-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Залька

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 3051

Кеды и туфельки из мастики.МК

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

            

Читать далее...
Рубрики:  Украшение блюд и стола

Украсить торт: техники

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Украсить торт: техники

Кстати, большое искусство, по-настоящему это сделать удаётся только тем, кто постоянно тренируется.  

Оказывается, есть техники, которые помогают упростить процесс или хотя бы просто показывают последовательность действий.

4045361_moussecakestrawberrylemon1 (700x549, 275Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Украшение блюд и стола

Как сделать плетеную корзинку из мастики и заполнить ее розочками

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Украшение блюд и стола

Айсинг - украшение кондитерских изделий

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения TaschaU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                                       АЙСИНГ

          РИСОВАЛЬНАЯ САХАРНО-БЕЛКОВАЯ МАССА

Читать далее...
Рубрики:  Украшение блюд и стола

Оформление пелемений,вареников

Суббота, 19 Января 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения эволе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы

Как красиво оформить обычные пельмени, фото.

1.
21 (640x412, 106Kb)Читать далее
Рубрики:  Вторые блюда
Украшение блюд и стола

Метки:  

Как красиво нарезать ананас

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво нарезать ананас

 

Как красиво нарезать и подать ананас к столу. Фрукты нужно нарезать непосредственно перед подачей на стол.

Подробный мастер-класс с фото

Рубрики:  Украшение блюд и стола

Новогодняя выпечка: торт "Крокембуш".

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя выпечка: торт "Крокембуш".
7c9328f917 (467x700, 225Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  К чаю
Украшение блюд и стола

Таблица смешивания красок (для мастики)

Пятница, 29 Октября 2010 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица смешивания красок (для мастики)

 (400x300, 29Kb)
красный + желтый = оранжевый
красный + охра + белила = абрикосовый
красный + зеленый = коричневый
красный + синий = фиолетовый
красный + синий + зеленый = черный
желтый + белила + зеленый = лимонный
желтый + голубой или синий = зеленый
желтый + коричневый = охра
желтый + зеленый + белила + красный = табачный
синий + зеленый = морская волна
оранжевый + коричневый = терракот
красный + белила = кофе с молоком
коричневый + белила + желтый = бежевый

и ещё

под одной частью подразумевается или 1гр. или чайная ложка...
черный- коричневый+синий+красный в равных пропорциях
черный можно получить:1. коричневый+синий.
серый и черный делала так. синий, зеленый, красный и желтый смешиваю в равной пропорции,а потом на глаз добавляю тот или иной. получается надо больше синего и красного
черный. получится если смешать красный, синий и коричневый
черный можно получить смешав красный, зеленый и синий. Я еще и коричневый добавляю.
телесный - я делаю добавляя чуток красной и желтой краски.... самую малость. После вымешивания смотрю если желтеет немножко красной если розовеет немного желтой краски. Если цвет сильно насыщенный получился донавляю кусочек белой мастики и вымешиваю заново
темно-вишневый :красный + коричневый + немного синего (голубого)
клубничный : 3 части розового+1ч.красного
туркиз : 6 ч.небесно-голубого+1ч.желтого
серебрянно-серый : 1ч.черного+1ч.синего
темно красный :1ч.красного+немного черного
цвет ржавчины : 8ч.оранжевого+2ч.красного+1ч.коричневого
зеленоватый :9ч.небесно голубого+немного желтого
темно зеленый : зеленый+немного черного
лаванда :5ч.розового+1ч.сереневого
телесный : немного цвета медного
морской :5ч. синего+1ч.зеленого
персиковый : 2ч. оранжевого+1ч. темно желтого
темно розовый : 2ч. красного+1ч.коричневого
темно синий :1ч. синий+1ч. Сереневый
авокадо : 4ч. желтого+1ч.зеленого+чуть черного
коралл : 3ч.розового+2ч.желтого
золотой : 10ч.желтого+3ч.оранжевого+1ч.красного
слива : 1ч.фиолетового+немного красного
светло зеленый : 2ч.фиолетового+3ч.желтого
салатовый=зеленый+желтый, больше желтого,+белый=светло-салатовый, сиреневый=синий+красный+белый, больше красного и белого, +белый=светло-сиреневый..
сиреневый=красный с синим, причем преобладает красный
Фисташковая краска получается при смешивании желтой краски с небольшим количеством синей
Рубрики:  Украшение блюд и стола

Метки:  

Салат " Морская звезда Патрик"

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Морская звезда Патрик"



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с odnoklassniki.ru

Читать далее...
Рубрики:  Салаты и закуски
Украшение блюд и стола

Метки:  

Салат "Снеговик"

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Снеговик"



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

odnoklassniki.ru

Читать далее...
Рубрики:  Салаты и закуски
Украшение блюд и стола

Метки:  

Съедобные ёлки на Новый год

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные ёлки на Новый год



Сдобная елка. Используя деревянные зубочистки, на конусообразную основу можно прикрепить различную выпечку. Только она должна быть достаточно мягкой, чтобы при прокалывании не ломаться. Пустые места между выпечкой можно закрыть, положив в них конфеты-горошины. Вот так и получается съедобная елка.
 

3 проекта: делаем новогоднюю елку своими руками


ещё съедобные ёлочки
Рубрики:  Украшение блюд и стола

Новогодние салаты

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты и закуски
Украшение блюд и стола

Метки:  

Колбасный креативчик

Четверг, 01 Октября 2009 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбасный креативчик ))

Колбасный креативчик )) 

Еще )))
Рубрики:  Картинки
Украшение блюд и стола

Листочек из огурца (карвинг) - украшение стола

Четверг, 13 Августа 2009 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения naglaia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Листочек из огурца (карвинг) - украшение стола

 

Листочек из огурца (карвинг): украшение стола

Листочек из огурца может послужить прекрасным украшением стола.

Читать далее...
Рубрики:  Украшение блюд и стола

Метки:  

Торт "Мешок с деньгами"

Понедельник, 10 Августа 2009 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мешок с деньгами"


Ещё фото
Внутри - медовик, покрыт мастикой из маршмеллоу. Монетки - покупные конфеты.
Мастер-класс по изготовлению торта можно почитать ЗДЕСЬ
Мастер-класс по изготовлению мастики - ЗДЕСЬ

Рубрики:  К чаю
Украшение блюд и стола

Метки:  

Корзиночки для салата

Пятница, 07 Августа 2009 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x324, 21Kb)
Нам нужны булочки или тостерный хлеб ,зелёный лук подлиннее,колбаса или ветчина и солёная соломка.

Читать далее...
Рубрики:  Украшение блюд и стола

Весёлые бутерброды

Пятница, 07 Августа 2009 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весёлые бутерброды
Весёлые бутерброды

далее
Рубрики:  Картинки
Украшение блюд и стола

Метки:  

шоколадные листики

Пятница, 31 Июля 2009 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шоколадные листики

на 50г шоколада ~5 капель воды, свежие листья (роза, вишня, смородина, береза, сирень и т.п.)
 (400x266, 93Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  Украшение блюд и стола

Метки:  

 Страницы: [1]