Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 20 сообщений
Cообщения с меткой

пироги к чаю - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кахетинка

Простой и быстрый яблочный пирог из слоеного теста

Пятница, 27 Июня 2025 г. 09:44 (ссылка)


Как быстро сделать изумительный десерт? Несколько яблок, слоеное тесто и корица —


отличный набор для тарта-татен! 


​Простой и быстрый яблочный пирог из слоеного теста




Ингредиенты:


Яблоки — 500 г 


Сахарный песок — 50 г 


Сливочное масло — 50 г 


Слоеное тесто — 250 г 


Молотая корица — ½ ч. л.


Приготовление:


 Яблоки очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите семена. Нарежьте дольками, перемешайте


с сахаром и корицей. Раскалите сл.масло и добавьте яблоки. Обжарьте в течение 5 минут. Снимите с


огня и переложите в форму для выпечки. Тесто слегка раскатайте. Накройте яблоки тестом и удалите


излишки. Выпекайте при 180 °C примерно 15 минут. Переверните форму с пирогом на сервировочное блюдо. 


 Подавайте порционно.


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Пирог с крыжовником и штрейзелем

Пятница, 09 Августа 2024 г. 06:09 (ссылка)


​Пирог с крыжовником и штрейзелем




Ингредиенты:


Для теста:


Яйцо куриное — 2 шт. 


Масло сливочное — 120 г 


Сахар — 130 г 


Мука 160 г 


Мука для ягод — 1 ст. л. 


Разрыхлитель — 1 ч. л. 


Ванилин — по вкусу 


Соль — 1 щепотка


Крыжовник 250–300 г


Для штрейзеля:


Масло сливочное — 50 г 


Сахар — 40 г 


Мука — 80 г


Приготовление:


 В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Взбить масло сливочное комнатной температуры


с сахаром в пышную массу. По одному добавлять яйца, продолжая взбивать. Добавить сухую смесь к масляной и


перемешать до получения однородной консистенции (можно слегка взбить миксером). Крыжовник смешать с мукой и


добавить к тесту (лишнюю муку оставьте в миске). Получится густая масса. Выложить в форму, смазанную маслом.


Разровнять лопаткой. Для штрейзеля смешать муку, порубленное на небольшие кусочки холодное сливочное масло и


сахар. Растереть руками в крошку. Посыпать штрейзелем пирог. Поставить в разогретую до 180 ºС минут на 40–45.


Дать пирогу остыть. Готово.


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
дракоша52

Пирог с вишней на кефире .

Среда, 10 Мая 2023 г. 21:26 (ссылка)

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение


Пирог с вишней на кефире — сочный и ароматный!


Пирог с вишней на кефире




 


Ингредиенты:


Кефир — 450 г 


Яйца — 2 шт. 


Сливочное масло — 100 г 


Сахар — 1 стак. 


Мука — 250–300 г 


Сода, гашеная уксусом — 1 ч. л. 


Вишня замороженная или консервированная — 1 чашка


Приготовление:


 Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца взбейте с сахаром с помощью ручного венчика. Слишком


сильно взбивать не нужно. В яичную массу влейте кефир и добавьте соду, все размешайте. Масло порежьте


небольшими кусочками, сложите в сотейник и растопите на медленном огне. Добавьте сливочное масло в


кефирную массу. Добавьте муку, хорошо перемешайте ложкой тесто. Оно получится клейким и


негустым. Отложите в сторону небольшой кусочек теста, остальное выложите в силиконовую форму для


запекания и разровняйте. Сверху положите вишню. К оставшемуся тесту добавьте муки, замесите эластичное


тесто. Сформируйте из него сеточку на поверхности пирога. Отправьте пирог запекаться в духовку на 30–40


минут. Готовность проверяйте зубочисткой.


Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Пироги с вишней. Приготовите раз - и этот рецепт станет одним из ваших любимых.

Четверг, 04 Мая 2023 г. 12:54 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZCEox44GPBpAK-8E


1 (674x700, 476Kb)



Из этого количества ингредиентов получается 16 пышных пирожков.



Тесто: 


 


Мука - 500 гр


 


Молоко - 160 гр


 


Сахар - 100 гр


 


Масло сливочное - 70 гр


 


Дрожжи сухие - 7 гр


 


Ванильный сахар - 10 гр


 


Яйца - 2 шт


 


Соль - 2 гр


 


Желток 1 яйца и немного молока для смазывания


 


Начинка: 


 


Вишня - 500 гр


 


Сахар - 120 гр


 


Крахмал - 10 гр


 


 


Штрейзель : 


 


Масло сливочное - 20 гр


 


Мука - 40 гр


 


Сахар 20 гр


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пироги к чаю - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda