Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1928 сообщений
Cообщения с меткой

багет - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
наталья_хомутина

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ

Среда, 24 Августа 2016 г. 22:03 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ




Рецепт настоящего французского багета. Хлеб получается воздушный слоистый с нежным мякишем и тонкой хрустящей корочкой.



baton (540x360, 65Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_www_secondstreet_ru

Художникам по росписи ногтей

Вторник, 23 Августа 2016 г. 14:27 (ссылка)





Идея, наверное, скорее для салонов красоты — но коллекции бывают разные, и отношение к ним — тоже:)).



Во всяком случае, не поспоришь с одним — по ширине багетные рамы идеально подходят для того чтобы понавешать в них полочек и хранить на них мелкие флакончики — например, лаков для ногтей:




Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/jg6QvhwCRGE/khudozhnikam-po-rospisi-nogtej.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_secondstreet_ru

Художникам по росписи ногтей

Вторник, 23 Августа 2016 г. 14:27 (ссылка)





Идея, наверное, скорее для салонов красоты — но коллекции бывают разные, и отношение к ним — тоже:)).



Во всяком случае, не поспоришь с одним — по ширине багетные рамы идеально подходят для того чтобы понавешать в них полочек и хранить на них мелкие флакончики — например, лаков для ногтей:




Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/jg6QvhwCRGE/khudozhnikam-po-rospisi-nogtej.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Французский багет от Christophe Sinnaeve

Пятница, 05 Августа 2016 г. 19:49 (ссылка)












Слова автора:

РЕЦЕПТУРА:( делала половину нормы)



1000 г - мука тип 650;

690 г - вода.



7 г - дрожжи свежие

20 г - соль.

Смешать воду с мукой. Оставить на 1 час (или более).

Добавить дрожжи и соль. Месить 9 мин на 1 ск и 5 мин на второй.

Поместить на сутки-двое в холодильник (+3 С - +4 С).

Достать тесто, сформовать багеты, выпекать 25 минут при 240 С.



Разделка теста:

Разрубить на порционные куски. Для формовки сразу же без паузы взять кусок, растянуть его в длину:

Из полученной заготовки сформовать багет обычным способом. На всё про всё, от доставания куска тесто из холодильника до начала расстойки проходит от силы 5-10 минут:

Уложить на противень.

30 минут расстойки при комнатной Т. После чего надрезать и в печь.

Пар.



После духовки,багеты так красиво пели и попискивали!

 



источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Французский багет от Christophe Sinnaeve

Пятница, 05 Августа 2016 г. 19:47 (ссылка)












Слова автора:

РЕЦЕПТУРА:( делала половину нормы)



1000 г - мука тип 650;

690 г - вода.



7 г - дрожжи свежие

20 г - соль.

Смешать воду с мукой. Оставить на 1 час (или более).

Добавить дрожжи и соль. Месить 9 мин на 1 ск и 5 мин на второй.

Поместить на сутки-двое в холодильник (+3 С - +4 С).

Достать тесто, сформовать багеты, выпекать 25 минут при 240 С.



Разделка теста:

Разрубить на порционные куски. Для формовки сразу же без паузы взять кусок, растянуть его в длину:

Из полученной заготовки сформовать багет обычным способом. На всё про всё, от доставания куска тесто из холодильника до начала расстойки проходит от силы 5-10 минут:

Уложить на противень.

30 минут расстойки при комнатной Т. После чего надрезать и в печь.

Пар.



После духовки,багеты так красиво пели и попискивали!

 



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Оригинальное блюдо: хлебные гнездышки с рыбой

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 05:33 (ссылка)




Этот вкусный рецепт гуляет по волнам интернета, и выловила его года 2 назад моя подруга. Хорош рецепт рыбных гнездышек тем, что каждый раз можно делать гнездышки разного вкуса, например поменяв белый батон на темный или купив другую рыбу. Экспериментируйте! Это блюдо испортить трудно.





Гнездышки с рыбой фото





0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Багет, фаршированный курочкой и грибами

Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 16:40 (ссылка)


Ингредиенты:



Багет — 2 шт.

Куриное филе — 1 шт.

Шампиньоны — 200 г

Помидоры — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Зелень любая — опционально

Сметана — 250 г

Сыр — 100 г

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу



Приготовление:



1. Мелко нарезаем курицу, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня.

2. Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш.

3. Заполняем багет готовой начинкой. Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.

4. Посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидоров, зеленью, грибами и отправляем в духовку запекаться при 200 °C минут 20.



Приятного аппетита!



1 (604x403, 212Kb)



2 (604x402, 248Kb)



3 (604x402, 212Kb)



4 (604x402, 274Kb)



5 (604x403, 231Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TeConLatte

ФРАНЦУЗСКИЙ КРУЧЕНЫЙ БАГЕТ

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 22:07 (ссылка)


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TeConLatte

Багеты

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 17:39 (ссылка)


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MilayaDrakosha

«Шуба в шубке» БЕЗ МАЙОНЕЗА

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 23:34 (ссылка)




«Шуба в шубке» БЕЗ МАЙОНЕЗАИнгредиенты:



– 1 багет (французский батон)

– 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости

– 2 плавленых сырка

– 2 яйца

– 50 г сливочного масла

– 1 крупная свекла

– зелень (укроп)

– 10 корнишонов

– соль, перец по вкусу (я не добавляла)



Приготовление:



Готовим начинку.



Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<багет - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda