Чудное летнее блюдо, которое просто обязательно нужно приготовить пока есть в огороде много свежей зелени. Пирог получается воздушный и очень вкусный. Готовится очень быстро минут 5 на подготовку и еще полчаса на запекание.

ИНГРЕДИЕНТЫ.

• яйцо, 3 шт.
• мука, 100 грамм
• сметана, 200 грамм
• разрыхлитель, 1 ч. л.
• соль, 1/3 ч. л.
• зелень, 3 пуч.
• яйцо, 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

• Из яиц, соли, сметаны и муки замешиваем тесто.

Зелень нарежем и смешаем с 2 сырыми яйцами, посолим и поперчим.

В форму наливаем тесто, кладем начинку, заливаем оставшимся тестом. Ставим в духовку и выпекаем при 200 градусах 30 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Рамка Makсимыча