Без ДУХОВКИ! Этот РЕЦЕПТ покорит всех! Самый ЗНАМЕНИТЫЙ ПИРОГ на СКОВОРОДЕ

1 банан
20 грамм сливочного масла
50 мл сгущенного молока
1 яйцо
100мл молока
100 грамм сгущенного молока
экстракт ванили
160 грамм муки
8 грамм разрыхлителя
1 лимон
Варить 30-40 минут на среднем огне

Банановый пирог


Ингредиенты:
• банан – 3 шт.
• геркулес – 150 г.
• грецкие орехи – 75 г.
• молоко – 300 г.
• разрыхлитель – 5 г.
• сахар – по вкусу
• творог 5% мягкий – 170 г.

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, геркулес предварительно перемолоть в муку.
2. Выпекать в духовке при 180 градусах 1 час.

Какие сладости можно приготовить тому, кто постится?

Многим людям, соблюдающим пост, порой нестерпимо хочется побаловать себя каким-нибудь десертом. Однако большинство подобных блюд содержат в своем составе яйца, сливочное масло и даже алкоголь. Употреблять их тому, кто говеет, нельзя. Поддержать себя в этот нелегкий период, поднять настроение помогут постные лакомства.

Фото: Depositphotos

Оказывается, постными бывают не только каши и салаты, но и пироги, кексы и даже пирожные! Как их приготовить, вы узнаете из статьи.

В субботу или воскресенье Великого поста вы можете приготовить для своих домочадцев постный шоколадный кекс. Для этого вам потребуется запастись такими ингредиентами:

• 
  пшеничной мукой — 250 г;


• 
  сахарным песком — 150 г;


• 
  подсолнечным маслом — 50 мл;


• 
  порошком какао — 3 ст. л.;


• 
  сахарной пудрой — 2 ст. л.;


• 
  уксусом — ½ ст.л.;


• 
  разрыхлителем — ¼ ст. л.

Для получения постного лакомства вам потребуется выполнить такую последовательность действий:

1. 
   Соедините муку с порошком какао, сахарным песком и разрыхлителем. Перемешайте сухую смесь. Она должна стать однородной.


2. 
   Добавьте к смеси растительное масло. Перемешайте. Затем влейте уксус. Еще раз перемешайте тесто до однородности. В нем не должно быть комочков.


3. 
   Смажьте форму для выпечки небольшим количеством подсолнечного масла. Слегка присыпьте ее внутреннюю поверхность мукой.


4. 
   Наполните форму тестом. Разровняйте массу.


5. 
   Отправьте форму в заранее прогретый духовой шкаф. Кекс будет выпекаться при температурном режиме +180 ⁰С в течение 40 минут.

Готовый кекс потребуется слегка посыпать смесью сахарной пудры и порошка какао, прежде чем подать его к столу.

Можно угостить своих близких и вкусным банановым пирогом. Это постное лакомство можно приготовить на выходных, когда церковь разрешает говеющим употреблять в пищу горячие кушанья, сдобренные растительным маслом.

https://zen.yandex.ru/video/watch/626c420798f1253f54da3777

100 грамм масла

3 яйца

300 грамм муки



1 стакан сахара

1 стакан сметаны

3 банана



1. Включите духовку, пока она разогревается — сделайте песочное тесто. Сначала отделите белки от желтков. Возьмите 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хорошо всё смешайте и добавьте муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Уберите его в холодильник, а пока подготовьте бананы.



2. Порежьте бананы кружочками, можете слегка присыпать их ванильным сахаром для ещё более интересного аромата.



3. Разровняйте тесто по диаметру формы для выпечки. Не забудте предварительно смазать форму маслом, чтобы корж не прилип.



4. Сверху на тесто выложите порезанные кружочками бананы, смажте их сметаной. Важно, чтобы сметана была довольно жирная и не кислая. Скорректируйте её вкус с помощью добавления сахара, ванили, кокосовой стружки, сахарной пудры.



5. Отправьте основу пирога в духовку на 20 минут. Пока пирог выпекается, из оставшихся 3 белков и половины стакана сахара сделайте воздушный крем. Нужно тщательно и долго взбивать белки, чтобы всё получилось правильно, около 10 минут.



6. Достаньте практически готовый пирог и залейте сверху взбитым белком. Можно украсить его оставшимися бананами, миндальными хлопьями, цукатами — тем, что есть под рукой и что больше нравится. Помести пирог в духовку всего на три минуты.



Пирог готов! Он прекрасен как теплый, так и охлажденный. Кроме того, вы можете его разнообразить по своему желанию — добавить орехов, сухофруктов, шоколадной стружки, кусочков мармелада…