Глазированные сырки – это микс нежного творожного крема и хрустящей шоколадной глазури… Ммм! Но покупные сырки, как известно, часто оставляют желать лучшего. Если бы я знала, насколько легко и быстро можно сделать домашние глазированные сырки, которые в сто раз вкуснее магазинных и при этом полностью натуральные, то готовила бы их постоянно! Исправляюсь и с удовольствием делюсь рецептом с вами.

 

Ингредиенты:

творог – 540 г (3 пачки);

 

масло сливочное (мягкое) – 54 г;

 

сахарная пудра – 80 г.

 

Начинка:

 

варёная сгущёнка – 300 г.

 

Глазурь:

 

молочный шоколад – 200 г;

 

растительное масло – 50 мл.

 

Способ приготовления