Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 329516 сообщений
Cообщения с меткой

торт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Inna_Aliyeva

Трюфельный сметанник.

Суббота, 27 Августа 2016 г. 17:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Трюфельный сметанник.



























3416556_tryufelnyjsmetannik696x390 (696x390, 66Kb)




Трюфельный сметанник.



Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный торт!



Испеките это великолепие и приглашайте подружек на чай!



Ингредиенты:



1 яйцо



1 стакан сахара



1 стакан сметаны



1/2 чайной ложки гашеной уксусом соды



1,5 стакана муки



100 г какао



Приготовление:



Все ингредиенты хорошо перемешать и



выложить в смазанную маслом и



обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.



Выпекать в духовке при 180 С около 35-40 минут.



Готовый корж разрезаем на 2-3 коржа и



каждый смазываем кремом.



Два варианта крема — на выбор:



1) масляный «трюфельный» — 200 г сливочного масла и



1/2 стакана сгущенного молока, взбить и



добавить 100 г какао, хорошо вымешать.



2) сметанный кофейный — 1 стакан сметаны



смешать с 1 стаканом сахара,



добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть,



помешивая, довести до кипения,



но не кипятить, добавить 50 г сливочного масла.



Крем хорошо взбить.



Верх торта покрываем глазурью.



Смешиваем в ковшике 1 ст. ложка какао,



1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сахара,



1 ст. ложка сливочного масла, все разогреваем и



хорошо перемешиваем до однородной консистенции и



быстро заливаем торт.



Приятного аппетита!



http://coocook.me/13847



 














http://coocook.me/13847


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Тортик «Поленница» - лучшие рецепты приготовления.

Суббота, 27 Августа 2016 г. 17:15 (ссылка)

Рецепты тортика «Поленница» на песочном тесте

0 (12) (500x375, 32Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Торт Муравейник из песочного теста от Елены Оргюн

Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:47 (ссылка)


Торт Муравейник из песочного теста от Елены Оргюн



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Пташине молоко

Суббота, 27 Августа 2016 г. 14:11 (ссылка)

1 (700x350, 90Kb)
Пташине молоко має багато прихильників, які купують такий десерт до кожного святкового столу. Але що, якщо ми захочемо приготувати цей приголомшливий торт вдома? Готувати Пташине молоко в домашніх умовах - одне задоволення. Торт складається з невеликого коржа, ніжного суфле і шоколадної глазурі.

Рецепт приготування торта Пташине молоко
ванільний цукор - 1 ч. л.
цукор - 1 склянка
мука - 1 склянка
яйце - 4 штуки
олія для змазування

Крем
масло - 300 г
крохмаль - 1 ст. л.
ванільний цукор - 3 ч. л.
цукор - 2 склянки
желатин - 40 г
яйце - 10 штук
молоко - 1 склянка

Глазур
чорний шоколад (не менше 60% какао) - 200 г
масло - 50 г
Яйця збити з цукром і ванільним цукром до білого кольору, додати просіяне борошно і збити до однорідної маси.
Глибоке деко рясно змастити маслом, присипати борошном і вилити в нього тісто шаром близько 1 см. Розрівняти зверху ножем і спекти в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці до золотистого кольору ( 7-10 хв). Бісквіт готовий тоді, коли зубочистка буде виходити з нього сухою. Готовий бісквіт остудити і розрізати горизонтально на 2 половини.
Для крему відокремити білки від жовтків. Крохмаль розвести в 1 ст. л. води. В мисці розтерти жовтки з 1 склянкою цукру і ванільним цукром, влити молоко, додати крохмаль, збити до однорідності. Миску поставити на водяну баню і варити до загустіння. Остудити, додати розм'якшене масло і збити міксером.
Желатин залити 150 мл води на 20 хвилин, прогріти на водяній бані або мінімальному вогні, помішуючи, до повного розчинення, процідити. Білки збити з 1 склянкою цукру. У збиті білки швидко влити желатин тонкою цівкою, постійно помішуючи. Додати приготований крем і ретельно перемішати.
Одну половину бісквітного коржа покласти в глибоку форму, залити кремом, накрити другим коржем і залишити застигати на 4-5 годин в холодильнику.
Для глазурі шоколад розтопити з маслом на водяній бані або в мікрохвильовій печі, дістати застиглий торт з форми і облити його зверху і з боків глазур'ю. Поставити в холодильник на 1 годину і подавати.
Смачного!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Суббота, 27 Августа 2016 г. 14:05 (ссылка)

1 (324x160, 16Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 2 яйца
● 1 стак. сахара
● 50 г. масла сливочного
● 2 ст.л. меда
● 2 ч.л. соды
● 3 стак. муки

Для крема:
● 2 яйца
● 2 стак. сахара
● 3 ст.л. муки
● 350 г. масла сливочного
● 0,5 л. молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто: В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пениться. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
4. Крем: В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
5. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
6. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
7. Смазываем остывшие коржи.
8. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт. Можно так же украсить шоколадом или орешками.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenPo

Рецепт легкого шоколадного торта

Суббота, 27 Августа 2016 г. 13:57 (ссылка)

wpid-retsept_legkogo_shokoladnogo_torta (500x333, 51Kb)
Источник http://kulinaria.if.ua/recept-legkogo-shokoladnogo-torta/

Шоколадный легкий торт, рецепт которого приведен ниже, идеально подходит для дня рождения, рождества или Нового года.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Торт Муравейник из песочного теста от Елены Оргюн

Суббота, 27 Августа 2016 г. 11:20 (ссылка)


Торт Муравейник из песочного теста от Елены Оргюн



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hope_always

Египетский торт

Суббота, 27 Августа 2016 г. 09:20 (ссылка)



 











Египетский торт


Ингредиенты:



На каждый корж

- 3 белка

- 2,5 ст. ложки сахара

- 1/2 ст. ложки муки

- 50 гр молотого ореха (грецкого или фундука) 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Торт, снова просто торт! :)

Пятница, 26 Августа 2016 г. 23:37 (ссылка)



Уф. Чуть меньше суток с перерывом на сон и разную болтовню в сети и реале ушло на сладкий стол: торт с фотографии(бисквитно-кремовый; вишневая глазурь, малость незадавшаяся; ягоды), безе, макаронс двух видов, вишневое маршмеллоу, пряничное печение расписанное в стиле "примитивизма" (если будут фотки - покажу :))), профитроли и порционное классическое тирамису. Отсутствие тренировки сказывается. И то криво, и это вкось, и вообще все не сразу. Как ни странно, меньше всего кочевряжились макаронс - удались с первой закладки.

А завтра собираемся по грибы одним днем. Если повезет с грибами, буду телеграммить в инстаграмме. Не переключайтесь! :)

http://liligorina.livejournal.com/199794.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<торт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda