Пышный омлет с сыром и зеленым луком |
Приготовила я вот такой омлет на завтрак.
На две порции:
-3 яйца
-50 гр молока
-Соль
-Сыр 70 гр
-Масло подсолнечное, соль
-Мука 1 чайная ложка
-Лук зеленый
Приготовление:
Смешала яйца с молоком, солью и мукой (у меня не было простой муки и я взяла ржаную).
Чугунную сковородку смазала маслом, нагрела. Вылила смесь яиц с молоком и мукой на сковородку.
Закрыла крышкой, через пять минут разрезала омлет на две части, на каждую положила сыр, закрыла второй половинкой омлета и подала на стол.Сверху посыпала зеленым луком, который вырос на подоконнике.
Рубрики: | Наша продуктовая корзина/Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём Блюда из яиц КАТАЛОГ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ответ на комментарий сергей_светлый
Исходное сообщение сергей_светлый
вот у меня омлет растет замечательно,но когда снимешь на тарелку,уменьшается.может чего надо добавлять?
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |