Ингредиенты: 

1. 
   1 яйцо 


2. 
   сметана - 2 ст л 


3. 
   мука (ц/з пшеничная) 6-7 ст л 


4. 
   соль 


5. 
   разрыхлитель 1/2 ч л


6. 
   Филе куриное 250 гр 


7. 
   шампиньоны 200 гр 


8. 
   сметана 1 ст л 


9. 
   лук 


10. 
    специи

Приготовление: 

1. 
   Соединяем яйцо и сметану, хорошо перемешиваем) 


2. 
   Добавляем соль, разрыхлитель и муку) 


3. 
   Полученное тесто убираем в пакетик и даём отдохнуть 15-20 минут


4. 
    Для начинки: Обжариваем филе вместе с луком, в течение 5 минут на сильном огне) 


5. 
   Добавляем шампиньоны и специи, тушим 5 минут) Убавляем огонь, добавляем 1 ст л сметаны, перемешиваем)


6. 
   Тесто режем на 3 равные части, раскатывает тоненько) Выкладываем начинку, формируем бортики) 


7. 
   По желанию смазывает желтком) 


8. 
   Выпекаем при 180 гр 30 минут Можно подавать пирожки.  

Приятного аппетита!

источник