ИДЕИ

Спецпосол скумбрии «Мурманское сало». Рецепт за копейки, но рыба становится вкуснее семги

Северные рыбаки называют этот спецпосол скумбрии Мурманское сало. Малосольная рыба готовится быстро и просто, а получается вкуснее семги и осетра.

Ингредиенты:

Скумбрия 3 шт.

Соль — 3 ст. л. 

Сахар — 2 ст. л. 

Перец — 1 ч. л. 

Укроп — по вкусу

Чеснок — 4 зубчика