Лимонные пряники

 
Рецепт от lubany_b: Лимонные пряники прочно войдут в разряд любимых:), порадовали очень - ароматные, вкусные и аппетитно красивые! 

 Сахар (200г) перетереть с цедрой 2-х больших лимонов. Оставить на несколько минут.

Добавить сливочное масло комнатной температуры (165 г) и взбивать на больших оборотах до пышности (минут 5-6),

по одному ввести яйца (3 шт.) не переставая взбивать. Обороты миксера снизить и ввести муку (450 г) с разрыхлителем (1,5 ч.ложки). Поместить на пол часа в холодильник.

Руками формировать шарики (где-то по 5 см в диаметре), по желанию можно делать с начинками (я использовала готовую маковую массу).

Каждый шарик обвалять в сахарной пудре, немного приплющить и разместить на расстоянии на противень. Выпекать при 175^о. 

http://lubany-b.livejournal.com/184317.html