Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6 сообщений
Cообщения с меткой

гороховый суп по-турецки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тонкая_Рябинка

Гороховый суп по-турецки

Вторник, 27 Августа 2024 г. 18:17 (ссылка)


 






7357095_izobrajenie_20240827_181522347 (690x492, 614Kb)


Ингредиенты:




  • Бульон — 1,3 л


  • Горох сухой колотый — 1,5 стак. 


  • Морковь — 1 шт. 


  • Лук репчатый — 1 шт. 


  • Картофель — 2–3 шт. 


  • Помидор — 2 шт.


  • Подсолнечное масло — 30 мл


  • Соль — по вкусу 


  • Перец черный молотый — по вкусу



Приготовление:



1. Если у вас нет мясного бульона, то его нужно сварить. Подойдет любое мясо. Можно взять курицу, так как мясо у неё легкое и диетическое. Курицу помойте и выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, огонь уменьшите до минимума и варите до готовности курицы. 



2. Горох предварительно хорошо помойте и залейте холодной водой для набухания. Лучше это сделать на ночь. С набухшего гороха слейте воду и выложите его в кастрюлю с мясным бульоном. Поставьте на плиту, доведите до кипения и снимите пену. 



3. Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным рафинированным маслом. Пассеруйте овощи в сковороде 8–10 минут на небольшом огне. 



4. Когда горох в кастрюле будет на стадии полуготовности, добавьте в кастрюлю лук с морковью. А также нарезанный кубиками картофель. Налейте еще куриный бульон в кастрюлю, чтобы он покрыл горох с овощами. 



5. Посолите и поперчите суп по вкусу. Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте помидоры. 



6. Один помидор нарежьте кубиками, а второй измельчите в блендере или мясорубке. Варите суп еще 5–6 минут на минимальном огне и выключайте. 



7. Гороховый суп по-турецки готов. Подавайте с кусочком курицы в тарелке.



Приятного аппетита!



источник




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Гороховый суп по-турецки

Суббота, 27 Августа 2022 г. 21:19 (ссылка)


Гороховый суп по-турецки






Ингредиенты:




  • Бульон — 1,3 л


  • Горох сухой колотый — 1,5 стак. 


  • Морковь — 1 шт. 


  • Лук репчатый — 1 шт. 


  • Картофель — 2–3 шт. 


  • Помидор — 2 шт.


  • Подсолнечное масло — 30 мл


  • Соль — по вкусу 


  • Перец черный молотый — по вкусу



Приготовление:



1. Если у вас нет мясного бульона, то его нужно сварить. Подойдет любое мясо. Можно взять курицу, так как мясо у неё легкое и диетическое. Курицу помойте и выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, огонь уменьшите до минимума и варите до готовности курицы. 



2. Горох предварительно хорошо помойте и залейте холодной водой для набухания. Лучше это сделать на ночь. С набухшего гороха слейте воду и выложите его в кастрюлю с мясным бульоном. Поставьте на плиту, доведите до кипения и снимите пену. 



3. Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным рафинированным маслом. Пассеруйте овощи в сковороде 8–10 минут на небольшом огне. 



4. Когда горох в кастрюле будет на стадии полуготовности, добавьте в кастрюлю лук с морковью. А также нарезанный кубиками картофель. Налейте еще куриный бульон в кастрюлю, чтобы он покрыл горох с овощами. 



5. Посолите и поперчите суп по вкусу. Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце добавьте помидоры. 



6. Один помидор нарежьте кубиками, а второй измельчите в блендере или мясорубке. Варите суп еще 5–6 минут на минимальном огне и выключайте. 



7. Гороховый суп по-турецки готов. Подавайте с кусочком курицы в тарелке.



Приятного аппетита!



7357090_izobrajenie_20220827_211449548 (690x492, 614Kb)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<гороховый суп по-турецки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda