Творожные оладьи с кабачком


Ингредиенты:
• творог – 150 г.
• соль – по вкусу
• яйцо – 2 шт.
• кабачок – 500 г.
• зеленый лук – 3-4 шт.
• зелень – 2 ст. л.
• растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Кабачки надо натереть на крупную терку (сок не отжимать), в миске смешать творог, яйца и соль, добавить кабачки, зелень укропа и лук, перемешивая порциями добавлять муку, тесто должно получится как густая сметана.
2. На сковороде нужно разогреть растительное масло, оладьи выкладывать столовой ложкой, обжаривать до золотистого цвета.

Творожные оладьи с кабачком