Сегодня делюсь с Вами рецептом йогуртового пирога. Я его просто обожаю! Приготовление очень быстрое, простое, и готовится всего из трёх ингредиентов. Получается влажный, нежный и очень вкусный!

Приготовление.

https://dzen.ru/a/ZLjD47Aka2g2DIh2

Если вы ещё не готовили, обязательно попробуйте, пока сезон абрикосов)

Нежный йогуртовый пирог "Удивительный"

Трудно перечислить все разновидности пирогов, которыми так богата любая кухня мира. Но пироги с фруктовой начинкой стоят в отдельном ряду. Нежные, малокалорийные они так и просят, чтобы их оценили и отведали.
Йогуртовый пирог - прекрасный десерт в приятной компании. Он получается очень нежным, а с груши ароматным, мягким, с легким карамельным вкусом. Готовится такой пирог просто и быстро.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

200 грамм сливочного масла
175 грамм сахара
175 грамм муки
6 столовых ложек натурального йогурта
3 яйца
1 столовая ложка коричневого сахара
Пол чайной ложки разрыхлителя
1 пакет ванильного сахара
1 столовая ложка цедры лимона
5 груш



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взобьем яйца с сахаром до полного растворения.
Добавим ванильный сахар.

Теперь добавим растопленное сливочное масло и перемешаем.
Добавим йогурт, снова перемешаем.

Просеем в тесто муку с разрыхлителем и перемешаем.
Натрем цедру лимона, добавим в тесто. Опять перемешаем.
Выложим тесто в смазанную растительным или сливочным маслом форму для выпекания.

Нарежем ломтиками груши, выложим их поверх теста.
Посыпим груши коричневым сахаром.

Выпекаем пирог минут 45-50, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Всё. Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

4 баночки йогурта по 125 граммов 

6 яиц 

150 грамм масла либо маргарина 

пакетик ванильного сахара 

3/4 стакана сахарного песка 

150-170 грамм муки (просеять) 

изюм, чернослив, урюк (сушенные абрикосы) -по 50 грамм каждых 



Приготовление: 



Взбить яйца с сахаром, добавить ванильный сахар, йогурт и муку, растопленный маргарин либо масло, все тщательно перемешать в миксере, тесто получаеться не густым, а консистенции сметаны, вылить тесто в форму, предварительно помазанную маслом либо оливковым маслом, сверху покрошить нарезанные кусочками сухофрукты. Вместо сухофруктов можно добавить свежие ягоды, только тогда муки надо чуть больше. 

Выпекать в духовке при 160 градусов около 30-40 минут. 



Приятного аппетита!

Ингредиенты:
1 стакан питьевого йогурта, можно с любым вкусом, я брала со вкусом персика
3 шт. яйца
2-3 ст. ложки сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий)
1.5 стакана муки
40 гр. сливочного масла (растопить)
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. чернослива без косточки
100 гр. изюма
Приготовление:
Нагреть духовку на 180 градусов.Форму для кекса или маленькие формочки смазать сливочным маслом.Сухофрукты залить кипятком минут на 5,затем воду с них слить и подсушить на салфетке,переложить в миску и смешать с щепоткой муки.
Отделить белки от желтков.В миске взбить до бела желтки с сахаром,ванилью,солью,продолжая взбивать влить растительное масло и растопленное сливочное, заем добавить йогурт, размешать,всыпать просеянную муку и разрыхлитель,перемешать чтобы не было комков,добавить чернослив с изюмом.
Отдельно взбить белки в крепкую пену.Аккуратно смешать тесто с белками до однородной массы,перелить смесь в форму.
Выпекать до золотистого цвета,готовность проверить деревянной шпажкой.Готовый кекс перевернуть на решетку,аккуратно снять дно и бортик формы,дать полностью остыть.
Затем порезать на порционные кусочки и можно готовить чай, приятного аппетита!

Пироги

Пироги

Пироги

Состав:

5 яблок

1 лайм

2 яйца

100 гр. сахара

250 гр. муки

150 гр. жидкого йогурта

15 гр. растительного масла

сода, гашенная уксусом



Приготовление:

В глубокую миску вбить яйца и взбить их до пышной пены. Добавить к яйцам сахар и хорошо взбить. Добавить часть муки и йогурт, хорошо перемешать и всыпать оставшуюся часть муки. Добавить оставшийся йогурт и взбить, чтобы не было комков. Добавить в тесто растительное масло и перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом и еще раз тщательно перемешать.

Яблоки очистить от кожуры и семян и порезать дольками. Полить порезанные яблоки соком лайма.

Форму смазать растительным маслом и перелить в нее тесто.



Сверху теста красиво уложить ломтики яблок.

Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов.

Выпекать йогуртовый яблочный пирог 45 минут.

Готовый пирог достать и остудить в форме. Затем аккуратно его достать и переложить на сервировочное блюдо.

Йогуртовый пирог "Зеленый" (вариант)

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Еще один рецептик из журнала Burda Moden. Если предыдущий пирог с мандаринами очень понравился женщинам, то этот пирог весьма оценили мужчины. Муж у меня прикололся и купил кокосовую стружку для посыпки ядовито-зеленого цвета, поэтому пирог приобрел такой экзотический вид. Пусть вас это не пугает – если кокосовая стружка будет обычной, цвет у пирога будет вполне стандартный.