marisha_sch

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Среда, 25 Сентября 2024 г. 11:53 (ссылка)

3 (377x310, 39Kb)
Понадобится:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусны такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Тонкая_Рябинка

Кабачки с чесноком в духовке

Вторник, 24 Сентября 2024 г. 09:14 (ссылка)

7357095_izobrajenie_20240924_091149757 (607x403, 447Kb)

Делюсь простым и быстрым способом приготовления кабачков. Они запекаются в духовке с чесноком и специями. Получается очень вкусно! Такую овощную закуску можно есть как горячей, так и холодной.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки с чесноком в духовке. Из специй также можно использовать порошок карри и хмели-сунели. По желанию кабачки перед запеканием можно посыпать тертым сыром или панировочными сухарями. Подавайте кабачки с чесноком вместе со сметанным соусом к мясу, отварному картофелю или рису.

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Кабачок — 1 Штук (среднего размера)

Цукини — 1 Штук (среднего размера)

Масло оливковое — 1,5 Ст. ложка

Чеснок — 3 Зубчик

Соль — 0 По вкусу

Черный молотый перец — 0 По вкусу

Острый молотый перец — 0 По вкусу

Паприка — 1/2 Чайная ложка

Кориандр молотый — 0 По вкусу

Мускатный орех — 1/4 Чайная ложка

Зелень — 0 По вкусу (по желанию)

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачок и цукини помойте, обсушите и отрежьте кончики. Нарежьте крупными брусочками.

Переложите овощи в глубокую миску, добавьте оливковое масло, все специи, соль и измельченный чеснок.

Накройте миску тарелкой, затем хорошенько встряхните, чтобы все специи равномерно распределились по овощам.

Выложите овощи в один слой на силиконовый коврик или пергамент. Выпекайте 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Перед подачей можно добавить мелко порезанную зелень. Кабачки с чесноком в духовке готовы, приятного вам аппетита!

источник

Метки: рецепт вегетарианская кухня ужин закуска кабачки кабачки с чесноком в духовке

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

кабачки - Самое интересное в блогах

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачки с чесноком в духовке

Ингредиенты:

Приготовление:

<кабачки - Самое интересное в блогах