На 1 кг муки для приготовления дрожжевого пресного теста нужно 30 г дрожжей, для сдобного — 100 г, для сладкого (с большим добавлением яиц) — 150 г.
Тесто для блинов и оладий рекомендуют размешивать только деревянной ложкой.
Чтобы омлет был пышнее, на каждое яйцо добавьте по одной чайной ложке воды.
Нельзя края изделий из слоеного теста смазывать яйцом, так как при выпечке они затвердеют и не дадут тесту подняться.
Нельзя сразу из формы вынимать горячий пирог, пусть он немного охладится, но и надолго оставлять тоже не нужно — он станет мокрым и приобретет неприятный запах.
Пену яичных белков вводят в продукты, а не наоборот, при этом очень осторожно перемешивают смесь снизу вверх.
Приступая к работе с мукой обязательным условием является ее просеивание.
Простая кулинарная истина — всегда жидкость добавляют к муке, а не наоборот.
Белки не следует взбивать в алюминиевой посуде, так как от этого они чернеют.
Белки и сметану нужно взбивать в холодном месте и непосредственно перед употреблением, так как взбитая из этих продуктов пена быстро оседает.
1. Получив орхидею в подарок, осмотрите ее листья, корни и почву – кору сосны. Загнившие корни орхидеи обрежьте и обработайте фунгицидом. Разложившуюся почву замените, пересадив цветок в другой керамический горшок, чтобы корни цветка дышали.
2. Частота полива зависит от увлажненности почвы. Рекомендуется поливать орхидею кипяченой или подкисленной (щавелевой или лимонной кислотой) водой. Раз в неделю следует промачивать горшок с орхидеей, опустив его в ведро с водой (уровень воды – до листьев). Воздушные корни от стебля нужно опрыскивать из пульверизатора.
3. Держите цветок на кухне, так как там высокая влажность, которую так любит орхидея.
4. Орхидее нужно много света, но летом ее необходимо притенять, пряча от прямых солнечных лучей.
1. Получив орхидею в подарок, осмотрите ее листья, корни и почву – кору сосны. Загнившие корни орхидеи обрежьте и обработайте фунгицидом. Разложившуюся почву замените, пересадив цветок в другой керамический горшок, чтобы корни цветка дышали.
Каждому человеку в своей жизни свойственно привыкать ко многим изменениям, которые происходят в жизни. Разлика в том, что одни их принимают и подстраиваются быстро, а другие, наоборот очень долго размышляют, что и как. Думаю, что многие из вас со мной согласятся по этому вопросу. Возьму за пример всем, нам ставший родным - интернет. Если вспомнить первые годы появления интернета. Все ли однозначно его приняли? Конечно, же нет. Сколько было сомнений, вопросов. Но прошло время и мы все чаще и больше связаны с ним. И не только потому, что ищем разную информацию, а и можем делать покупки в интернет - магазинах, платить за коммунальные услуги, обучаться и многое другое. А есть и другое преимущество интернета - здесь мы можем работать. Вновь отмечу, что и сейчас есть люди, которые в этом сомневаются, но тем не менее, кто захотел, тот начал работать и то успешно.
Большинство женщин мечтают иметь красивую и большую грудь. Они думают, что увеличение груди возможно только хирургическим способом, но это далеко не правда. Если вы хотите увеличить грудь, то вам могут помочь простые комплексы упражнений, которые вы сможете выполнять и дома и на работе.
Всем, нам хочется быть красивыми. Но, увы, иногда не удается. Потому, как на это много есть причин, то задерживаемся на работе, а нужно спешить в театр. Кто - то проспал, а надо бежать на деловую встречу и все это из - за красивых светлых снов, которые не хотели нас отпускать. А, когда проснулись решили узнать, что же вещали нам сны. Ведь хочется узнать, что они нам предсказали на день. Конечно же, хочется. И начинаем листать сонник, уповая на то, что успеем. А в результате находим значение снов Только для тех, кто стрельцы. И вот, тогда начинаем думать, как не опоздать на работу или встречу, так как времени почти нет. А надо еще нанести макияж, так как надо выглядеть хорошо. Поэтому и хочу предложить Вам всего несколько правил нанесения макияжа, чтобы выглядеть красивой и отдохнувшей.
1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой, в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке. При необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке. Необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Раньше, когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой, сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Чтобы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом - они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.
17. Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей - ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса. Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру
Пока вы живы, вы способны меняться и расти. Вы можете делать всё, что хотите делать, быть всем, чем хотите быть. Ваши возможности ограничены только вашими убеждениями и картой вашей реальности. Верьте в себя, и стремитесь к совершенству. Далее будут приведены несколько советов, применяя которые вы сможете добиться больших результатов в саморазвитии.
Полезные советы:
1. Возьмите на себя ответственность за своё собственное развитие, ведь никто не может сделать этого за вас. То, что вы делаете сегодня, определяет вашу готовность к завтрашнему дню.
2. Найдите время на каждый день, чтобы делать что-то для себя.
3. Получайте дополнительное образование, чтобы быть подкованным в том, чем вы занимаетесь. Мир стремительно меняется, и вы должны научиться управлять изменениями, чтобы просто не устареть.
4. Слушайте аудио-лекции и читайте статьи касающиеся вопросов саморазвития.
5. Никогда не оглядывайтесь назад, вы можете контролировать только настоящий момент, просто действуйте.
6. Учитесь на опыте других людей, это избавит вас от необходимости всегда учиться на собственных ошибках.
7. Старайтесь непредвзято анализировать ошибки, которые вы совершили. Это поможет вам предотвратить совершение ошибок в будущем.
Для того, чтобы подаренная вами роза простояла подольше, необходимо знать, как правильно ее выбрать. Далее несколько полезных советов.
Бутон розы возле стебля должен быть упругим. Прикоснитесь к нему, если он подается под пальцами и обладает мягкостью, значит, роза уже долгое время стоит у продавца.
Никогда не покупайте явно дешевые розы (впрочем, не только розы, но и любые другие цветы), поскольку практически стопроцентно такие цветы уже постоявшие.
Выбирая розу, обратите внимание не только на ее бутон, но и на листья. Если листья розы не обладают упругостью и потемнели, то такой цветок лучше не брать. Если же листья насыщенной расцветки, яркие, значит роза свежесрезанная.
Если вы хотите сохранить свое здоровье на долгие годы, советую приобрести кондиционеры panasonic, которые помогут сохранить чистый воздух в доме в любое время года.
vera2807
rss_desert_man
Desert_Man
Пока вы живы, вы способны меняться и расти. Вы можете делать всё, что хотите делать, быть всем, чем хотите быть. Ваши возможности ограничены только вашими убеждениями и картой вашей реальности. Верьте в себя, и стремитесь к совершенству. Далее будут приведены несколько советов, применяя которые вы сможете добиться больших результатов в саморазвитии.
