Tatjana_Plessl все записи автора

 Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Это было так, я отказалась мужикам гатовить,так были мужки на кухне,вот что смастерили.

Названия такое KAISERSCHMARREN.

А почему, спросила я? Это же деревенские бабушкины блины,а мне ответили,что Карал гатовил их тоже.

И это правда.KAISER -eto karol

6 персон:

500 мл.молока
4 яйца
щепотка соли
3 ст.лож .сахарнои пудры
240 гр муки
Изюм.

Приготовление:
Тесто делается легко и просто,только нужно желтки отделить от белков,отделно взбить,в конце в вести в тесто  изюм.Блинцы пекутся толстыя,они получются как из печи,затем их нужно,разделить на мелкие части и приготовить яблочное пюре,так же можно и другое использовать.

Сын делал пюре сам:

1,5 кг яблок
300гр.сахара
сок 2 лимонов
корица
6 штук гваздики
1/2 л воды.

Сначала сварить сироп, а потом в э етом сиропе сварить яблоки,слить воду и сделать пюре,пюре должно быть холодным,а блины теплые.

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт проекторов

любых моделей и производителей.