Рулет из скумбрии с овощами

Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, красивой и праздничной рыбки-рулет из скумбрии с овощами!

Рецепт Брауни

Нам нужно:
⠀
❣️200гр темного шоколада
❣️125гр сливочного масла
❣️170гр сахара
❣️4 яйца
❣️3 ст.л муки
❣️Горсть орехов по желанию
⠀
1. На водяной бане растапливаем шоколад и масло, добавляем сахар
2. Снимаем с огня, немного остужаем и вводим по одному яйца
3. Добавляем муку, затем орехи по желанию
⠀
Отправляем в разогретую до 180’ духовку на 35 минут. Брауни выходит волшебным!

Хачапури с фасолью (ЛОБИАНИ)

Ингредиенты для 5

мука пшеничная - 1 кг
дрожжи прессованные - 20-50 г
масло сливочное - 50 г для теста и 50 г для начинки
вода или молоко - 2 стакана
соль
перец молотый
фасоль красная - 500 г
лук репчатый - 300 г
хмели-сунели - 1/2 ч. ложки

Описание

Дрожжи растворите в теплой жидкости, добавьте соль, перец, муку, замесите тесто. В конце замеса добавьте растопленное масло. Поставьте тесто для расстойки на 2 часа. Во время брожения сделайте 1–2 обминки.

Предварительно замоченную фасоль отварите, охладите и пропустите через мясорубку, добавьте сливочное масло. Рубленый лук спассеруйте на растительном масле, соедините с фасолью, приправьте солью, перцем, хмели-сунели.

Тесто разделите на 10 равных частей, раскатайте в круглые лепешки, на середину каждой выложите начинку. Края лепешки соберите в середине и прижмите, затем раскатайте толщиной в 1 см. Выпекайте хачапури при 220 °С. При подаче смажьте сливочным маслом.