Ингредиенты:
- рис - 1 стакан
- мак - 100 г
- орехи - 100 г
- изюм
- мед по вкусу

Приготовление:

Рис отвариваем до готовности.
Мак промываем горячей водой, провариваем минут 5, хорошо сцеживаем воду и растираем до появления белого молочка.

Совет! Чтобы мак лучше перетирался, добавьте в него 2-3 ложки сахара.

Орехи для кутьи необходимо мелко порубить.
Охлажденный пропаренный рис соединяем с маком, добавить по вкусу мед, изюм и измельченные орехи. Все хорошо размешиваем.