Цитата сообщения Галююша
Шахматные котлеты
Идею подглядела в интернете и воплотила ))
Ингредиенты:
Вырезка свиная(кто любит пожирнее,можно свиную шейку)
Филе индейки
Лук
Соль,специи
Соевый соус
Способ приготовления:
Филе индейки,вырезку порезать на полоски.
Мясные полоски посолить,поперчить ,замариновать в луке,соевом соусе.Оставить на 30-40минут
Кладем полоски одного сорта мяса. и вплетаем в них сорт другого мяса .
Лучше плести на тарелке,тогда с тарелки легко переложить на сковородку .
Обжарить на растительном масле с двух сторон,до готовности.
Приятного аппетита!