Есть перед сном вредно. А что делать если очень хочется? Какие продукты на ночь есть полезно?

Знакомая ситуация: уже за полночь, вы в кровати, но вместо сладких снов в голове крутятся мысли о холодильнике. Руки сами тянутся к дверце...

Стоп! То, что вы выберете сейчас, определит, как вы проведете ночь: будете ворочаться и считать овец или погрузитесь в глубокий, восстанавливающий сон.

Ученые давно доказали: пища перед сном – не враг по умолчанию. Враг – это незнание. Некоторые продукты работают как природные снотворные, другие же – как сигнал тревоги для организма. Давайте разберемся, что к чему, и научимся ужинать с пользой для здоровья и фигуры.

Продолжить чтение ....

Одна громкая статья в научном журнале заставил мир содрогнуться. Пациенты массово выбрасывали лекарства от холестерина.

Спустя годы оксфордские ученые поставили точку в этом споре. Их выводы шокируют, но спасают жизни. Проверяем, где правда, а где - опасная ложь.

Если вы или ваши пожилые родственники принимаете статины, вы наверняка слышали жуткие истории. «Они разрушают печень!», «От них болят все мышцы!», «Это заговор фармкомпаний!».

Поверив этому, многие самостоятельно отменяют терапию. И совершают роковую ошибку. Последствия могут быть необратимы - инфаркт или инсульт.

Давайте разберемся без эмоций и страшилок. На кону - здоровье миллионов.

Продолжить чтение ....

Вы когда-нибудь задумывались, что одна тарелка еды может изменить все? Не только вашу талию или самочувствие утром, а буквально - весь мир. Звучит как преувеличение, но это реальность, которую доказали ученые.

Речь не о новой модной «суперфуда»-диете, а о научно обоснованной системе, которая за последние годы перевернула представление о здоровом питании. Знакомьтесь: «Планетарная диета» (Planetary Health Diet, PHD).

И нет, это не про то, чтобы есть водоросли и запивать их талой водой с ледников. Это про вкусный, сытный и, что самое важное, - разумный рацион. Давайте разбираться без мифов и крайностей.

Продолжить чтение ...

История Дмитрия Нуянзина - это не просто несчастный случай. Это системная ошибка, которую поощряют алгоритмы соцсетей.

Почему резкий набор веса смертельно опасен для сердца и как отличить мотивацию от маркетинговой ловушки - в нашем материале.

Тренер по фитнесу из Оренбурга Дмитрий Нуянзин хотел доказать всем силу воли и эффективность своей методики. Вместо этого он стал жертвой тренда, который можно назвать «диетическим русской рулеткой».

Его история, облетевшая СМИ, заставила говорить о рисках кардиологию Израиля, где объяснили причину трагедии. 30-летний, полный сил специалист скончался во сне от остановки сердца.

Виной всему - не болезнь, а сознательный эксперимент над собой: он потреблял 10 000 калорий в день, чтобы быстро набрать вес, а потом так же быстро его сбросить. Почему это убивает даже подготовленный организм - разбираемся с экспертами.

Продолжить чтение .....

Вы наверняка слышали о гепатите. А вот о жировом гепатозе или «жирной печени» - вряд ли. И это главная проблема. Пока мы боимся одного, другое заболевание тихо и стремительно захватывает мир.

Статистика пугает: от жирового гепатоза страдает каждый четвертый житель планеты! Это уже не болезнь алкоголиков, это болезнь цивилизации.

И самое страшное - она подкрадывается абсолютно бессимптомно. Человек может годами жить и не знать, что его главный «фильтр» превращается в запасающее депо.

Продолжить чтение ....

Вы активно тренируетесь, следите за питанием, но предательский животик не только не уходит, а, кажется, становится больше? Руки и ноги худые, а весь лишний вес будто сконцентрировался вокруг талии? Знакомо?

Возможно, вы столкнулись с феноменом «кортизолового живота». Это не миф и не отмазка, а реальный биологический процесс, который запускает в нашем организме хронический стресс. Давайте разберемся, как гормон тревоги меняет нашу фигуру и что с этим делать.

Продолжить чтение ....

Вы только что встали из-за стола. Тарелка пуста, желудок наполнен, а в воздухе еще витают аппетитные ароматы только что съеденного обеда. Казалось бы, что еще нужно для полного счастья и чувства сытости?

Но проходит десять минут, пятнадцать… и начинается. Неясное томление, внутренний зуд, навязчивая мысль, которая шепчет: «Чего-то не хватает…

А ведь на полочке в шкафу припрятана та самая шоколадная конфета… или печенье… или варенье».

Знакомое состояние? Вы не одиноки. Миллионы людей по всему миру ежедневно ведут эту тихую, почти ритуальную войну с самими собой после основного приема пищи.

Съесть десерт - и наконец-то почувствовать удовлетворение, завершенность трапезы. Или проявить силу воли и мужественно пройти мимо, оставшись с томительным чувством некой незавершенности.

Продолжить чтение ...

Метаболический синдром - это не одна болезнь, а целый узел взаимосвязанных нарушений, которые обычно развиваются тихо, почти незаметно.

В его основе лежит сочетание нескольких факторов: избыток жировых отложений в области живота, повышенный уровень триглицеридов, проблемы с холестерином, стойкое повышение артериального давления и нарушения уровня сахара в крови.

По отдельности каждый из этих признаков уже требует внимания. Но когда в организме одновременно присутствуют три и более таких фактора, риск столкнуться с тяжёлыми заболеваниями резко возрастает.

Сердечно-сосудистые патологии, инсульт и сахарный диабет второго типа в этой ситуации становятся не абстрактной угрозой, а вполне реальной перспективой.

Метаболический синдром - это сигнал, что обмен веществ сбился с привычного ритма, а внутренние системы работают на пределе. Организм начинает подавать предупреждения, и игнорировать их значит оставить здоровье без защиты.

Продолжить чтение ....

Более 60% женщин в развитых странах в возрасте 45+ ведут борьбу с лишним весом. После 65 лет эта цифра достигает пугающих 73%. Если вы читаете это, скорее всего, вы или ваши близкие тоже столкнулись с этой непростой ситуацией.

Ощущение, что тело больше не слушается, привычные диеты не работают, а стрелка весов ползет вверх, несмотря на все усилия. Традиционно винят «гормоны», «возраст» и «замедленный метаболизм», опуская руки и смиряясь с положением вещей.

Но что, если главная причина не в этом? Израильский физиолог и клинический диетолог, доктор Шон Портал, на основе многолетних исследований и клинической практики, заявляет: гормоны - лишь часть головоломки.

Ключ к решению - в понимании глубоких изменений в нашем поведении и образе жизни. Этот материал навсегда изменит ваш взгляд на проблему лишнего веса в зрелом возрасте и даст работающие инструменты для ее решения.

Продолжить чтение ....

Препараты группы GLP-1 - такие как Ozempic, Mounjaro и Wegovy - сегодня называют настоящим переворотом в подходе к снижению веса. Они повторяют действие естественных гормонов, которые отвечают за аппетит, чувство насыщения и стабильный уровень сахара в крови.

Благодаря этому организм начинает работать спокойнее и предсказуемее: желудок опустошается медленнее, насыщение приходит быстрее, а мозг перестаёт слать постоянные сигналы «пора бы перекусить».

Неудивительно, что многие пациенты теряют на таких препаратах 10-20% массы тела - результат, который раньше казался почти фантастическим. Но, как и у любой мощной терапии, у GLP-1 есть обратная сторона. Большинство побочных эффектов связано именно с тем, как меняются процессы пищеварения и обмен веществ.

Понимание этих нюансов помогает не просто подготовиться, но и пройти лечение без лишнего дискомфорта - особенно если вы работаете в связке с грамотным врачом и контролируете своё состояние на каждом этапе.

Продолжить жить ....

Жировая болезнь печени, или стеатотическая болезнь, начинается с того, что в печени постепенно накапливается лишний жир. Со временем это приводит к воспалению и повреждению тканей.

Если процесс длится годами, может сформироваться цирроз - плотные рубцы, которые уже не исчезают и мешают печени нормально работать. Но важно понимать: цирроз развивается не у всех. Всё зависит от причины болезни и состояния здоровья человека.

Продолжить чтение ...

Когда врачи говорят о холестерине, большинство людей сразу представляют что-то плохое - угрозу сердцу и сосудам. Но на самом деле холестерин - это не одно вещество.

Под этим словом скрывается целая группа жиров (липидов), которые циркулируют в крови. И среди них есть особенно опасные - те, что буквально прилипают к стенкам сосудов, провоцируя образование бляшек и повышая риск инфаркта или инсульта.

Кардиолог доктор Ашиш Сараджу поясняет:

«Мы больше всего беспокоимся о тех молекулах холестерина, которые способны “приклеиваться” к внутренней поверхности артерий и образовывать налёты, постепенно сужающие просвет сосудов».

Такой «липкий» холестерин - это не просто общий показатель из анализа крови. Он включает в себя, в частности, липопротеины низкой плотности (LDL, так называемый “плохой” холестерин) и липопротеин(а), или Lp(a).

Продолжить чтение ...

Жировой гепатоз, или «жирная печень», - одна из самых распространённых болезней современности, о которой большинство людей даже не подозревает.

По статистике, каждый четвёртый взрослый имеет признаки этого заболевания. Многие при этом не догадываются о его существовании и не понимают, что именно происходит в их организме.

Хорошая новость в том, что жировой гепатоз нередко поддаётся обратному развитию. Достаточно внести разумные изменения в образ жизни - скорректировать питание, увеличить физическую активность, снизить вес - и печень постепенно восстановит свои функции.

Продолжить чтение ....

Разобраться в медицинских терминах - непросто, особенно когда речь идёт о заболевании печени, связанном с метаболическими нарушениями (MASH - метаболическая стеатогепатит).

MASH - это аббревиатура от английского Metabolic dysfunction-Associated SteatoHepatitis, то есть стеатогепатит, связанный с метаболическими нарушениями.

Если у вас уже есть этот диагноз, вы, вероятно, не раз сталкивались с анализами крови и множеством непонятных аббревиатур. Некоторые показатели знакомы, другие же выглядят как набор случайных букв и цифр.

Разберёмся, какие именно исследования помогают врачам поставить диагноз MASH. Среди них - общий анализ крови (ОАК, или CBC) и биохимические тесты печени (LFT), которые позволяют оценить, насколько активно работает ваш организм и не страдает ли печень от воспаления.

Понимание этих лабораторных данных помогает не просто контролировать болезнь, но и вовремя принять меры, чтобы остановить повреждение печени и предотвратить серьёзные последствия.

Продолжить чтение ....

Философия хара хати бу зародилась на японском острове Окинава - регионе, где живёт удивительно много долгожителей. Здесь люди веками придерживались простого, но глубокого правила: останавливаться, когда чувствуешь лёгкое насыщение, а не полное объедение.



Эта традиция уходит корнями в конфуцианское учение, проповедующее умеренность во всём - в словах, поступках и еде. Со временем принцип стал частью повседневной культуры: в каждой семье детям с детства напоминали — «ешь до хара хати бу».



Интересно, что именно Окинава сегодня считается одной из так называемых «голубых зон» - мест на планете, где люди живут дольше и болеют реже. Исследователи связывают это не только с генетикой и образом жизни, но и с самой философией питания, учившей замедляться, ценить еду и уважать своё тело.

Согласно конфуцианскому учению, из которого выросла эта традиция, человек должен есть только до тех пор, пока не почувствует себя сытым примерно на 80%.

Продолжить чтение ....

Недавнее исследование показало, что употребление пищевых волокон не только предотвращает, но даже может обратить вспять заболевание печени, вызванное избыточным потреблением фруктозы (жировая болезнь печени).

Учёные из Университета Калифорнии в Ирвайне обнаружили, что увеличение доли пищевых волокон в рационе меняет состав кишечной микробиоты таким образом, что печень надёжно защищается от повреждений, связанных с сахаром.

«Мы выяснили, что употребление определённого вида пищевых волокон - инулина, который содержится в овощах, - меняет кишечные бактерии так, чтобы они «перерабатывали» вредную фруктозу до того, как она попадёт в печень», - поясняет доктор биохимии Чолсун Джанг, ведущий лаборатории метаболизма питательных веществ и заболеваний в Школе медицины UC Irvine.

«В результате в печень поступает меньше фруктозы, что предотвращает развитие жировой болезни печени и инсулинорезистентности. Кроме того, инулин стимулирует выработку печенью собственных антиоксидантов, защищающих от воспалений».

Эти важные открытия недавно были опубликованы в журнале Nature Metabolism.

Продолжить чтение ....

Том Керридж знаменит не только звездами Мишлен, но и весом: 190 кг. Как ему удалось сбросить треть веса, он рассказал в своей книге. Представляем вам эту диету

Дофаминовая диета - системой питания, которая одновременно сохраняет низкий уровень углеводов и поднимает настроение. Благодаря ей британский шеф-повар Том Керридж сбросил 70 килограммов и написал книгу, ставшую мировым бестселлером.

Диета и хорошее настроение редко идут рука об руку. Едва человек садится на «правильное питание», как на столе появляется унылый набор из листьев салата и огурцов. Добавьте к этому сокращение углеводов - и депрессия почти гарантирована.

Именно так чувствовал себя знаменитый британский повар Том Керридж, владелец гастропаба The Hand & Flowers, отмеченного двумя звёздами Мишлен.

Продолжить чтение ...

Новая научная работа переворачивает привычное представление о связи веса и онкологии. Оказывается, объем талии предсказывает риск рака, связанного с ожирением, лучше, чем индекс массы тела (ИМТ) - по крайней мере, у мужчин.

У женщин такой закономерности не выявлено, и ученые полагают, что дело в различиях распределения жировой ткани и особенностях обмена веществ.

Обычно врачи оценивают лишний вес с помощью ИМТ - показателя, основанного на соотношении роста и массы тела. Этот индекс действительно помогает судить о риске множества заболеваний, включая рак.

Однако новое исследование, представленное на Европейском конгрессе по ожирению (ECO 2025) в Малаге (Испания) и опубликованное в The Journal of the National Cancer Institute, показало: окружность талии дает более точный прогноз развития онкозаболеваний, связанных с ожирением, чем ИМТ - особенно у мужчин.

Продолжить чтение .....

Представьте: один укол в неделю - и килограммы тают на глазах. Звучит как мечта, не так ли? Соцсети пестрят восторженными отзывами об «Оземпике» и ему подобных препаратах.

Их называют волшебными палочками для похудения. Но за этим сияющим фасадом скрывается сложная медицинская реальность, где есть строгие правила, серьезные риски и слово «поможет» всегда соседствует со словом «навредит».

Почему один и тот же препарат для кого-то становится спасением, а для другого - ошибкой? Давайте разбираться без громких слоганов и рекламных уловок

Продожить чтение ....

Прежде чем бросаться на кухню, давайте разберемся в механизмах. Тяга к еде - это сложный танец гормонов, нейромедиаторов и врожденных инстинктов.

• 
  Биохимия удовольствия. Сахар, жир и соль стимулируют выброс дофамина - нейромедиатора удовольствия. Если вам грустно или вы в стрессе, мозг может требовать быстрой «дозы» счастья в виде шоколадки или чипсов.


• 
  Эволюционная память. Наших предков тянуло к соленому (для баланса электролитов), сладкому (быстрый источник энергии) и жирному (стратегический запас калорий). Эти механизмы все еще с нами.


• 
  Сигналы дефицита. Это самая важная для нас причина. Тело не умеет говорить: «Мне не хватает магния!». Вместо этого оно шепчет: «Съешь плитку шоколада, в ней есть что-то нужное».

Именно на последнем пункте мы и сосредоточимся.

Продолжить чтение ....

Если ваш индекс массы тела (ИМТ) находится в пределах нормы, это ещё не гарантирует здоровье. Да, вес может быть «правильным» по таблице, но тело - далеко не в лучшей форме. Вы можете быть стройным снаружи и при этом иметь те же риски, что и человек с ожирением.

Термин "тощий толстяк" («skinny fat») на первый взгляд звучит противоречиво - как можно быть одновременно «худым» и «жирным»? А кому-то он и вовсе покажется обидным.

Но в медицинском контексте это не оскорбление, а важный сигнал: под внешней стройностью может скрываться опасное внутреннее ожирение.

Так что же на самом деле означает выражение «skinny fat»? И что оно говорит о вашем здоровье?

Ответ даёт клинический психолог и специалист по контролю веса доктор Лесли Хайнберг (Leslie Heinberg, PhD).

Продолжить чтение ....

Знакомая картина? Ваш день начинается с обезжиренного творога. На обед - паровая куриная грудка без кожицы. Ужин - лист салата с огурцом, заправленный лимонным соком.

Вы считаете каждую калорию, избегаете жирного как огня, а результат… нулевой. Вес замер и не думает снижаться. А иногда даже предательски ползет вверх.

Но это еще полбеды. Постоянное чувство голода, которое не заглушить никаким объемом салата. Сухая, шелушащаяся кожа. Сбившийся женский цикл. Упадок сил и апатия, когда даже простая прогулка кажется подвигом.

Знакомо? Так и должно быть? Нет! Это не признаки «правильного» похудения. Это - крик о помощи вашего организма, который включил аварийный режим из-за дефицита жизненно важного нутриента. Какого? Жира.

Да-да, вы не ослышались. Проблема не в том, что вы мало стараетесь. Проблема в том, что ваше тело, не получая достаточного количества жиров, воспринимает это как сигнал тревоги: «Голод! Выживание под угрозой!». И начинает экономить каждую калорию, саботируя все ваши усилия.

Давайте разбираться, почему без жира похудение превращается в замкнутый круг и как это исправить.

Продолжить чтение ...