Самая вкусная тушёнка - домашняя. Вы знаете из чего и как она приготовлена; опять же: специи по своему вкусу. Она всегда придёт на помощь, когда нет времени или возможности приготовить покушать. Это отличный походный вариант для охотников, рыболовов и туристов. Рецепт простой и не требует особых кулинарных навыков.

Продукты на 1-литровую банку:

- 1 кг говядины,

- 2 лавровых листа,

- 1 десертная ложка соли,

- 10-12 горошин чёрного перца,

- 2 столовые ложки топлёного сала,

- молотый перец по вкусу.