Oro_del_orO (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Честно говоря, просто не знаю как назвать новое блюдо.

Сразу оговорюсь, идея не моя. Сам способ оформления я нарыла в дебрях кулинарных сообществ, остальное экспромт.

Блюдо очень смахивает на праздничное, но готовить его нужно заранее, тут не место для спешки, а после всех извращений сил на салаты уже не останется. самое разумное сделать заготовки накануне и убрать в холодильник. Тогда останется только поставить их в духовку в нужный момент.

На 6 штук (3 порции) нам понадобится:

- свинина, корейка 750 гр.

- грибы, 1 лоток

- бекон, нарезка, 1 упаковка 200 гр.

- сыр, не много

- сметана, лук, приправы, нитки

Кусок корейки очень удачно разрезался на 6 частей толщиной 1,5-2 см.

Читать далее

Вот так мы подрумянились. Подавать со свежими овощами, есть очень осторожно - начинка очень горячая!

Приятного аппетита.

 PS: перед подачей удалите нитки!!!

Аноним (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 Этот рецепт запеканки с соусом бешамель дошел до большинства хозяек в сильно искаженном виде и с названием «мясо по-французски». Соус в рецепте заменен на майонез, и это сильно меняет и вид и вкус блюда.  А настоящее «мясо по-капитански» запекается под соусом бешамель в порционных сковородках (плоских металлических тарелках). Готовится это блюдо очень быстро, выглядит красиво и съедается моментально. 

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Для Mitritch,
 

913 мясных блюд для именинника

С наступающим Днем Рождения!

маманата (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Люблю я стихи Северянина. вот будоражат меня "Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно, искристо и остро!" и "В шумном платье муаровом, в шумном платье муаровом по аллее олуненной ..." Почитаю стихи, и вся "..такая эстетная, ..такая изящная..." ухожу я на кухню и " Вдохновляюсь порывно! И берусь за ..."

Александр_Мигорян (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Для приготовления понадобятся:

_Вечный_двигатель_ (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

для мяса нам понадобится:

кусочек свинины или телятины неважно, 1 соевый соус , 3 зубчика чеснока и приправы .

мясо отбиваем,в глубокую тарелку выливаем соевый соус,режем туда чеснок,добавляем приправы , выкладываем мясо,даем ему вымакнуть в соеввом соусе минут 5-10 

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Обжарила мясо, репчатый лук и помидоры. И потушила всё полчасика)

Дочь_матери_Лелевы (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

________________

Рецепт Антона Табакова, адаптированный под мою действительность и наличие продуктов и специй в магазинах и на рынках. Даю базовый, т.к. у всех свои вкусы и пристрастия в специях и остроте блюда.
Итак, нам надо:

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Такое замечательное мясо делается очень просто. У меня есть глиняная утятница, я кладу туда кусок мяса, солю и закрываю крышкой. Затем ставлю в духовку минут на 40. Как готово, выключаю, режу на порционные кусочки и вот и готово!

GALA680 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Читать далее

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вот простой рецепт:

Я взяла кусок говядины свежей, посолила, обмазала паприкой и завернула в фольгу. Отправила в духовку на маленький огонь на 2 часа. И вот такой вкусный результат получился!

..................................................

Кстати говоря, не хлебом единым жив человек.

Если Вас интересуют духовные практики, одитинг on-line, ДОСТИЖЕНИЯ НА ПРОЦЕССИНГЕ – ИЗЛЕЧЕНИЕ ДУХА И ТЕЛА

То обращайтесь на специализированный сайт  www.grog1000.com  за конкультацией. Думаю, что многим будет полезно почитать советы профессионала.

Мышь-малышка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Это было в мае 2008 года.
Ко мне и Одинокая_душа_Шери в гости приезжала Независимая_cat. Гуляли по весеннему Питеру целый день, а вечером, изрядно проголодавшись, собрались у меня готовить ужин.
А что можно приготовить по-быстрому и чтобы было сытно и много, чтобы накоримить армию голодных ртов? Правильно - дежурное любдо - мясо по французски.

Ad__Astra (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Это китайская кухня.
Блюдо очень вкусное. Подходит и как закуска, и как основное блюдо.

Оле4ка61 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Куриное филе мелко порубить ножом, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и перемешать.

В фарш положить наструганное сливочное масло. Сформировать лепешки овальной формы и обвалять в смеси панировочные сухари + кукурузные хлопья(некрупные).

Жарить на растительном масле до готовности, выключить огнь.

Оставить потомиться  под крышкой минут 5.

Приятного аппета!

Бацкова (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Этот рецепт на новый конкурс под названием -

"Восток-дело тонкое!"

Условия конкурса тут

Мясо берем любое.Рубим кусками произвольными ,обжариваем на масле растительном ,образующийся сок сливаем в отдельную посудку. Кидаем много лука,обжариваем,много моркови лучше не натертую а рубленую кусочками, обжариваем.Оставляем все это тушить на мааааленьком огне.В это время раскатываем очень тонко заранее приготовленое тесто (приготовленое как на лапшу домашнюю,тесто ,яйца,минимум воды).Выкладываем на этот блин любую начинку-тертую или мелко рубленую картошку,лук,морковь,фарш мясной,грибы,на ваш вкус.Скатываем в рулет и режем на кусочки.Выкладываем в казан на протушеное мясо ,выливаем мясной сок,добавляем бульон или воду,специи,чеснок и тушим до готовности рулетиков.Очень вкусно!
\

Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить

Ароматические благовония - Непал Тибет

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

У меня с праздника оставалось открытое шампанское. Я решила его использовать. Взяла кусок свежей говядины, глубокую тарелку.Залила мясо шампанским, закутала пакетом и убрала на ночь в холодильник. На следующий день достала этот кусок, отжала.Не промывала! Нарезала на порционные кусочки, положила в сковородку с толстым дном, слегка обжарила с обеих сторон, добавила головку мелкопорезанного репчатого лука, пару ложек томатной пасты и полстакана шампанского.Тушила на маленьком огне полтора часа. Вкус получился просто изумительный! Соус божественно вкусный, мясо прямо таяло во рту! Так что все домашние остались довольны таким оригинальным ужином!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Мясо цельным куском натираю специями и на малом огне в духовке за час оно равномерно готовитсяюНа обычной решетке. Я его вытаскиваю, разрезаю на порционные куски и раскладываю по количеству присутствующих. На гарнир салат из квашеной капусты и картошка тоже приготовленная ломтиками в духовке.

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро