лучше шоколадного)
2/3 стакана сгущеного молока
100 г сливочного масла
3 ст. л. какао

ѕриготовление:

ѕеченье перетираем в крошку при помощи блендера или м€сорубки.
¬ отдельной миске смешиваем между собой какао, сгущенку, подта€вшее масло.
 огда масса станет как шоколадна€ паста Ч всыпаем печенье. ћешаем сначала ложкой, потом руками.
‘ормируем из него Ђкартошкиї круглой или продолговатой формы и обсыпаем какао или крошкой печень€.

5. Ўоколадное фондю

»нгредиенты:

200 г шоколада
100 мл сливок
фрукты по вкусу

ѕриготовление:

1. –астопите шоколад на вод€ной бане. ƒобавьте сливки и размешайте до однородного состо€ни€.
2 –азлейте по индивидуальным вазочкам и подавайте с фруктами. ‘рукты нанизывайте на вилки или шпажки и макайте в шоколад.
3. ћожно растопить шоколад в кастрюльке дл€ фондю и поставить на подогрев.

6. Ўоколадный пирог

»нгредиенты:

3/4 стакана муки
1/2 стакана сахара
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлител€
1/3 стакана какао-порошка
50 г растопленного маргарина
1 €йцо
4 ст. л. молока
1 ст. л. ванильного экстракта
Ўоколадный сироп:
1/2 стакана коричневого сахара
1/3 стакана какао-порошка
150 мл воды

ѕриготовление:

1. —мешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и какао. ƒобавьте растопленный маргарин, €йцо, молоко и ваниль. ’орошо перемешайте и положите в миску, пригодную дл€ микроволновки.  ра€ миски должны быть как минимум 5 см высотой.
2. —делайте шоколадный соус, смешав коричневый сахар и какао. –ассыпьте эту смесь поверх теста.
3. ѕодогрейте воду 30 секунд и аккуратно вылейте ее на тесто. ¬илкой аккуратно подвиньте тесто, чтобы дать части воды стечь на дно.
4. √отовьте в режиме высокой мощности 5 минут. ѕодавайте с мороженым.

7. Ўоколадный кекс

»нгредиенты:

40 г сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 €йцо
1 ч. л. ванили
1/4 стакана молока
1/2 стакана муки
2 ст. л. какао-порошка
1/4 ч. л. разрыхлител€
немного соли

ѕриготовление:

1. —мажьте растительным маслом небольшую миску дл€ микроволновки.
2. Cмешайте разм€гченное сливочное масло, сахар, €йцо, ваниль и молоко, все тщательно перемешайте.
3. ƒобавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. ѕеремешайте и выложите тесто в смазанную миску.
4. Ќакройте и готовьте в микроволновке на максимальном режиме в течение 2-3 минут Ч пока кекс не станет пружинить при нажатии. ѕоскольку все микроволновки готов€т по-разному, врем€ готовки дл€ вашей может быть немного другим.
5. ƒайте остыть, затем накройте сверху сервировочной тарелкой и переверните.

8. Ўоколадное печенье без выпечки

»нгредиенты:

1 стакан кешью (любых других орехов)
3/4 стакана фиников без косточки
1/4 стакана овс€нки
100 г темного шоколада
немного соли

ѕриготовление:

1. ќрехи поместите в комбайн и перемелите до состо€ни€ крошки. »ли пропустите орехи через м€сорубку.
2. ƒобавьте овс€нку и финики и перемелите до однородного состо€ни€.
3. Ўоколад потрите на терке и добавьте в массу. “уда же немного соли. ѕеремешайте.
4. —катайте руками, смоченными в воде, небольшие шарики.

9. Ўоколадный торт без выпечки

»нгредиенты:

300 г печень€
150 г сливочного масла
3-4 ст. л. какао
250 г сливочного сыра
50-100 г сахарной пудры
200 г шоколада
100 г сливок

ѕриготовление:

1. ƒл€ начала нужно сделать основу Ч корж дл€ торта. —ливочное масло необходимо растопить, а печенье измельчить с помощью блендера или молоточка. ¬ глубокой миске соединить масло, крошку печень€ и какао. 2. “щательно перемешать, чтобы масса стала однородной.
3. Ќа дно формы выложить крошку и плотно прижать. ƒл€ этого можно использовать стакан.  рошку нужно разложить ровным слоем и отправить корж в холодильник.
4. —амое врем€ зан€тьс€ начинкой. —ливочный сыр (можно также использовать творожную массу) взбивать, постепенно ввод€ сахарную пудру.
5. ј теперь главный ингредиент Ч шоколад. ≈го необходимо отправить на вод€ную баню и растопить. «атем дать немного остыть и аккуратно ввести в сливочный сыр. ≈ще раз тщательно взбить массу.
6. ¬ отдельной мисочке необходимо взбить сливки до воздушной массы.
7. јккуратно ввести сливки в шоколадную массу, перемешива€ лопаткой или ложечкой. —оединить все ингредиенты, стара€сь сохран€ть массу воздушной.
8.  огда шоколадна€ масса стала однородной, самое врем€ доставать корж. «а это врем€ он успел уже затвердеть. Ќа корж аккуратно выложить крем и разровн€ть. Ўоколадный торт без выпечки в домашних услови€х практически готов. “еперь осталось дело за малым Ч отправить его в холодильник минимум на 4-5 часов. ѕеред подачей его можно присыпать какао или украсить фруктами, орехами и даже конфетами. ¬прочем, он красивый даже без украшени€.

10. Ўоколадный фадж

»нгредиенты:

1 ст. л. сливочного масла дл€ противн€
1 банка сгущенного молока
1 ч. л. ванильного экстракта
240 г шоколадных чипсов
1 чашка ЂЌутеллыї
3 ст. л. сливочного масла
1/2 ч. л. морской соли

ѕриготовление:

1. —мазать дно и стенки противн€ 20*20 см сливочным маслом. ¬ыстелить противень пергаментной бумагой, оставив 5-сантиметровые навесы по сторонам.
2. ¬ средней стекл€нной миске перемешать сгущенное молоко, ванильный экстракт, шоколадные чипсы, ЂЌутеллуї и нарезанное кусками сливочное масло.
3. ”становить миску над средней кастрюлей со слегка кип€щей водой. ”ровень воды должен быть достаточно низким, дно миски не должно касатьс€ воды. –азмешивать до тех пор, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной, от 5 до 7 минут.
4. ¬ылить смесь в подготовленный противень.
5.–азровн€ть сверху шпателем и посыпать морской солью. ѕоставить в холодильник минимум на 2 часа.
6. ѕосле того как помадка остынет, подержать нож под гор€чей водой, высушить его и пропустить по кра€м противн€, чтобы отделить помадку. »спользу€ навесы пергаментной бумаги, извлечь помадку из противн€.
7. ”далить бумагу. Ќарезать помадку на квадраты размером 2 см.
screenshot_637 (511x336, 158Kb)
–убрики:  кулинари€/сладкое

ѕомидоры на зиму: 23 рецепта

¬торник, 15 јвгуста 2017 г. 04:59 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ DALIDAS_1 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕќћ»ƒќ–џ Ќј «»ћ”: 23 –≈÷≈ѕ“ј

ѕќћ»ƒќ–џ Ќј «»ћ”: 23 –≈÷≈ѕ“ј

1.ѕомидоры острые
- помидоры;
- лавровый лист;
- острый красный перец,
- чеснок,
- укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.
–ецепт мариновки
1. ѕомидоры, отобранные дл€ мариновани€, сортируем по величине, форме и цвету. ¬ажно, чтобы они были одной спелости.  расные с зелеными мешать также не следует.
2. Ќа 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укроп, гвоздику, перец-горошек, семена горчицы и корень хрена).  ип€тим маринад.
3. Ќа дно подготовленных (стерилизованный кип€тком) банок кладем рубленую зелень листьев хрена, укропа, сельдере€ и петрушки, а также перец стручковый красный, чеснок, лавровый лист.
4. «атем кладем туда вымытые, очищенные от плодоножек помидоры и заливаем маринадом, нагретым до кипени€, накрываем крышками и ставим в кастрюлю дл€ стерилизации: пол-литровые и литровые банки Ч на 10Ч15 минут, 3-литровые Ч на 20 минут.
5. ѕосле стерилизации банки закупориваем, переворачиваем и укутываем оде€лом на пару часов.

2. ѕомидоры маринованные по-домашнему с лимонной кислотой.
 ак правильно мариновать помидоры
- помидоры (желательно, не крупные),
маринад (из расчета на 3-х литровую банку):
- 1,3 л воды
- 30 г соли
- 120 г сахара
- 2 чайной ложки лимонной кислоты в порошке.
–ецепт мариновки
1. ѕомидоры, отобранные дл€ мариновани€, сортируем по величине, форме и цвету. ¬ажно, чтобы они были одной спелости.  расные с зелеными мешать также не следует.
2. ѕомидоры раскладываем по вымытым банкам, добавл€ем зелень (немного, только дл€ придани€ легкого аромата, лучше дл€ разнообрази€ в разные банки добавл€ть зелень одного вида - в одну - укроп, в другую - петрушку, в третью - сельдерей).
3. «аливаем кип€тком и прикрываем чистыми крышками.
4. ѕока помидоры стерилизуютс€, кип€тим рассол из воды, соли, сахара, лимонной кислоты.  ак только рассол закипает, сливаем из банок воду, заливаем рассол, закатываем, затем переворачиваем банки и укутываем оде€лом на пару часов.
ѕлюс этого рецепта: вместо уксуса используетс€ лимонна€ кислота - помидоры получаютс€ плотные, с нежным вкусом, легким ароматом зелени, и совсем не "€довитые", как с уксусом.

3.ѕомидоры, маринованные по-донецки
«аливка: на 1 л воды Ц 60 г сахара, 60 г соли, чеснок, горький и сладкий перец, лавровый лист, 1 столова€ ложка 9%-ного уксуса.
ѕодготовленные бурые плоды уложить в банки вместе со специ€ми.
“рижды залить кип€щей заливкой, выдержива€ по 10 минут. ¬ последний раз добавить уксус и укупорить.

4.ѕикантные помидоры
 ак правильно мариновать помидоры
Ќа трехлитровую банку: 50 г корн€ хрена, 2-3 зубчика чеснока, 1 столова€ ложка сем€н укропа, 7 горошин душистого перца, 5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки 9%-ного уксуса, 1-2 лавровых листа.
Ѕурые помидоры уложить в ошпаренную трехлитровую банку с лавровым листом, стружками корн€ хрена, очищенным и нарезанным чесноком, семенами укропа, душистым перцем. «алить кип€тком и накрыть. „ерез полчаса слить воду в кастрюлю, поставить на сильный огонь, добавить соль и сахар. ƒовести до кипени€. ¬ банку с помидорами добавить уксус и сразу влить кип€щую заливку до самого кра€.
Ѕанку герметично закатать, завернуть в бумагу и в оде€ло, перевернуть вверх дном и оставить на сутки.

5. ѕомидоры с луком в желе стерилизованные
–азрезать помидоры на четвертинки, лук кружочками и разобрать на кольца. ”ложить в трЄхлитровую банку, череду€ помидоры и кольца лука.
ѕриготовить маринад. Ќа 5 трЄхлитровых банок понадобитс€ 6 литров воды, 18 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек соли, 6 лавровых листков, штук 20 горошин перца, укроп. ¬скип€тить маринад, процедить его и разлить по банкам поверх уложенных помидоров и лука. «атем в каждую банку залить желе.
∆еле: 1 чайную ложку желатина добавить в полстакана воды и оставить набухать 40 минут. «атем довести до кипени€ и разлить равномерно по банкам. —терилизовать банки 10 минут.

6.ѕомидоры, нарезанные кружками, с луком и чесноком
 расные помидоры, нарезаем кружками, складываем в банку, перемежа€ разобранными на кольца кружочками лука.
ћаринад: на 1 литр воды 3 ст ложки сахара, 1 ст ложка соли, любимые специи, 2-3 лавровых листка, веточка укропа, горсть очищенных долек чеснока. ћаринад кипит минуты две. ¬ливаем 1 ст. ложку 9% уксуса и сразу заливаем им помидоры с луком. Ќа следующий день маринованные помидоры готовы. Ќо спуст€ 2 дн€ они ещЄ вкуснее. ћожно, простерилизовав 10 минут, сделать заготовку на зиму.

7. ‘руктово-овощное ассорти в маринаде
≈щЄ вкуснее получаетс€. ќснова рецепта Ц Ђѕомидоры, нарезанные кружками, с луком и чеснокомї. ¬ банку, помимо нарезанных помидоров, лука и чеснока, красиво укладываем любые нарезанные овощи (по вашему усмотрению), например, болгарский перец разноцветный, цветную капусту, разобранную на соцвети€. ”кладываем и нарезанные кружочками фрукты: сливы, киви, вишни, виноградины, малину и так далее.
ћаринад тот же. јроматы и вкусы овощей и фруктов перемешиваютс€ и создают превосходный букет. ¬кусно, ароматно, красиво, празднично.

8. јджика
1 кг помидоров, 1 кг красного болгарского перца, 300-500 г чеснока, 2 €блока (антоновка), петрушка Ц 1 пучок, горький стручковый перец Ц 2 штуки, молотый кориандр, 250 г соли и 20 г 5%-го уксуса.
¬се прокрутить на м€сорубке, добавить нарезанную мелко петрушку. ѕеремешать и поставить в холодильник на сутки, несколько раз перемешивать, чтобы соль растворилась, разложить в баночки. ’ранить лучше в холодильнике. ћожно добавл€ть в борщ и любые другие блюда за 5 минут до окончани€ варки. ¬еликолепный вкус и аромат. јнтоновка желирует, и аджика получитс€ густой. ’ранитс€ очень хорошо.
как приготовить аджику

9.ѕомидоро-чесночна€ приправа
0,5 кг спелых помидоров, 100 г хрена, 200 г чеснока, 50 г растительного масла, 50 г сахара, 8 г соли.
ѕомидоры пропустить через м€сорубку вместе с чесноком. ’рен натереть, смешать с помидорами и чесноком, добавить сахар, соль, масло и все тщательно перемешать. –азложить в маленькие баночки. ’ранить в прохладном месте.
10.ѕомидоры в €блочном соке
ѕомидоры залить кип€щим €блочным соком (на 1 л сока 1 ст. ложка соли). —пеции не добавл€ть. —терилизовать 7 минут. «акатать. ’ранить в прохладном месте.
11.ѕомидоры с €блоками и пр€ност€ми
яблоки (јнтоновка), помидоры, укроп, петрушка, перец горошком, гвоздика.
ћаринад: на 3-литровую банку стакан сахара, по столовой ложке соли, уксусной эссенции.
яблоки, помидоры, зелень и пр€ности разложить в банки. «алить кип€щим маринадом под крышку, добавить уксусную эссенцию, закатать, перевернуть, накрыть оде€лом и оставить до полного остывани€.
12.ѕомидоры с корицей (могут хранитьс€ даже под капроновыми крышками)
ћаринад: 4 литра воды, 4 лавровых листа, 1/2 чайной ложки горошин перца, столько же гвоздики, чайную ложку корицы (порошок), две трети стакана соли, 3 стакана сахара. ћаринад вскип€тить, поварить на слабом огне 15 минут. ќстудить, влить 50 г уксусной кислоты, перемешать. Ѕанки наполнить помидорами вперемешку с чесноком, укропом, петрушкой и залить маринадом.
13. ќранжевое чудо
1,5 кг красных помидор нарезать;
1 кг моркови перекрутить на м€сорубке;
добавить к этому 100 г сахара;
1 ст.л. соли;
1 стакан подсолнечного масла Ц все тушить 1,5 часа.
«а 15 минут до конца варки добавить 100 г размолотого чеснока и 1 ч.л. черного молотого перца. «а 5 минут до конца варки 1 ст.л. уксуса. —н€ть с огн€.  огда остынет, разложить по банкам и закатать.

14. –ецепт приготовлени€ и консервации помидоров, фаршированных овощами.
»нгредиенты:
1,6 кг помидоров, 200 г репчатого лука, 250 г моркови, 25 г корн€ и 10 г зелени петрушки, 30-35г соли, 40-50 г сахара, 1,5 столовых ложки 9%-ного уксуса, 5-7 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, растительное масло.
–ецепт приготовлени€:
1. 600 г зрелых помидоров протереть на крупной терке, кожицу удалить.
2. ѕолученную массу кип€тить до исчезновени€ пены, добавить соль, сахар, душистый перец, лавровые листь€, уксус и кип€тить еще 7-10 минут.
3. ѕриготовление овощного фарша. ѕетрушку и морковь очистить, мелко нарезать и тушить до готовности. ќчищенный лук нарезать кольцами и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. —вежие, зрелые, средней величины помидоры надрезать у плодоножки и чайной ложкой вырезать сердцевину. “ушеные корень€ и поджаренный лук смешать с мелко измельченной зеленью петрушки и подогреть до температуры примерно 70 ∞—.
4. ѕодготовленные помидоры заполнить гор€чим фаршем, плотно уложить в банки и залить ранее приготовленным гор€чим соусом.
5. —верху налить прокип€ченное (на вод€ной бане) в течение 5-7 минут и охлажденное до температуры 70 ∞— растительное масло (из расчета 2 столовые ложки масла на 1 л).
6. Ѕанки должны быть заполнены так, чтобы до краев горлышка осталось еще 2-2,5 см. —терилизовать в кип€щей воде: пол-литровые банки Ц 60 минут, литровые Ц 75 минут.
7. «акрутить банки, перевернуть крышкой вниз и дать отсто€тьс€ сутки.

15. –ецепт приготовлени€ и консервации помидоров в собственном соку.
»нгредиенты:
3 кг зрелых мелкоплодных помидоров, 2 кг крупных зрелых помидоров, 50 г сахара, 80 г соли.
–ецепт консервировани€
1. ћелкоплодные помидоры вымыть, наколоть в нескольких местах заостренной палочкой и плотно уложить в банки по плечики.
2.  рупные помидоры разрезать и разогреть в эмалированной кастрюле под крышкой, не довод€ до кипени€.
3. √ор€чую массу протереть через редкое сито, растворить в ней соль и сахар и залить массой помидоры в банках так, чтобы уровень сока был на 2 см ниже краев банки.
4. ѕастеризовать при температуре 85 ∞— (литровые банки Ц 25-30 минут) или стерилизовать в кип€щей воде (8-9 минут).
«аливку использовать дл€ приготовлени€ напитка (можно разбавить кип€ченой водой), а из плодов готовить салат, соус, суп.

16.ѕомидоры с м€той
»нгредиенты: 5 кг помидоров, 60 г зелени укропа, 25 г листьев хрена, 2-3 зубчикачеснока, 25 г зелени петрушки, 2 чайные ложки рубленых листьев м€ты, 2 лавровых листа, 1 чайна€ ложка острого красного перца, 3 горошины черного перца.
«аливка: на 1 л воды Ц 150-200 мл столового уксуса, 50 г соли.
1. ќтобрать и вымыть красные помидоры, лучше сорта Ђƒамские пальчикиї.
2. –азложить по банкам.
3. «елень вымыть, нарезать, красный перец разрезать на несколько узких полосок, зубчики чеснока Ц на 3-4 части каждую.
4. ѕриправы и специи вложить в банки поверх помидоров.
5. «алить гор€чей заливкой.
6. —терилизовать: пол-литровые банки Ц 5 минут, литровые Ц 10-12 минут. «акатать.

17.ѕомидоры очищенные в собственном соку
»нгредиенты: 3 кг зрелых мелкоплодных помидоров, 2 кг крупных зрелых помидоров, 50 г сахара, 80 г соли.
1. —пелые, но неповрежденные помидоры нарезать и пропустить через соковыжималку.
2. —ок слить в эмалированную посуду, посолить (на 1 л жидкости Ц 1 столова€ ложка соли) и довести до кипени€.
3. ћелкие м€систые помидоры опустить в дуршлаге на 1-2 минуту в кип€щую воду, быстро вынуть и погрузить в холодную воду.
4. ќхлажденные помидоры очистить остроконечным ножом, плотно уложить в простерилизованные банки и залить кип€щим соком.
5. Ѕанки накрыть крышками, поставить в кастрюлю с гор€чей водой дл€ стерилизации.
6.  огда вода в кастрюле закипит, пол-литровые банки сразу вынуть и закатать, литровые выдержать в кип€щей воде 4-5 минут, трехлитровые Ц 8-10 минут и затем закатать.

18.ќчищенные помидоры, консервированные дольками
«аливка: на 1 л воды Ц 20-40 г сахара, 15-20 г соли, 2-3 г лимонной кислоты.
ƒл€ этих консервов пригодны только помидоры с м€систой м€котью.
1. ѕлоды опустить на 1-2 минуты в кип€щую воду, охладить в холодной воде и сн€ть кожицу.
2. ќчищенные помидоры разрезать на 2-4 части, уложить в банки, не уплотн€€, и заполнить кип€щей заливкой.
3. ѕастеризовать при температуре 90 ∞—: пол-литровые банки Ц 30 минут, литровые и двухлитровые Ц 35-40 минут. «акатать. ’ранить в прохладном месте.

19.ќчищенные помидоры, консервированные дольками, в собственном соку
«аливка: на 1 л томатного сока Ц 10-30г сахара, 5-7 г соли.
1. ѕодготовленные помидоры уложить в банки (см. предыдущий рецепт - ќчищенные помидоры, консервированные дольками).
2. —вежеприготовленный томатный сок довести до кипени€, растворить в нем соль и сахар и вылить в банки.
3. ѕастеризовать при температуре 90 ∞—: пол-литровые банки Ц 30 минут, литровые и двухлитровые Ц 35-40 минут.
4. «атем закатать банки, перевернуть их вверх дном, укрыть оде€лом и оставить до охлаждени€. ѕосле убрать в холодную кладовку, или любое другое темное прохладное место дл€ хранени€.

20. ѕомидоры в €блочном пюре
»нгредиенты: 5 кг помидоров, 5 кг €блок, 10 г имбир€, 50г сахара, 20 г соли.
1. яблоки кислых сортов промыть, нарезать дольками, распарить в кастрюле с небольшим количеством воды, протереть через сито, добавить соль, сахар, имбирь. 2. ѕомидоры промыть, наколоть несколько раз, выложить в банки и залить приготовленным гор€чим €блочным пюре.
3. Ѕанки пастеризовать 25-30 минут при температуре 85-90 ∞—, закатать крышки и поставить в прохладное место на хранение.

21.«имний салат из помидоров (без соли)
1. «релые, но крепкие помидоры нарезать дольками.
2. –азложить в стерилизованные литровые банки, слегка потр€хива€, чтобы уплотнить помидоры (но не очень туго).
3. «алить оставшимс€ при нарезке соком, прикрыть прокип€ченными металлическими крышками и стерилизовать 10 минут с момента закипани€ на слабом огне.
4. «акатать и перевернуть вверх дном до остывани€.
5. «имой при подаче к столу салат посолить, добавить лук, чеснок, сметану или растительное масло. Ётим салатом можно также заправл€ть супы.

22. ѕомидоры маринованные со свеклой,
ƒл€ одной порции понадоб€тс€: помидоры - 1,2 кг, небольшие свеклы - 2 шт.,морковь среднего размера - 1 шт.,чеснок - 4 зубчика, острый перец - 1/3 стручка, зелень по вкусу - 3-4 веточки. ƒл€ маринада: вода - 1 л., соль - 1 ст. л., сахар - 2 ст. л., уксусна€ эссенци€ - 1 ч. л.

—начала надо вымыть помидоры, на каждом плоде у плодоножки сделать вилкой или дерев€нной шпажкой 2 прокола. —ложить помидоры в миску, залить кип€тком и дать посто€ть примерно 10 мин., после чего воду слить. «елень вымыть. Ќе измельча€, положить вместе с острым перцем и очищенными зубчиками чеснока на дно стерилизованной банки.
—веклу и морковь очистить и нарезать тонкими кружками. ”кладывать в банку помидоры, перемежа€ их кружками свеклы и моркови. ¬скип€тить 1 л воды, добавить соль, сахар и уксусную эссенцию. ¬лить кип€щий раствор в помидоры. Ѕанку закрыть.  огда консервы остынут, поставить на хранение в темное прохладное место.
23. ‘аршированные помидоры Ц еще более оригинальна€ закуска-заготовка.
ƒл€ ее приготовлени€ вам потребуютс€ зрелые помидоры среднего размера. ‘арш можно сделать из различных овощей и зелени: моркови,лука, чеснока, петрушки, корн€ сельдере€. ‘аршированные помидоры заливают томатным соком и стерилизуют.

‘аршировать можно и незрелые зеленые или бурые помидоры. Ќа 4 кг томатов потребуетс€ по 3 пучка листового сельдере€ и петрушки, 2 шт. крупной моркови, 1 головка чеснок, 1 луковица, 1 стручок острого перца и 6 ст.л. соли. Ћук и морковь очистить. ћорковь натереть на крупной терке, лук порезать тонкими полукольцами. ѕерец вымыть и нарезать тонкими колечками. „еснок очистить и мелко порубить. ѕетрушку и сельдерей вымыть, обсушить и измельчить. —мешать все овощи, чуть присолить.ѕомидоры вымыть, сделать на каждом глубокий надрез, поместить в него подготовленную начинку. ѕлотно уложить плоды в кадку или другую посуду. ¬скип€тить воду с солью и залить помидоры. ќставить при комнатной температуре на 2Ц3 дн€. ѕомидоры должны помен€ть цвет на более темный и стать м€гкими. ѕереставить на хранение в прохладное место.









https://ok.ru/useful...tips/topic/67333045319085
–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму


ѕонравилось: 1 пользователю

—имволы, которых нет на клавиатуре

¬торник, 15 јвгуста 2017 г. 04:57 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ирина3107 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—»ћ¬ќЋџ,  ќ“ќ–џ’ Ќ≈“ Ќј  Ћј¬»ј“”–≈

●—»ћ¬ќЋџ,  ќ“ќ–џ’ Ќ≈“ Ќј  Ћј¬»ј“”–≈● —екреты клавиатуры: как писать символами, которых нет на клавиатуре

»ногда возникает ситуаци€, когда вам необходимо употребить в каком-нибудь тексте специальный символ, однако на клавиатуре клавиши с таким символом не существует.  ак же быть? —уществует несколько путей.

≈сли вы печатаете в текстовом редакторе Microsoft Word 2007, то все просто: достаточно выбрать на закладке \"¬ставка\" пункт \"—имвол\". ¬ раскрывшемс€ списке выбираете нужный символ либо нажимаете на \"ƒругие символыЕ\". ¬ открывшемс€ диалоговом окне находите необходимый символ и нажимаете клавишу \"¬ставить\". ћожно также осуществить вставку, кликнув два раза по выбранному символу.

ј как быть, если вы работаете в простеньком редакторе \"Ѕлокнот\"? ¬ этом случае нужно поступить так. Ќажмите и удерживайте клавишу Alt, а на цифровой клавиатуре набирайте специальный код символа. Ќужные вам цифровые клавиши наход€тс€, как правило, в правой части клавиатуры настольного компьютера, и задействовать их можно, нажав на кнопку NumLock. ≈сли же вы работаете с ноутбуком, то эти клавиши совпадают с некоторыми клавишами дл€ букв. \"¬ключить\" их можно специальной комбинацией, как правило, Fn+ клавиша, на которой написано NumLock или NumLk.

¬от коды некоторых символов.

●ѕошагово:
1.¬ключаем кнопку NumLock(в правой части клавиатуры)
2. «ажимаем Alt.
3. » одновременно с зажатой клавишей alt Ќабираем на цифровом блоке комбинацию.
4. ќтжимаем Alt.

4. Ћюбуемс€ значком.

●—оветы

●Ќа ноутбуках без клавиатуры Num Pad откройте меню ѕуск > ѕрограммы > —тандартные > —пециальные возможности > Ёкранна€ клавиатура. »спользуйте виртуальные кнопки.
● ƒл€ набора символов можно также пользоватьс€ транслитерацией.
●  лавиша ALT также позвол€ет набирать стандартные символы, например, собачку или буллеты.
●Ќе пропускайте нули в коде, ноль также нужно нажимать.
● «ажмите клавишу ALT+комбинацию цифр, указанную в коде. Ќужно держать клавишу ALT не отпуска€, пока вы не наберете все цифры кода. “огда по€витс€ символ.

≈ще символы:

©  опирайт [0169]
♥ —ердечко [3]
Ѓ «арезервировано [0174]
℠ «нак обслуживани€ [8480]
℃ ÷ельсий [8451]
℅ C/о [8453]
℉ ‘аренгейт [8457]
є Ќомерной знак [8470]
℗  опирайт записи [8471]
℞ ‘армацевтический символ [8478]
Ω ќм [8486]
℧ ѕеревернутый ќм [8487]
☀ —олнце [9728]
☁ “уча [9729]
☂ «онтик [9730]
☃ —неговик [9731]
☄  омета [9732]
★ «везда (закрашенна€) [9733]
☆ «везда (контуры) [9734]
☇ ћолни€ [9735]
☈ √роза [9736]
☉ —олнце (контур) [9737]
☊ ¬осход€щий узел [9738]
☋ Ќисход€щий узел [9739]
☌ —опр€жение [9740]
☍ ќппозици€ [9741]
☎ “елефон (закрашенный) [9742]
☏ “елефон (контур) 9743]
☐ ѕустой квадрат [9744]
☑  вадратик с галочкой [9745]
☒  вадратик с крестиком X [9746]
☓ јндреевский крест [9747]
☚ ѕалец, показывающий налево (закрашенный) [9754]
☛ ѕалец, показывающий направо (закрашенный) [9755]
☜ ѕалец, показывающий налево (контур) [9756]
☝ ѕалец, показывающий вверх (контур) [9757]
☞ ѕалец, показывающий направо (контур) [9758]
☟ ѕалец, показывающий вниз (контур) [9759]
☠ „ереп и кости [9760]
☡ ѕредупреждающий знак [9761]
☢ «нак радиации [9762]
☣ «нак биологической опасности [9763]
☤  адуцей (жезл √ермеса) [9764]
☥ јнкх [9765]
☦ ¬осточно-христианский крест [9766]
☧ ’ристограмма [9767]
☨ ѕатриархальный крест [9768]
☩ √реческий крест [9769]
☪ Ћуна и звезда [9770]
☫ —имвол ‘арси [9771]
☬ јди Ўакти [9772]
☭ —ерп и молот [9773]
☮ «нак мира [9774]
☯ »нь и янь [9775]
☰ “риграмма небо [9776]
☱ “риграмма озеро [9777]
☲ “риграмма огонь [9778]
☳ “риграмма гроза [9779]
☴ “риграмма ветер [9780]
☵ “риграмма вода [9781]
☶ “риграмма гора [9782]
☷ “риграмма земл€ [9783]
☸  олесо дхарма [9784]
☹ √рустный смайл [9785]
☺ ¬еселый смайл [9786]
☻ „ерный смайл [9787]
☽ –астуща€ луна [9789]
☾ —падающа€ луна [9790]
☿ ћеркурий [9791]
♀ ¬енера (знак женщины) [9792]
♁ «емл€ [9793]
♂ ћарс (знак мужчины) [9794]
♃ ёпитер [9795]
♄ —атурн [9796]

♅ ”ран [9797]
♆ Ќептун [9798]
♇ ѕлутон [9799]
♈ ќвен [9800]
♉ “елец [9801]
♊ Ѕлизнецы [9802]
♋ –ак [9803]
♌ Ћев [9804]
♍ ƒева [9805]
♎ ¬есы [9806]
♏ —корпион [9807]
♐ —трелец [9808]
♑  озерог [9809]
♒ ¬одолей [9810]
♓ –ыбы [9811]
♔ Ѕелый король [9812]
♕ Ѕела€ королева [9813]
♖ Ѕела€ ладь€ [9814]
♗ Ѕелый слон [9815]
♘ Ѕела€ лошадь [9816]
♙ Ѕела€ пешка [9817]
♚ „ерный король [9818]
♛ „ерна€ королева [9819]
♜ „ерна€ ладь€ [9820]
♝ „ерный слон [9821]
♞ „ерна€ лошадь [9822]
♟ „ерна€ пешка [9823]
♠ „ерна€ пика [9824]
♡ „ерва [9825]
♢ Ѕубна [9826]
♣ “рефа [9827]
♤ ѕика (контур) [9828]
♥ „ерва (закрашенна€) или сердце [9829]
♦ Ѕубна (закрашенна€) [9830]
♧ “рефа (контур) [9831]
♨ √ейзер [9832]
♩ ћузыкальна€ четвертна€ нота [9833]
♪ ћузыкальна€ восьма€ нота [9834]
♫ —оединенные две ноты [9835]
♬ —оединенные двойной планкой две ноты [9836]
♭ Ѕемоль [9837]
♮ «вук натурального звукор€да [9838]
♯ ƒиез [9839]
✁ ќтрезать сверху [9985]
✂ ќтрезать здесь [9986]
✃ ќтрезать снизу [9987]
✄ Ќожницы [9988]
✆ ќбщественный телефон [9990]
✇  ассета [9991]
✈ јэропорт/самолет [9992]
✉  онверт/email [9993]
✌ «нак победы [9996]
✍ ѕодпись [9997]
✎ ƒиагональный карандаш [9998]
✏  арандаш [9999]
✐ ƒиагональный карандаш, смотр€щий вверх [10000]
✓ √алочка [10003]
✔ ∆ирна€ галочка [10004]
✕ «нак умножени€/X [100005]
✖ ∆ирный знак умножени€/X [10006]
✗ Ќаклоненный знак X [10007]
✘ ∆ирный наклоненный знак X [10008]
✝ –имский крест [10013]
✞ –имский крест 3D [10014]
✟ Ћатинский крест (контур) [10015]
✠ ћальтийский крест [10016]
✡ «везда ƒавида [10017]
❛ «нак кавычек [10075]
❜ «нак кавычек (перевернутый) [10076]
❝ ƒвойной знак кавычек [10077]
❞ ƒвойной знак кавычек (перевернутый) [10078]
Щ “оварный знак [0153]
○= 777

(»нь-янь ☯) (ѕацифика ☮) (ћерседес ✇) (———– ☭) (—путник ☄) (–адиаци€ ☢) (Ўтурвал ☸) („ереп с кост€ми ☠) (»слам ☪) («везда ƒавида ✡) (ћедицина ☤) (јнкх ☥) ( ельтский крест ⌖) ( левер, трилистник ߷ ☘ ) (ѕаук, паучок ⎃ ⋇ ) (ѕесочные часы ⌛) (ћишень ⊹ ⊕) («нак бесконечности ∞) («нак ќћ ॐ)
۞ ☣ ⌘ ⌗ ⋕ ※ ☬ ☫ 〄 ⎉ ⎊ ⎋ ⌑ փ
۩ ☗ ☖ Ⓐ Ѓ © ℗ Щ ⚠ � ¥ £ ₩ $ И ₵ ₠ ₢ ₡ ₱ ₮ ₦ ₳ ☧ ␢ ֆ ␤ ␡ ␛
♲ ♳ ♴ ♵ ♶ ♷ ♸ ♹ ♺ ♻ ♼ ♽
◰ ◱ ◲ ◳ ◴ ◵ ◶ ◷ ◬ ◭ ◮ ◧ ◨ ◩ ◪ ◫ ◐ ◑ ◒ ◓ ◔ ◕ ◖◗ ◉⊚ʘ ◈ ▣ ⌼ ⌻ ⌺ ⎄ ⎅ ⍥ ⍢
✆ ☎ ☏ ✈ ℡ ℻
✐ ⌨ ✑ ✒ ✂ ✉ ⎗ ⎘ ⎙ ⎚ ✔ ✓ ⎷ √ ✕ ✖ ✗ ✘ ☐ ☑ ☒ ⊕ ⊗ ⊖ ⊘ ⊙ ⊚ ⊛ ⊜ ⊝ ⊞ ⊟ ⊠ ⊡ □ ▣ ▤ ▥ ▦ ▧ ▨ ▩
๑ ஐ ॐ ๖ۣۜG இ ഊ ₪₪ І Ѿ Ω Ѽ ఞ ಊ ఎ യ ⅋ ﻸ௵ ௸ ௹ ஹ ૪ ֆ ൠ Ƹ̴Ӂ̴Ʒ ஔ ᘘ ∫ ∬ ∭ ∮ ∯ ∰ ∱ ∲ ⇋⇌ ℵ ᕘᕚ
६ ३ १ २ ५ ७ ९ ণ ঐ ঙ ৡ ১ ২ ৩ ৯ ৶ ৸ ઈ ઉ ᖗᖘ ᖙᖚ ૬ ୭ ໂ ໃ ໄ ⌇ܓ ܟ ܢ༼ ༽ Ҩ ҩ ☍☍☍ ᏜᏜᏜ ☌ ☋ ☊ ⎌⌭ ⊶⊷ ⌢ ⌣ ◜◝◞◟◠ ◡ ᴥ ܫ Ϫ ϫ ⊰⊱
∴ ∵ ∶ ∷ ∸ ∹ ∺ ∻ ⁖ ⁘ ⁙ ⁚⁛ ⁜ ⁝⁞
⌆ ⏀ ⏁ ⏂ ⏃ ⏄ ⏅ ⏆ ⏇ ⏈ ߐ ⎐ ⎑ ⎒ ⍙ ⍚ ⍛ ⍜ ≗ ≘ ≙ ≚ ≛ ≜ ≝ ≞ ≟
√ ∫ ∂ ∑ ⅀ ∏ ☈ − ± × ÷ ≈ ∝ ⌭ ≡ ⎓ ≠ ≤ ≥ ∈ ∩ ∪ ⊂ ⊃ ⊆ ⊇ ⋋⋌ ђ ∧ ∨ ៹៹ ៷៷ ⍱ ⍲ ⍭ ∃ ∀ ∞ ′ ″ Й ∛ ∜ √ ❛ ❜ ❝ ❞
▲▼◀▶ ∇△ ◁▷ △▽ ⊲⊳ ⏏ ⌫ ⌧ ⌦ ⍓ ⍌ ⍃ ⍄ ⍍ ⍔ ⍒⍋ ⌲ ◅ ▻ ➢ ➣ ➤ ⋞ ⋟ ⋨ ⋩ ⋪ ⋫ ⋬ ⋭ ≪ ≫ ⋖ ⋗ ⋘ ⋙

↔ ↕ →← ↗↖ ↑↓ ↘↙ ⇦ ⇨ ⇧⇩ ⏎ ⇐ ⇒ ⇑⇓ ⇔ ⇳⇕ ⇖⇗ ⇘⇙ ⇚⇛ ⇄ ⇅ ⇆ ⇇ ⇈ ⇉ ⇊ ↰ ↱ ↲ ↳ ↴ ↵

↶↷ ↺↻ ➜ ➡ ➨ ☇ ⃔⃕ ↜↝ ↫↬ ➛ ➠ ⃖ ⃗ ➻ ➲ ← → ➴➶ ➳ ⎇ ⇶ ⇱ ⇲ ◄╝
ᄬ ⍨ ⌤ ソ ッ ヅ ツ ゾ シ ジ
✗ ✘ ✕ ✖ х ’ ✣ ✤ ✥ ❖ ፠ ። ᠅ ✦ ✧ ҈ ҉
☩ ☦ ☨ ༒ ༓ ✝ Ж З ✞ ✟ ✙ ✚ ✛ ✜ ✠ ࿇
✱ ✲ ✳ ✴ ✵ ✶ ✷ ✸ ✹ ✺ ✻ ✼ ✽ ✾ ✿ ❀ ❁ ❂ ❃ ❊ ❄ ❅ ❆ ❇ ❈ ❉ ❊ ❋ ≭
═║╒╓╔ ╕╖╗╘╙╚ ╛╜╝╞╟╠ ╡╢╣╤ ╥ ╦ ╧ ╨ ╩ ╪ ╫ ╬
▬ ╼ ╽╾╿╏╎╌ ╍ ─ ━ │┃ ┄ ┅ ┆ ┇ ┈ ┉ ┊ ┋ ⋮ ⋯ ᠁ ᠃ ⋰ ⋱ ⑊ ␥ ⎝ ⎠⎛ ⎞ᄽᄿ ⎍⎍⎍ ⎎⎎⎎
▉▊▋▌▍ ░▒▓█ █▓▒░ ░ ▒ ▓ ▁ ▂ ▃ ▅ ▆ █ ▱▱▱ ▰▰▰ ▯▭▭▭ ⑉ ⑈ ⑇ ⑆ ᑔ ᗵ ᗶ ᑢ ᑝ ↂ ⋐ ⋑ ⋒ ⋓ ⍝⍝⍝


Ј ◌◎◦ ❍◯⃝ ⃞ ⃟ ⃠ ø ⌽ ⍉ ☉ ◼■◾▪ ◻□◽▫ ❏ ▄▀▄▀▄ ◘ ◈◆ ◆ ⎔⋄◊◇ ▀▄ ▖▘▙ ▚ ▛ ▜ ▞ ▟

⌜⌝ ⌞⌟ ◺◿ ◸◹ ◢ ◣ ◤ ◥ ⎖ 【 】 〖 〗〘 〙〔 〕
ⅠⅡ Ⅲ Ⅳ Ⅴ Ⅵ Ⅶ Ⅷ Ⅸ Ⅹ Ⅺ Ⅻ
⓵ ⓶ ⓷ ⓸ ⓹ ⓺ ⓻ ⓼ ⓽ ⓾
⓪ ➀ ➁ ➂ ➃ ➄ ➅ ➆ ➇ ➈ ➉ ⑪ ⑫ ⑬ ⑭ ⑮ ⑯ ⑰ ⑱ ⑲ ⑳
➊ ➋ ➌ ➍ ➎ ➏ ➐ ➑ ➒ ➓ ⓿ ❶ ❷ ❸ ❹ ❺ ❻ ❼ ❽ ❾
エ ᄅԶ己ƻ Յ կ५ム Ƽƽ ճ 子了 呂
³ ² ¹ º

ⓥⓚⓞⓃⓉⒶⓚⓉⒺ √ιק ҳ̸Ҳ̸ҳ ᙚᙚᙚ
ℳℴℯ ₯ ÅℬᏰ ℭℱℰᏋℨℜ ℛ ℣ ℟ ℘ ხ ℒ ℓ ℑ ℐ ℋ ℌ ዙ ℏ ₰ ჹ ჶ ჩ ჳ ჯ ჟ ტ Ꮭ ᖆᖇ ᖈᖉ
Ꭿ Ꭺ Ᏼ Ꮯ Ꭼ Ꮹ Ꮆ ᎻᏂᏥ Ꭸ Ꮠ Ꭻ Ꭾ Ꮅ Ꮶ Ꮢ Ꮪ Ꮥ Ꮮ Ꮄ Ꮑ Ꮏ Ꮚ Ꮗ Ꮤ Ꮃฬ Ꮙ Ꮖ Ꭹ Ꮍ Ꮓ
ᗩᵰ ᗷᗸᗹ ᗽᗾᗿ ᗫ ᗴ ᗰᙢ ᗯᙡ ᙀ ᙭
凡 方 日 广 廾 几 卪 尸 尺 干 朮 爪 父 牙
๑۩۞۩๑)̲̅ζø√ξ๑۩۞۩๑

˜Ф*∞★ я Ц падающа€ ҉ « ҉ ¬ ҉ ≈ ҉ « ҉ ƒ ҉ ј҉ ☆彡 ★∞*Ф˜

˙˙Ј٠Х♥∻♥Ꮬ “ᗽќᖆ ћҾ„“ᗩ Ꮬ♥∻♥Х٠Ј˙˙

(∻♥ ћиром правит ЋёЅќ¬№ ٩(❤‿ ❤)۶ ♥∻)
[♀+♂=♥]
Е:::★☆★ ★☆★:::Е
★●♥● ●♥●★
☆▬▬███ ███▬▬☆

。◕‿◕。

۩͇̿V͇̿I͇̿P͇̿۩



Ј√ιקХ∞

▒ ∞Х★ ★Х∞ ▒

˜Ф*-С๑Т-۞ ۞-С๑Т-*Ф˜

❤+❤=✰♡²✰

✄ЧЧЧ❤

__ ▂ ▃ ▅ ▇ █ 。◕‿ ◕。 █ ▇ ▅ ▃ ▂ __

▄■▀■▄■▀■▄■▀■▄
! „уƒе—нќгќ ƒня !

▀■▄■▀■▄■▀■▄■▀
(♥)§ªУ˜¨¨¨¨˜Уª§(♥)§ªУ˜¨¨¨¨˜Уª§(♥)

♥ —ѕќ ќ…Ќќ… Ќќ„» ♥

(♥)§ªУ˜¨¨¨¨˜Уª§(♥)§ªУ˜¨¨¨¨˜Уª§(♥)

ļǃיִꞋꞌꜝꜟ☣„еᎮтоჶкᗩ☣ꜟꜝꞌꞋיִǃļ

✪☞ ɐʞʇეทƃทჶᛜบ ☜✪
Ј∞*Ф` .Х∞*Ф` Х Х *ЋёЅЋё “≈Ѕя* Х Х `Ф*∞Х. `Ф*∞Х.
.Х∞*Ф` .Х∞*Ф` .Х∞*Ф` .Х∞*Ф` С `Ф*∞ХФ*∞Х. `Ф*∞Х. `Ф*∞Х.


**********(¨`Ј.Ј´¨)**********
******(¨`Ј.Ј´¨).¸.(¨`Ј.Ј´¨)*****
*(¨`Ј.Ј´`Ј. ¸.Ј´*** `Ј.¸.Ј´(¨`ЈЈ´¨)*
**`Ј.¸.Ј´ ***********я *`Ј.¸.Ј**
******(¨`Ј.Ј´¨)*****“≈Ѕя******(¨`Ј.Ј´¨)*
*******`Ј.¸(¨`Ј.Ј´¨)ќЅќ∆јё!!!!!!!..Ј´**
***********`Ј.¸.Ј´*********
–убрики:  комп


ѕонравилось: 2 пользовател€м

V - образна€ двойна€ горловина, св€занна€ спицами сверху

¬торник, 15 јвгуста 2017 г. 04:55 + в цитатник

V-образна€ двойна€ горловина, св€занна€ спицами сверху.

 


 

÷итата сообщени€ RUSSA_





 
   

 

–убрики:  мастер-класс/видео-уроки

 ак удалить папилломы в домашних услови€х

ѕонедельник, 14 јвгуста 2017 г. 17:24 + в цитатник

 апни немного €блочного уксуса на ватный тампон или на чистое полотенце и смачивай папиллому три раза в день. „ерез пару дней ты увидишь, как папиллома изменит цвет. ѕроделывай процедуру в течение нескольких недель, пока новообразование не отпадет.

 ак удалить папилломы на коже в домашних услови€х: это средство бьет все рекорды по эффективности!http://womenssecrets.me/wp-content/uploads/2016/05/000-16-462x280.jpg 462w, http://womenssecrets.me/wp-content/uploads/2016/05/000-16-300x182.jpg 300w" width="799" />

«„тобы сделать процедуру более безопасной, разбавь уксус небольшим количеством воды перед обработкой папилломы», — советует доктор ƒуг ”иллен.

—реди многих других народных методов €блочный уксус показал наиболее успешные результаты в борьбе с папилломами. ѕоделись с друзь€ми этой полезной новостью!
»сточник

–убрики:  здоровье/народна€ медицина


ѕонравилось: 1 пользователю

—оедин€ем детали в€заных изделий крючком

ѕонедельник, 14 јвгуста 2017 г. 04:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Luyda52 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—оедин€ем детали в€заных изделий крючком


00 (525x700, 128Kb)
—ћќ“–»ћ ¬»ƒ≈ќ “”“

„»“ј“№ ƒјЋ≈≈
–убрики:  мастер-класс/видео-уроки

’руст€щие маринованные огурчики

ѕонедельник, 14 јвгуста 2017 г. 04:28 + в цитатник

ѕоделюсь с вами рецептом маринованных огурчиков – нежные, сладко-пр€ные и хруст€щие. ћне его рассказала соседка по даче — когда € вообще не представл€ла, что огурцы бывают не только на полках в супермаркете, но их еще можно и выращивать, и заготавливать…

’руст€щие маринованные огурчики - лучшее воспоминание о лете
ќгурчики нежные маринованные и немного ассорти

” мен€ в этом сезоне растут три сорта огурцов – ««€тек» и «“еща» от агрофирмы «√авриш» и подарочный «јжур» от «—едек».

¬от подготовила вчера 2,5 кг огурцов… 
ѕодготовила – это значит на час-два € их замачиваю в холодной воде перед обработкой.

ѕосле замачивани€
ѕосле замачивани€

Ќабрала букетной зелени – зонтики укропа (помен€ла у соседей на огурцы, свой никак не растет), листь€ черной смородины, вишни, хрена, веточки эстрагона и, конечно, свой чеснок.

«елень "букетна€" дл€ мариновани€
«елень «букетна€» дл€ мариновани€

“щательно вымыла огурцы с щеточкой (они у мен€ пупырчатые, чтобы землицы в них не осталось), и всю заправочную зелень – листик за листиком.

Ѕанки и крышки после промывки с пищевой содой простерилизовала над паром, а крышки прокип€тила – все в течение 10 мин.

Ѕаночка стерилизуетс€ - 10 мин на все про все
Ѕаночка стерилизуетс€ — 10 мин на все про все


 рышки прокип€тись - тоже в течение 10 мин
 рышки прокип€тились — тоже в течение 10 мин

Ќастало врем€ рассола.  ак € уже говорила, рецепт досталс€ мне от подруги-соседки, стараюсь не отходить от него ни на йоту – как показали эксперименты, этот конкретный рецепт всем больше всего нравитс€.

»так, рассол из расчета:

  • 1,4 л воды
  • 4 ст. ложки соли без верха
  • 4 ст. ложки сахара без верха
  • 150-180 мл 4,5% уксуса (добавл€етс€ перед третьей последней заливкой огурцов)


ѕроцесс приготовлени€:

Ѕанки € вз€ла на этот раз (были крупноватые огурцы) объемом 0,950 л, на более мелкие огурчики € беру 0,720 мл. 

Ќа дно банки кладутс€ лист хрена, по 2 листика смородины и вишни, 2 веточки эстрагона и добротный созревший зонтик укропа. 

ѕлотно упаковываютс€ огурчики, если осталось место – не беда, добавим помидорок, будет ассорти.

¬от так удалось "упаковать"
¬от так удалось «упаковать»

√отовим рассол
ƒобавл€ем в кип€щую воду пока только сахар и соль. 
(Ќа мои почти литровые п€ть «огуречных» банок € готовлю 2,8 литра рассола, соответственно, сюда добавл€ю 8 ложек соли и 8 ложек сахара).
 
«аливаем банки круто кип€щим рассолом, закрываем специальными крышками дл€ удобного слива и оставл€ем на 5-10 мин пропитыватьс€.

ѕропитываютс€ рассольчиком...
ѕропитываютс€ рассольчиком...

«атем рассол сливаем, доводим до кипени€ и заливаем баночки второй раз. —то€т оп€ть же 5-10 мин. –ассол сливаем в кастрюльку.

» вот теперь добавл€ем необходимое количество уксуса – на мой объем 2,8 л € добавила 320 мл 4,5%.

“ем временем нарезаем чеснок крупно и добавл€ем сверху огурцов в банки.

√отовы к последнему и главному заливу!
√отовы к последнему и главному заливу!

–ассол, теперь уже с уксусом, у нас закипел – заливаем банки, закрываем плотно, переворачиваем и ставим на поднос дл€ остывани€. я готовые банки ничем не накрываю.

ѕеревернули и оставили на окончательное маринование...
ѕеревернули и оставили на окончательное маринование...

  утру лакомство остыло, и на временное хранение € баночки поставила в холодильник. ј дальше они у мен€ замечательно будут существовать при комнатной температуре в городской квартире!

ѕри€тного вам аппетита, хрустите огурчиками!

»сточник: https://7dach.ru/recepty/NatashaK/hrustyaschie-mar...mp;utm_campaign=daily_recipees

–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму

”роки дл€ в€зани€ спицами

¬оскресенье, 13 јвгуста 2017 г. 18:09 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –»ћ»ƒјЋ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

”роки дл€ в€зани€ спицами



„итать далее...
–убрики:  мастер-класс/видео-уроки

ѕомидоры на зиму в "—негу" с чесноком

¬оскресенье, 13 јвгуста 2017 г. 17:58 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ зверобой [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕќћ»ƒќ–џ на «»ћ” Ђв —Ќ≈√уї с чесноком | ”дивительный рецепт, сладкие помидоры



–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму

ќстрый перец на зиму - видео

¬оскресенье, 13 јвгуста 2017 г. 17:56 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ зверобой [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќстрый ѕ≈–≈÷ на зиму - съедаетс€ без остатка! —упер маринованный рецепт.



–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму


ѕонравилось: 1 пользователю

ќбалденные помидоры, как из бочки - видео

„етверг, 10 јвгуста 2017 г. 19:45 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Galche [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќбалденные помидоры, как из бочки (рецепт и видео)

ќбалденные помидоры, как из бочки (рецепт и видео)

–Њ–±–∞–ї–і–µ–љ–љ—Л–µ –њ–Њ–Љ–Є–і–Њ—А—Л (696x389, 268Kb)

’очу поделитьс€ рецептом обалденных помидор, как из бочки. ƒл€ жителей городов проблемно найти бочки дл€ засаливани€ овощей, но этот рецепт €вл€етс€ прекрасным способом решени€ проблемы. ¬ приготовлении нет ничего сложного, все очень просто, но результат удивительный, помидоры получаютс€ настолько вкусными, что от них невозможно оторватьс€. “акие помидоры помогут разнообразить ваше повседневное меню.

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму


ѕонравилось: 1 пользователю

заготовки на зиму #ѕостила

„етверг, 10 јвгуста 2017 г. 18:27 + в цитатник
postila.ru/post/54529915

как из 70 процентного уксуса сделать 9 процентный: 7 тыс изображений найдено в яндекс. артинках // ќльга Ўубко

–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму

¬идео-уроки от ќльги ¬икторовой ( спицы)

„етверг, 10 јвгуста 2017 г. 18:23 + в цитатник

”зоры спицами 3 ќльги ¬икторовой





ќбъемный рельефный узо𠬈зание спицами ¬идеоуроки





ќбъемный рельефный узор с эффектом 3D с текстовым описанием и схемой. ”зор подойдет дл€ теплых изделий, лучше будет смотретьс€ из пр€жи плотностью до 200 м в 100 г. –аппорт: 12 петель, 16 р€дов. »з приемов: 2 петли вместе лицевой с наклоном вправо и влево. »знаночные р€ды в€жутс€ как лежат петли. ”зор в€жетс€ легко, быстро, выгл€дит объемно и эффектно.

јжурные широкие дорожки ¬€зание спицами ¬идеоуроки





јжурные широкие дорожки по €понской схеме с текстовым описанием. –аппорт дорожки 19 петель, 16 р€дов. ”зор средней сложности.

ќбъемный ажурный узор 





ќбъемный ажурный узор с текстовым описанием. ќбъем создаетс€ за счет того, что петли прибавл€ютс€ и убавл€ютс€ в разных р€дах, соответственно количество петель в р€дах мен€етс€. ”зор довольно простой в исполнении, при этом выгл€дит оригинально, производит эффект 3D.

ќбъемный ажурный узор 2





ќбъемный ажурный узор ромбами с текстовым описанием. ¬€жетс€ несложно, раппорт запоминаетс€ легко

–убрики:  мастер-класс/видео-уроки

ћаринованные огурцы с черной смородиной

„етверг, 10 јвгуста 2017 г. 17:48 + в цитатник

ћј–»Ќќ¬јЌЌџ≈ ќ√”–÷џ — „≈–Ќќ… —ћќ–ќƒ»Ќќ…

ћаринованные огурцы с черной смородиной
«имой это просто находка, аромат смородины придает огурцам особенный вкус. ѕриготовьте и ¬ам понравитс€!

»нгредиенты

 
 
 
  • огурцы, 2 кг
  • черна€ смородина, 600 грамм
  • укроп, 1 пуч.
  • чеснок, 1 штук
  • душистый перец, 4-5 штук
  • вода, 1 л
  • соль, 2 ст. л.
  • сахар, 1 ст. л.
  • уксус, 15 грамм

—пособ приготовлени€

  • ќгурцы предварительно замочить в воде на 2-3 часа. ” каждого огурчика обрезать кра€. ѕосле промыть под проточной водой огурцы, черную смородину, чеснок.
  • Ќа дно банок уложить лавровый лист, зубчики чеснока. «атем - огурцы, перекладываем смородиной. ¬ кастрюлю налить воды, дать закипеть. √ор€чей водой залить банки и оставить до остывани€.
  • ѕосле остывани€ слить воду, закип€тить рассол, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец черный, душистый перец. ƒать закипеть. √ор€чим рассолом залить банки добавить на 3-х литровую банку 30 гр уксуса 9%, на 1.5 л. банку - 15 гр уксуса и сразу закрутить. Ѕанки перевернуть крышками вниз и накрыть покрывалом до полного остывани€.
 
 

»сточник →

–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму


ѕонравилось: 1 пользователю

ќгурцы консервированные

„етверг, 10 јвгуста 2017 г. 17:37 + в цитатник

ќгурцы консервированные, рецепт на 1 литровую банку без стерилизации которых € сегодн€ дл€ вас подготовила ниже, готов€тс€ быстро, получаютс€ хруст€щими и ароматными. ¬ маринад добавл€ем несколько веточек м€ты и тмин – получитс€ вкусно! ѕосмотрите и такой рецепт самых вкусных консервированных огурцов.
Ќа приготовление понадобитс€ 30 минут, из указанных ингредиентов получитс€ 1 банка вместимостью литр.

»нгредиенты:

- огурцы колючие - 700 гр.;
- м€та перечна€ – 2 веточки;
- лук репчатый мелкий – 2-3 шт.;
- тмин – 2 ч.л.;
- соль поваренна€ – 20 гр.;
- уксус винный – 35 мл.;
- лавровый лист – 2 шт.;
- вода.
ѕриготовление



«алить водой
ѕеред заготовкой замачиваем огурчики в холодной фильтрованной или родниковой воде на несколько часов, так они станут крепкими и очень привлекательными.


¬ыкладываем в банки
Ћитровую банку моем средством дл€ мыть€ посуды или пищевой содой, затем ополаскиваем чистой гор€чей водой и сушим в нагретой до 150 градусов духовке. „истим от шелухи мелкие головки репчатого лука или отрезаем небольшие головки с кусочком стебл€ зелЄного лука, моем, кладЄм на дно чистой банки.


¬ыкладываем огурец
ћелкие огурчики укладываем в баночку целыми, крупные разрезаем на две части. ’востики у огурчиков можно срезать, чтобы они лучше засолились, но это не об€зательно.

 


¬лить воду
Ќаливаем в баночку кип€ток, оставл€ем на 2 минуты, сливаем. «атем снова наливаем кип€щую воду и выливаем еЄ в сотейник, а огурцы заливаем свежим кип€тком и оставл€ем так на врем€ приготовлени€ маринада.


ѕриправить специ€ми
  слитой с огурцов второй воде добавл€ем поваренную соль без добавок, веточки м€ты перечной, тмин и лавровые листочки, на сильном огне доводим до кипени€.


 ип€тим
 ип€тим маринад с приправами 3 минуты, он станет зелЄно-бурым – это м€та так его окрашивает.




ƒобавить маринад
¬ыливаем из баночки с огурцами кип€ток, вместо него наливаем маринад с приправами и добавл€ем винный уксус. ≈ще € советую вам закрыть и консервированные огурцы с помидорами ассорти на зиму.


«акупориваю банки
Ѕанки плотно закрываем – в этом рецепте € вз€ла банку с клипсовой крышкой, но вы можете закатать огурчики металлической крышкой.
ѕереворачиваем банки на горлышко, укрываем пледом, оставл€ем на несколько часов. ѕолностью готовы огурцы будут через 1.5 мес€ца.


ѕодаем к столу
ќстывшие заготовки убираем в холодный погреб или подвал температура хранени€ от +2 до +7 градусов по ÷ельсию.
–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму



ѕроцитировано 1 раз

Ћ≈„ќ

—реда, 09 јвгуста 2017 г. 23:45 + в цитатник
Ўј√ 1»нгредиенты

2,5 кг помидор (красных и очень спелых) 
2,5 кг перца (красного и толстостенного) 
1 ст воды ( € никогда не добавл€ла) 
1 ст. подсолнечного масла( € кладу 2/3) 
1 стакан сахара 
1 ст. ложка с горкой соли 
1 ч. л. эссенции уксусной 
по желанию: зелень,специи,чеснок

помидоры провернуть через м€сорубку,мне в этот раз показалось что там много семечек и € протерла через любимое не мелкое сито,времени зан€ло совсем немного,но результат мен€ очень порадовал! ѕоставить кастрюл€ на огонь и закип€тить.
помидоры провернуть через м€сорубку,мне в этот раз показалось что там много семечек и € протерла через любимое не мелкое сито,времени зан€ло совсем немного,но результат мен€ очень порадовал! ѕоставить кастрюл€ на огонь и закип€тить.
Ќа весь экран
Ўј√ 2
перец порезать полосками 1-1,5 см,ѕерца € беру немного больше с учетом отходов .
перец порезать полосками 1-1,5 см,ѕерца € беру немного больше с учетом отходов .
Ќа весь экран
Ўј√ 3
 
в томатый соус положить соль,сахар,масло и выложить наш перец,сначала покажетс€, что мало жидкости,но перемешива€ и довод€ до кипени€ все станет нормальной густоты,может быть (ну вс€кие бывают помидоры!) и придетс€ добавить воду,но оставьте это на последние минуты,€ за все годы ни разу не добавл€ла! ѕроварим 25 минут
Ќа весь экран
Ўј√ 4
ћинут через 20 положим перец горошком и душистый,2-3 лавровых листика,зелень (по желанию) и мелко порубленный( не прокрученный!) чеснок,хот€ и его в рецепте не было,но мне понравилось!  ип€тим еще 5 мин,добавл€ем уксус и убираем лавровый лист.
ћинут через 20 положим перец горошком и душистый,2-3 лавровых листика,зелень (по желанию) и мелко порубленный( не прокрученный!) чеснок,хот€ и его в рецепте не было,но мне понравилось!  ип€тим еще 5 мин,добавл€ем уксус и убираем лавровый лист.
Ќа весь экран
Ўј√ 5
–аскладываем по стерилизованным банкам(€ прогреваю их в микро 1-2 минуты,очень удобно!) , укупориваем и укутываем.
–аскладываем по стерилизованным банкам(€ прогреваю их в микро 1-2 минуты,очень удобно!) , укупориваем и укутываем.
Ќа весь экран
Ўј√ 6
«а долгие годы заготовок глаз настолько наметан на литраж,что в результате осталось только по дну пошкр€бать! Ќо этого хватило,что бы оценить: все как всегда гну очень вкусно! »з этого кол-ва получаетс€ примерно 3-3,5 литра
«а долгие годы заготовок глаз настолько наметан на литраж,что в результате осталось только по дну пошкр€бать! Ќо этого хватило,что бы оценить: все как всегда гну очень вкусно! »з этого кол-ва получаетс€ примерно 3-3,5 литра
–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму

 уриные котлеты в "конвертах" или "хитрые" котлеты - сочные и душистые!

¬оскресенье, 23 »юл€ 2017 г. 11:34 + в цитатник

 ”–»Ќџ≈  ќ“Ћ≈“џ ¬ « ќЌ¬≈–“ј’» »Ћ» "’»“–џ≈"  ќ“Ћ≈“џ - —ќ„Ќџ≈ » ƒ”Ў»—“џ≈!

¬ сегодн€шнем меню – куриные котлеты в духовке. ќ том, как приготовить котлеты в духовке, знают если не все, то многие.

Ќо сегодн€шний рецепт несколько необычный и, на мой взгл€д, весьма интересный. ѕотому что готовить мы будем вкусные куриные котлеты «в конвертах». „то это за конверты и как все это делаетс€, читайте ниже.

