Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и сливочный мусс слились в единое целое, мы получили истинное удовольствие!

Советские десерты: пирожные «Белочка» как в детстве!

 

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона. 

Яйцо 5 шт.

Мука 150 гр.

Сахар 150 гр.

Соль щепотка.

Ванилин щепотка.

Форма диаметр 20 см.

Из 80-х пирожные «Белочка» — простой, недорогой и невероятно вкусный десерт.Этот десерт — маленький привет из тех времён, когда домашние сладости были особой радостью.Ностальгический вкус, знакомый каждому, кто застал те времена. Продукты самые обычные, процесс невероятно простой, но результат — настоящий десерт из прошлого.

Я подробно покажу каждый этап, чтобы пирожные получились у вас такими же мягкими, ароматными и душевными. Рецепт, проверенный временем и любимый многими поколениями.

Готовьте с удовольствием! Делитесь своими воспоминаниями — мне это всегда очень приятно.

Приятного просмотра и вкусного чаепития! Пусть эти пирожные подарят вам тёплые воспоминания и радость в каждом кусочке.

Ингредиенты:

Для крема:

800 мл.молоко

100 гр.сах. песок

1 яйцо

80 гр. кукурузного крахмала или 4 ст.л. муки

ванилин

100 гр.слив.масла

По желанию можно добавить 100гр. молотых орехов.

Для теста:

5 яиц

100 гр. слив.масло или маргарин

200 гр. сахара

3 ст.л.сметаны (любой жирности) или йогурт

15 гр. разрыхлителя или 1 ч.л.соды

ванилин

300 гр.муки



Выпекать при 180 гр. в хорошо разогретой духовке 25-27 мин.

Для сиропа:

100 мл. молока +2 ч.л. сахара

Спасибо, что были со мной сегодня. Пусть в вашем доме всегда будет светло и тепло. До встречи!



читатели

Я их знаю как ,,ёжики,,. Пекла, очень вкусно



Нежнейшие на вкус. И называются "нежность"

Нежные, воздушные рогалики с хрустящей корочкой и мягким сердцем,в котором скрыт самый неожиданный вкус. Каждая порция- это маленькое открытие: ароматное тесто окружает начинку, которая удивляет и радует с первого укуса. Простое домашнее угощение, превращающееся в настоящий сюрприз на вашем столе.



Ингредиенты:

молоко- 150гр

дрожжи- 2 ч л

яйца - 1 шт + 1 белок

сахар- 80 гр

сл масло- 100гр

соль- 0,5 ч л

ванил сахар- 2 ч л

мука - 500гр (+/-)

раст.масло- 1,5 ст л

Ушло муки - 480 гр

Выпекать 20-25 мин при 180 градусах