Блюда на 8 марта должны удовлетворять маленькие женские капризы. Бананы в шоколаде "Для девушек", торт "Подарок маме", семга "Готовит папа", салат с шампиньонами в винном соусе. Эти и другие блюда, приготовленные по оригинальным рецептам из коллекции выпуска, будут уместны в этот праздничный день.
Понадобится: 250 г сливочных вафель (или лимонных), 30 мл молока, 20 г сливочного масла, 50-100 мл вишневого сока (для окрашивания «вишенок»), сахар, иголочки сосны.
Вафли нарезать кусочками и сложить в чашу блендера, измельчить в мелкую крошку.
Вафельную крошку смешать с маслом комнатной температуры, горячим молоком и хорошо перемешать до однородной массы. Влажными руками из вафельной массы скатать «вишенки», обмакнуть их в сок и сразу - в сахар, чтобы имитировать морозный вид.
Иголки сосны обдать кипятком и обсушить салфеткой. Затем соединить «вишенки» попарно иголочками сосны. Оставить ненадолго в холоде, чтобы десерт застыл.
Сегодня хочу поделиться с вами интересной закуской из картофеля. Готовится такая закуска с помощью пустой бутылки, мои гости даже не поняли из чего и как сделана эта закуска и были в восторге.
Разомните филе анчоусов и смешайте с сыром и толченым чесноком до образования однородной массы. Очистите грибы и удалите ножки. Наполните шляпки сырной смесью. До подачи выдержите в прохладном месте.
• Ты можешь сделать любое на твое усмотрение тесто и вырезать из него звезды. Это символ Нового года, он создаст праздничное настроение.
• Тесто раздели на несколько частей. В одну добавь сухофрукты, в другую - орехи или цукаты. И у нас получится разное печенье.
• Можно купить готовое печенье в магазине, а чтобы все думали, что ты его сама испекла, внеси свою лепту - покрой покупное печенье глазурью. Для глазури разведи сахарную пудру водой, но чтобы масса не была жидкой. Доведи ее до кипения и отключай.
Раздели сахарную массу на столько частей, сколько цветов тебе нужно, и добавь в каждую пищевую краску.
Просто селёдку подать на праздничный стол - это как то обыденно, а вот если приготовить такую закуску из неё, то это будет уже яркое и красивое праздничное блюдо. Познакомьтесь с этим рецептом простой и вкусной закуски, возможно многие и захотят её подать на свой стол.