|
Leovik10
Суббота, 09 Марта 2024 г. 10:48 (ссылка)
Записывайте лучший рецепт. Готовьте котлеты только так
Секрет сочных котлет и гарантия того, что они не пересушатся, заключаются в количестве хлеба в фарше. На четверть объема мяса следует добавить хлеба, передают ngnovoros.ru.
Таким образом, на каждый килограмм фарша нужно прибавить 250 граммов любого вида хлеба или батона. При замачивании хлеба в воде или молоке, объем жидкости должен быть на треть больше, чем хлеба. Читать далее...
|