Такой мягкий и влажный мясной пирог станет прекрасным дополнением в вашем меню. Готовить его очень просто и быстро из минимального набора продуктов. 

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: 

 

кефир, 400 мл; 

 

фарш, 400 г4 

 

лук, 80 г; 

 

мука, 300 г; 

 

яйца, 3 шт; 

 

соль, перец; 

 

сахар, 1 ч.л; 

 

сода, 0.5 ч.л; 

 

помидоры, 1 шт; 

 

зелень; 

 

растительное масло, 3 ст.л. 

 

Процесс приготовления 

Такой мягкий и влажный мясной пирог станет прекрасным дополнением в вашем меню. Готовить его очень просто и быстро из минимального набора продуктов. 

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: 

 

кефир, 400 мл; 

 

фарш, 400 г4 

 

лук, 80 г; 

 

мука, 300 г; 

 

яйца, 3 шт; 

 

соль, перец; 

 

сахар, 1 ч.л; 

 

сода, 0.5 ч.л; 

 

помидоры, 1 шт; 

 

зелень; 

 

растительное масло, 3 ст.л. 

 

Процесс приготовления 

Ходовой пирог за 5 минут! Испортить его просто невозможно и никогда не надоедает! Хочу поделиться на мой взгляд самым удачным рецептом теста для заливных пирогов. Из такого теста пирог всегда хорошо пропекается, нет влажности и внутри пористый как из дрожжевого теста. Готовится очень просто и так приступаем.

 

***************************

 

Рецепт:

 

Для заливного теста:

 

Кефир -200мл.

 

Сметана -150гр.

 

Яйца -3шт.

 

Мука -170гр.

 

Разрыхлитель -1ч.л.

 

Соль -1/2ч.л.

 

Сыр -50-100гр.

 

Сливочное масло -50гр.

 

 

Для начинки:

 

Яйца -3-5шт

 

Лук -100гр.

 

Соль -1/3ч.л.

 

Черный перец – по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для теста:

Кефир - 300 мл

 

Яйца - 2 шт.

 

Масло растительное - 70 мл

 

Мука - 1,5 стакана

 

Соль - 1 ч.л.

 

Сахар - 1 ч.л.

 

Сода - 1 ч.л.

 

Для начинки:

Капуста - 250 г

 

Лук - 1 шт.

 

Яйца - 2 шт.

 

Масло для жарки

 

Соль - по вкусу

 

Специи - по вкусу

 

Рецептов наливных пирогов много, все они отличаются лишь ингредиентами в составе теста и начинкой. Этот пирог вам точно понравится, полную его версию Вы найдёте на сайте woman365 , здесь только основные моменты.

Ингредиенты:

Пшеничная мука 2 стакана,

Кефир 2 стакана, 

Яйца 2 штуки, 

Сода 0,5 чайной ложки, 

Соль 0,5 чайной ложки, 

Сахар 1 чайная ложка без верха, 

Подсолнечное масло 2 столовая ложка + масло для жарки, 

Мясо куриное (или любое другое) 800 – 1000 грамм, 

Лук репчатый 1 штуки, 

Зеленый лук несколько перьев,

Петрушка небольшой пучок 

Приготовление пирога не отличается особой сложностью, сначала Вы готовите тесто, часть его выливаете в приготовленную форму для выпечки, потом распределяете начинку по всей поверхности пирога, сверху выливаете оставшееся тесто. Вот и всё, такой пирог не сложно приготовить, даже если у Вас нет кулинарного опыта, но это не единственный вкусный рецепт на сайте, здесь Вы узнаете, как приготовить куриные ножки в слоёном тесте и куриное филе в кляре, и ещё много отличных и доступных рецептов Вы сможете, почитав журнал Woman365, но в нём не только кулинарные рецепты, среди которых напитки, салаты, торты, сырники, чебуреки, в нём обзоры о здоровье, моде и красоте, советы о том, как похудеть и привести себя в форму к лету. В этом журнале Вы найдёте интересные стать и доме и материнстве, о воспитании детей, о том, как уберечь себя от комаров летом, много интересного, Вам понравится этот журнал, а его рецепты помогут приготовить Вам вкусный семейный обед или ужин.

 

 

Невероятно вкусный и сытный пирог с сочной рыбной начинкой и нежным тестом!