Блюда в пакете

Курица в коробке от Любови Карасовой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Курица в коробке от Любови Карасовой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Мясо в пакете из под сока



Ингредиенты:

• 
  1 кг окорочков (7-8 штучек)


• 
  1-2 штучи куриных грудок


• 
  5-6 зубчиков чеснока


• 
  чесночная соль, перец по вкусу


• 
  желатин 20 г.

Приготовление:

• 
  Окорочка, грудку, или просто целую курицу, отделить мясо от костей, порезать на мелкие кусочки.


• 
  Чеснок порезать на 4-5 частей, добавить его к курице.


• 
  В мисочке перемешать курицу, чеснок, перец, чесночную соль.


• 
  Так же в мисочку добавляем сухой (!) желатин, тщательно перемешать.


• 
  Пакет из под сока (важно чтобы внутри был слой из фольги) обрезать сверху.


• 
  В чистый подготовленный пакет, складываем курочку, пакет заполняется примерно на половину.


• 
  Защипнуть края степлером.


• 
  Набрать воды в кастрюлю по высоте курятины в пакете.


• 
  Поставить пакет в кастрюлю и поставить на плиту.


• 
  Когда вода закипела, убавила огонь до половины и оставит на 1 час.


• 
  Вытащить пакет, поставить на тарелку и оставить остывать


• 
  Через час можно положить в морозильник на минут 40.


• 
  Достать, убрать пакет от сока, нарезать.

Можно экспериментировать со специями и другими добавками. Например, положить грибочки, оливки, морковку, кукурузку и т. п.

1.

http://www.liveinternet.ru/users/5402823/post365733749/

Вам потребуется:
курица
желатин (пакетик 20г)
перец, соль
несколько зубчиков чеснока
наполнитель, например цветной перец
обыкновенный пакет “тетрапак”, например из-под молока, который нужно вскрыть, но не до конца

Как приготовить смотрим тут[/quote]

Предлагаю вам блюдо, достойное праздничного стола. При этом недорогое, не требующее особых кулинарных талантов и, главное, нетрудозатратное, и без всевозможных вредных и непонятных добавок.

Предлагаю вам блюдо, достойное праздничного стола. При этом недорогое, не требующее особых кулинарных талантов и, главное, нетрудозатратное, и без всевозможных вредных и непонятных добавок.