Ингредиенты:

• 
  Мука — 320 г


• 
  Вода холодная — 1-2 ст. л.


• 
  Мука для заливки — 2 ст. л.


• 
  Масло сливочное — 100 г


• 
  Желтки — 2 шт.


• 
  Сахар — 130 г


• 
  Творог — 200 г


• 
  Сметана — 200 г


• 
  Фрукты или ягоды по вкусу — 200 г


• 
  Яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. Из муки, масла, желтков и 1-2 ст. л. холодной воды замесить тесто и распределить по форме.

2. В чаше перемешать перетертый через сито творог, сахар, яйца, сметану и 2 ст л. муки.

3. Половину смеси вылить на тесто и выложить кусочки любимых фруктов. Сверху вылить остальную заливку.

4. Отправить в нагретую до 180 °С духовку на 35-40 мин.

Приятного аппетита!

источник