Обратите внимание, что печеный картофель с грибами также является отличным вариантом ужина. В этом случае не нужно использовать мясо. Грибы и нежный соус делают такое блюдо по-настоящему вкусным и сытным.

 

Крошка-картошка



Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт. (большие)
Сливочное масло - 2 кусочка (маленьких)

Для начинки:
Сосиски - 4 шт.
Сыр - 100 г
Солёные огурцы - 2 шт.
Чеснок - зубчик
Соль - щепотка
Майонез - 2 ст. л.
Можно любую начинку по вкусу

Приготовление:
1. Картофель намываем, оборачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 50 минут.
2. Для начинки все нарезаем на маленькие квадратики, соединяем и перемешиваем.
3. Готовую картошку разрезаем вдоль и раскрываем. Серединку ковыряем, добавляем сливочное масло и перемешиваем снова чуточку. Затем сверху накладываем начинку и отправляем примерно на 15 минут при 180°С. Сверху посыпаем измельчённой зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!