Нежный, воздушный и сытный пирог - "Рыбник"
+ читать дальше ]
Ингредиенты:
Для теста:
500 г муки,
1 стакан молока,
2 столовые ложки сахара,
2 чайные ложки сухих дрожжей,
1 чайная ложка соли,
2 яйца,
100 г растопленного сливочного масла,
1 желток для смазывания верха пирога.
Для начинки:
500 г филе белой морской рыбы (у меня тилапия, классика жанра — это треска, подойдет и любая другая аналогичная рыба),
3 средних луковицы,
2 столовые ложки растительного масла плюс еще несколько капель для смазывания противня,
соль и перец по вкусу. ...
lorine
— 21 минуту назад