Milena2 все записи автора Готовится быстро и быстро исчезает со стола :)
Итак :
Для бисквита :
Яйца - 6 шт , сахар - 6 ст.л , мука - 6 ст. л. , ванилин
Для прослойки - готовая творожная масса со вкусом ванили - 400 грамм
Вишни замороженные - 400 грамм . Сметана - несколько столовых ложек .
Приготовление: белки отделить от желтков , добавить щептку соли , взбивать , понемногу добавляя сахар , до устойчивых пиков . Желтки смешать с ванилином , аккуратно перемешать с белками ,по 1 ст л. добавлять муку . Полученное тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями , форму. Выпекать до готовности .
Творог перемешать со сметаной до получения однородного крема . Полученный корж разрезать пополам , промазать творожной массой , сверху на массу выложить размороженные вишни . Накрыть вторым коржом . Украсить по вкусу .
Приятного аппетита :)