галушки - Самое интересное в блогах

Egoryja

Галицинские галушки: нежное картофельное тесто с ароматной поджаркой!

Вторник, 10 Июня 2025 г. 06:02 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Галицинские галушки: нежное картофельное тесто с ароматной поджаркой!

Screen Shot 06-07-25 at 04.16 AM 001 (700x447, 443Kb)

Картофельное тесто для Галицинских галушек получается особенно нежным, если не переборщить с мукой и растолочь пюре вручную. В этом рецепте галушки будут буквально таять во рту, а ароматная поджарка из сала с луком придаст им сытности.

далее

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Галицинские галушки: нежное картофельное тесто с ароматной поджаркой!

Понедельник, 09 Июня 2025 г. 08:02 (ссылка)

Screen Shot 06-07-25 at 04.16 AM 001 (700x447, 443Kb)

далее

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга галушки украинская кухня

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

lorine

Галушки по-флотски — это вкусно и сытно!

Пятница, 16 Мая 2025 г. 13:42 (ссылка)

Галушки по-флотски — это вкусно и сытно!

Screenshot_13 (700x440, 521Kb)

+ читать дальше

Метки: кулинария рецепты блюда из фарша галушки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

tvorcheskaya

Галушки простые в суп

Пятница, 28 Марта 2025 г. 16:50 (ссылка)

Галушки простые в суп

Для куриных, овощных и прочих супов

мука - 100 г
яйца - 2 шт.
соль, специи - по вкусу

Всё смешать, дать постоять 10 минут.

За 5-10 минут до готовности супа выкладывать в него тесто смоченной в воде (чтобы не прилипало) ложкой. Чем больше ложка, тем больше галушки.

Если положить муки в 1.5-2 раза меньше, то галушки разойдутся хлопьями.
photo_2025-03-28_15-49-52 (700x525, 102Kb)