 
 
 
 

¬кусные-куриные-котлеты копи€ (380x285, 86Kb)
 отлета-в-разрезе копи€ (380x285, 87Kb)





104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

-  уриный фарш, 0.5 кг
-  уриное €йцо, 5-6 шт., в зависимости от размера
- Ћук репчатый, 2-3 средние головки
- «елень укропа и петрушки, по 1 пучку
- –астительное масло
- ћука
- —метана, 2-3 ст. ложки


»нгредиенты (460x317, 48Kb)


¬начале займемс€ «сырьем» дл€ «конвертов». ¬ его основе будут €йца, разбиваем их в глубокую посудину.

–азбиваем-€йца (460x327, 23Kb)


—юда же добавл€ем по две столовые ложки растительного масла и воды

ћасло-и-воду-в-€йцо (460x341, 35Kb)


ѕодсаливаем и тщательно перемешиваем, при этом, не взбива€. ƒалее, мелко нарезаем зелень петрушки и укропа

»змельчаем-зелень (460x279, 53Kb)


» соедин€ем с €ичной смесью

«елень-в-€йцо (460x365, 54Kb)


—нова все перемешиваем

ѕеремешали (460x371, 55Kb)


» отставим пока тарелку минут на п€тнадцать, чтобы €йцо впитало аромат зелени. ј сами займемс€ фаршем дл€ котлет.

 упленный в магазине куриный фарш никуда не годитс€ без предварительной обработки, поэтому доводим его «до ума». ќчищаем и нарезаем дольками лук, вместе с фаршем прокручиваем через м€сорубку. ƒобавл€ем соль, перец по вкусу, а также две ложки сметаны. ¬се перемешиваем.

Ќо и это еще не все. »з тарелки с €йцом вылавливаем зелень и перекладываем ее в фарш.


ѕерекладываем-зелень (460x257, 39Kb)


—нова все перемешали и теперь фарш готов. ћожно приступать непосредственно к приготовлению куриных котлет.

¬ручную формируем котлеты и обваливаем их в муке.


‘ормируем-котлеты (460x323, 47Kb)


—тавим на огонь смазанную растительным маслом сковородку.  ак только сковородка нагреетс€, снимаем ее с конфорки и с помощью ложки наливаем в нее €ичную смесь ( примерно 1-1.5 ложки). Ќаклон€€ сковородку, добиваемс€ равномерного растекани€ €йца и снова ставим на огонь. ѕроисходит все примерно так же, как при выпечке блинов.

—ледом сразу же укладываем котлету, ближе к одному из краев, но не самый край.

—ледует добавить, что по каким-то причинам фарш может оказатьс€ слишком жидким и вручную котлеты сформировать не удастс€. Ќичего страшного. ¬ыкладываем фарш с помощью ложки, придаем форму котлеты и обсыпаем мукой.


”ложили-котлету (460x345, 37Kb)


 ак только €ичный блин дойдет до готовности, сворачиваем его в виде конверта вокруг котлеты.

—ворачиваем (460x345, 51Kb)

—ворачиваем-2 (460x320, 43Kb)


ѕроделать это можно в самой сковороде с помощью лопатки, предварительно сн€в сковородку с огн€.

—вернули (460x242, 33Kb)


“аким вот образом оборачиваем все котлетки и складываем в форму дл€ запекани€, также смазанную растительным маслом.

”ложили-в-форму (460x345, 51Kb)


ќсталось включить духовку, прогреть ее и отправить наши котлетки на гор€чие процедуры. «апекать будем примерно 20 минут при температуре 200 градусов.

√отово (460x345, 58Kb)


 уриные котлеты в духовке получаютс€ необычайно вкусными. ѕодавать к столу можно с овощами и зеленью.

 уриные-котлеты-в-духовке (457x324, 48Kb)


ј вот наши вкусные куриные котлеты в разрезе.

 отлета-в-разрезе (460x345, 50Kb)

источник
–убрики:  кулинари€/птица



ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

„ешский рецепт свиной рульки

¬оскресенье, 23 »юл€ 2017 г. 11:29 + в цитатник

„≈Ў— »… –≈÷≈ѕ“ —¬»Ќќ… –”Ћ№ »



рулька


»нгредиенты:

 
 
 
  1. –улька свина€
  2. ѕиво пшеничное 1.5 — 2 литра
  3.  апуста свежа€ 0.7 — 1 кг.
  4.  апуста квашена€ 0.7 — 1 кг.
  5. Ћук репчатый 1 — 2 шт.
  6. ћорковь 2 — 3 шт.
  7. яблоки зеленые 1 — 2 шт.
  8.  орень сельдере€ 0.2 — 0.3кг.
  9. —оль, черный перец, тмин, лавровый лист
  10. „ернослив 0.5 стакана (мы делали без него)

ѕриготовление:


ќбрезаем с рульки немного шкурки… она нам в дальнейшем понадобитс€. 
—аму рульку укладываем в кастрюльку, туда же добавл€ем 1-2 лавровых листа, целиком очищенный лук, и все это заливаем пивком так, чтобы рульку закрыть до половины.

рулька


ј затем все это содержимое нужно довести до кипени€… убавить огонь и варить на медленном огне 1.5-2 часа. ¬ зависимости от веса рульки. ¬о врем€ варки, чтобы она равномерно сварилась… переворачивайте ее.

рулька


ј теперь нашинкуем капустку… соединим ее с квашеной, добавим черного перца и тмина

рулька


“еперь, когда подошло врем€, нужно вытащить рульку из кастрюльки, дать ей остыть. 
Ѕульон-пиво вылить в другую посудину. ј на дно кастрюли положить те шкурки с салом, которые мы срезали, чтобы ничего не пригорело. «атем крупно нарезанный корень сельдере€, часть капусты, морковь и €блоки дольками. ≈сли рулька уже остыла, натираем ее крупной солью и черным перцем.

рулька


¬ыкладываем рульку на подушечку из капусты и заливаем вот тем бульоном-пивом

рулька


√отовить рульку в этой вкусно-ароматной смеси нужно еще 1.5-2 часа. Ќо за час до окончани€ варки положите р€дом с рулькой картошечку… хорошо помытую… чистить не нужно. ¬ этом рецепте было указано, что картошка должна лежать на капустке, не нужно ее туда закапывать. 

 онечно же ¬ам покажетс€ этот процесс ну уж ќќќ„„≈Ќ№ долгим, как впрочем и мне. Ќо это только кажетс€. ¬едь не нужно эти 4 часа сто€ть у плиты, за это врем€ € приготовила пирог к чаю. ¬ итоге у вас получитс€ вкуснюща€ рулька с ароматной капусткой.  аждый кусочек так и тает во рту.

рулька


 огда € рассказывала этот рецепт своим подругам, то они задавали такой вопрос «Ќу зачем так долго тушить? ¬едь в фольге она за час будет готова» ј € и не знаю, зачем. Ќаверное, прочитав в этом рецепте вот такую информацию, € как-то на нее и клюнула))

«–улька содержит много соединительной ткани (в ней много коллагена).
Ѕелки при нагревании тер€ют способность удерживать влагу, а коллаген при длительной тепловой обработки наоборот ”¬≈Ћ»„»¬ј≈“ способность к влагопоглощению. ѕоэтому, если м€со, богатое коллагеном, жарить или запекать, то оно становитс€ суше, а если его длительное врем€ варить, то оно сначала потер€ет соки, затем начинает этим своим коллагеном, как губка, впитывать их обратно из бульона и становитс€ сочнее. 
 усочки такого м€са на вилке дрожат, как желе, они восхитительны»

рулька


Ќу вот как-то так. ¬сем при€тного аппетита.

рулька
 
 
 

»сточник →

–убрики:  кулинари€/свинина



ѕроцитировано 1 раз

—кумбри€ в горчичном соусе

¬оскресенье, 23 »юл€ 2017 г. 05:28 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Galche [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—кумбри€ в горчичном соусе

—кумбри€ в горчичном соусе

ƒавно готовили рыбу? ≈сли, да, то думаю, что может быть захотите приготовить по рецепту, который вам предлагаю. —кумбрию можно не только солить или запекать, а и приготовить в горчичном соусе. ’отите попробовать, тогда берите рецепт, он может вам пригодитьс€. ѕриготовление простое, но и быстрое. ¬ течение часа блюдо будет готово.
—Б–Ї—Г–Љ–±—А–Є—П –≤ –≥–Њ—А—З–Є—З–љ–Њ–Љ —Б–Њ—Г—Б–µ (696x365, 247Kb)

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/морепродукты

яблочна€ стружка по-словацки

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 20:55 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ iWant [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

яблочна€ стружка по-словацки

Ётот рецепт из серии "«аготовки". ќчень при€тно открыть зимой баночку такой заготовки, испечь €блочный пирог с ароматами лета... ј можно и пр€мо из банки, ложкой... » чем еще примечательна така€ заготовка, это минимум сахара.
1648351_34766-300x0 (300x300, 37Kb)
»нгредиенты:

яблоко (примерно. ” мен€ "Ѕелый налив") — 2 кг
—ахар (на баночку 0,5 мл) — 50 г

–ецепт
–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму

Ѕананы в карамели

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 20:49 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ психолог_¬алери€_»зюмова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак приготовить бананы в карамели. Toffee Banana




„итать далее...
–убрики:  кулинари€/сладкое


ѕонравилось: 1 пользователю

—ильна€ молитва перед операцией

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 20:36 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Der_Engel678 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—»Ћ№Ќјя ћќЋ»“¬ј ѕ≈–≈ƒ ќѕ≈–ј÷»≈….

—»Ћ№Ќјя ћќЋ»“¬ј ѕ≈–≈ƒ ќѕ≈–ј÷»≈….

–убрики:  православие/молитва


ѕонравилось: 1 пользователю

ƒелаем "∆идкие обои"

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 20:29 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Skvorcov [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒелаем "жидкие обои" своими руками

ƒелаем "жидкие обои" своими руками жидкие обои, обои, своими руками

ќтличное строительное решение, которое вы можете применить у себ€ дома, дела€ ремонт своими руками. ƒанна€ техника изготовлени€ "жидких обоев" отлично подойдет, если стены в вашей квартире "не очень ровные", а тратить лишние деньги на выравнивание стен у вас нет желани€. —мотрим далее, довольно креативна€ инструкци€.

 

—ћќ“–≈“№
–убрики:  ремонт

—витер регланом снизу - видео

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 20:25 + в цитатник

—витер регланом снизу
 







–убрики:  мастер-класс/видео-уроки



ѕроцитировано 1 раз

–асчеты реглана сверху. ¬€жем росток. ћ  - видео

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 20:23 + в цитатник
–асчеты реглана сверху.¬€жем росток.¬идео-мк







 



 
–убрики:  мастер-класс/видео-уроки



ѕроцитировано 1 раз

Ёти ванночки убивают грибок на ногт€х

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 20:17 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћирјлин [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ёти ванночки убивают грибок на ногт€х

5283370_vannochki_ot_gribka_na_nogtyaz (700x366, 244Kb)√рибок ногтей на ногах — это заболевание, которым страдают и мужчины, и женщины, причем встречаетс€ оно у людей всех возрастов.
 
ќдна мо€ хороша€ знакома€ недавно приехала с отдыха, где она проводила врем€ у бассейна и стала жертвой этого, на первый взгл€д, безобидного заболевани€. —начала она не придавала этому большого значени€, пока грибок не стал прогрессировать.
 
лечение грибка на ногт€х в домашних услови€х
„итать далее...
–убрики:  здоровье/народна€ медицина

јудиокниги и аудиоспектакли

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 20:09 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ мен€_зовут_Ћюбаша_  [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

јудиокниги и аудиоспектакли на You Tube

—четчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


¬ каждом ¬идео ѕлейлисте вы найдЄте несколько
аудиокниг или аудиоспектаклей.
 ликнув на кнопочку сверху слева,
откроетс€ превью всех аудиокниг.
¬ыбирайте и слушайте.





















пост составила
–убрики:  радио театр

ѕростой заварной крем как в ———– - видео

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 20:07 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ психолог_¬алери€_»зюмова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕ≈Ћ ќ¬џ… «ј¬ј–Ќќ…  –≈ћ  ј  ¬ ———–. ѕ–ќ—“ќ… » ѕќƒ–ќЅЌџ… –≈÷≈ѕ“




„итать далее...
–убрики:  кулинари€/сладкое

ѕерец, фаршированный овощами и рисом

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 11:54 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ipola [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕерец, фаршированный овощами и рисом

2835299_ (700x559, 528Kb)

 огда-то перец, фаршированный овощами и рисом, € готовила по одному и тому же рецепту - с тушеной капустой. Ќо сегодн€ у мен€ эксперимент: вместо капусты положила кабачок. ¬се остальное сделала, как обычно.

ѕолучилось очень вкусно и сочно! Ќе хуже, чем с капустой. ќригинальное, интересное блюдо. ќсобенно оно порадует вегетарианцев. “олько об€зательно надо класть чеснок и хорошие специи. ќни дают божественный аромат, благодар€ которому блюдо не кажетс€ постным.

ѕерец, фаршированный овощами и рисом, готовитс€ довольно быстро. » радует то, что после готовки легко мыть посуду - нужно только ополоснуть от овощей.
  • ѕосле приготовлени€ вы получите 4 порции
  • ¬рем€ приготовлени€: 40 минут

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • болгарский перец, 8 штук
  • кабачки, 1 штук
  • морковь, 1 штук
  • луковица, 1 штук
  • рис, 1/2 стак.
  • томатна€ паста, 2 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу
  • чеснок, 3 зубч.
  • растительное масло, по вкусу

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/овощи

 реативна€ разделка теста

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 07:06 + в цитатник

 

–азрешите поделитьс€ с вами новыми секретами красивой и эффектной выпечки. ѕеред вами  очередна€ подборка креативных способов разделки теста на булочки и пироги. Ќаслаждайтесь этими простыми фото-мастер-классами, вдохновл€йтесь и творите собственные кулинарные шедевры на диво своей семье и гост€м!

 
 
 
 ак сделать красивые булочки

 ак сделать красивые булочки
 ак сделать красивые булочки: нова€ подборка креативной разделки теста
 ак сделать красивые булочки: нова€ подборка креативной разделки теста

 


 ак сделать красивые булочки: нова€ подборка креативной разделки теста

 


 ак сделать красивые булочки

 

 ак сделать красивые булочки: нова€ подборка креативной разделки теста

 ак сделать красивые булочки: нова€ подборка креативной разделки теста

 


 ак сделать красивые булочки

 


Flower bread
 ак сделать красивые булочки: нова€ подборка креативной разделки теста

 ак сделать красивые булочки


»сточник

–убрики:  кулинари€/выпечка



ѕроцитировано 3 раз

«елье от отвисающего живота

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 06:58 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ўрек_Ћесной [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«елье от отвисающего живота.

ѕодбираем живот и пьЄм это вкусное зелье от отвисающего живота!

 Ёто средство способствует также регулированию обмена веществ и укреплению иммунной системы. ј так же благодар€ такому завтраку вы очистите свой кишечник. 

 

ElDKiAbQqAA (450x605, 109Kb)

„итать далее...
–убрики:  красота

–ецепты от “ать€ны - холодна€ засолка помидоров

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 06:51 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ “ать€на201 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–≈÷≈ѕ“џ ќ“ “ј“№яЌџ - холодна€ засолка помидоров

ƒанный рецепт опубликован в сообществе ¬кусно_Ѕыстро_Ќедорого

 

» попал в лирушную рассылку от 17 но€бр€  2012 года,

¬кусно Ѕыстро Ќедорого

—ледите за обновлени€ми!

****

–≈÷≈ѕ“џ ќ“ “ј“№яЌџ

’очу поделитьс€ своим рецептом
холодной засолки помидоров.
я эти помидоры
называю "ƒ≈—≈–“Ќџћ»"




1 (293x448, 49Kb)

ƒалее  
–убрики:  кулинари€/заготовки на зиму


ѕонравилось: 1 пользователю

ќчищаем организм от паразитов и уменьшаем отложени€ жира

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 06:48 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Der_Engel678 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќ„»ўј≈ћ ќ–√јЌ»«ћ ќ“ ѕј–ј«»“ќ¬ » ”ћ≈Ќ№Ўј≈ћ ќ“Ћќ∆≈Ќ»я ∆»–ј

ќ„»ўј≈ћ ќ–√јЌ»«ћ ќ“ ѕј–ј«»“ќ¬ » ”ћ≈Ќ№Ўј≈ћ ќ“Ћќ∆≈Ќ»я ∆»–ј

–убрики:  здоровье/народна€ медицина


ѕонравилось: 2 пользовател€м

Ёто средство моментально очистит печень

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 06:23 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ галина5819 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ёто средство моментально ќ„»—“»“ печень!

 октейль из 6 компонентов очистил мою печень! Ёффект почувствовала на следующий же день.

¬от такое лечение € обожаю!

1481152315_8238ff4ec9 (353x374, 81Kb)

Ёто не просто овощной коктейль, это — целебна€ сыворотка дл€ печени!

125480716_0_1b6a2d_14901d86_L (86x100, 7Kb)
–убрики:  здоровье/народна€ медицина

 ак очистить ручки у плиты за 2 минуты

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 06:16 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ mimozochka [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ј  ќ„»—“»“№ –”„ » ” ѕЋ»“џ «ј 2 ћ»Ќ”“џ

—четчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!





 ј  ќ„»—“»“№ –”„ » ” ѕЋ»“џ «ј 2 ћ»Ќ”“џ

Ќадоел жирный, замызганный вид ручек газовой или электрической плиты? ’отите, чтобы они сверкали и выгл€дели как новые? –ассказываю секрет, как очистить ручки у плиты за 2 минуты! —пособ надежный, безопасный и не требует покупки каких-то дорогих моюще-чист€щих средств.
—мотрите, как можно быстро и просто очистить ручки у газовой плиты! ¬с€ гр€зь и лишний жир исчезнут буквально за 2-3 минуты!

1 (600x600, 226Kb)
Ѕез-имени-1 (9) (120x58, 14Kb)





—ери€ сообщений "„истим,моем":

„асть 1 - ѕотр€сающий отбеливатель дл€ швов между плиткой
„асть 2 -  ак отбелить белые гардины
...
„асть 40 - ѕростые и гениальные хитрости дл€ уборки дома
„асть 41 - Ўесть способов, как стерилизовать банки.
„асть 42 -  ј  ќ„»—“»“№ –”„ » ” ѕЋ»“џ «ј 2 ћ»Ќ”“џ


–убрики:  —оветы

‘ильмы п€тницы от ќли

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 06:14 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_‘адейкина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

‘»Ћ№ћџ ѕя“Ќ»÷џ.ќ“ ќЋ».



































–убрики:  кино

”дачный бисквитный рулет (получаетс€ всегда)

—уббота, 22 »юл€ 2017 г. 06:03 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ipola [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕисквит рецепт - ”дачный бисквитный рулет (получаетс€ всегда)

2835299__4_ (700x465, 166Kb)

Ѕисквитна€ выпечка - это несложно, безумно вкусно и всегда выгл€дит по-праздничному!

≈сли вы не располагаете временем, чтоб испечь бисквитный торт на именины или просто к чаю, на выручку всегда придЄт бисквитный рулет | “акой же пышный, нежный и вкусный

—колько бисквитных рулетов € не пекла, каждый дл€ мен€ по своему вкусен… Ќо совсем недавно € испробовала новый рецепт бисквитного рулета, который без сомнени€ достоин внимани€! ћимо такой вкусн€тины т€жело пройти мимо! Ѕисквитный рулет по этому рецепту получаетс€ ¬—≈√ƒј, даже если на улице не светит солнышко

»спеченный бисквит не ломаетс€ и его можно заворачивать в рулет хоть в гор€чем виде, хоть в холодном… Ќо самое главное не пересушить бисквит в духовке!

—мело отношу этот десерт к выпечке «на скорую руку», так как на такой шикарный десерт потребует к себе минимум внимани€! Ќа приготовление бисквитного теста у мен€ уходит 10 минут | Ѕольшую часть времени забирает взбивание €иц, ну а если вы обладательница стационарного миксера (с вращающейс€ чашей), вы с лЄгкостью справитесь с этим увлекательным зан€тием

¬ыпечку бисквита € не считаю, потому что за это врем€ вы сможете приготовить не только начинку дл€ бисквитного рулета, но и крем дл€ украшени€. ƒл€ таких маленьких десертов € готовлю белковый крем на вод€ной бане.  стати, за пошаговым рецептом белкового крема можно загл€нуть на официальный сайт.

Ќу, в общем то каких то 30 минут вашего драгоценного времени и можно пить чай! ƒа, пропитки такого бисквитного рулета можно и не дожидатьс€. ј если пр€м очень хочетс€ влажного, сочного бисквитного рулета и сразу, лучше перед тем как выложить начинку, бисквит пропитать либо сладким чаем, либо компотом.

я ничем не пропитывала и получилось очень вкусно.

Ќеобходимые продукты:

  • €йца - 3 шт.,
  • сахар - 2/3 стакана (130 гр.),
  • мука - 100 гр.,
  • крахмал - 40 гр.,
  • слив. масло - 2 ст. ложки (35 гр.),
  • молоко - 1/4 стакана (65 мл.),
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка без горки (€ кладу 0,5 ч. ложки),
  • соль - 1/4 ч. ложки,

бисквитное тесто дл€ рулета по шагам

„итать далее...
–убрики:  кулинари€/выпечка


ѕоиск сообщений в интервал
—траницы: [448] 447 446 ..
.. 1  алендарь