Сердечки сырные |
Ингредиенты:
1-1,5 стакан муки
1 упаковка кунжута
1 ст.ложка разрыхлителя
1-2 ст. ложки сливочного масла
0,25 стакана охлажденной воды
100 гр. сыра пармезан
мак по желанию
|
Чуррос |
Ингредиенты:
- 0,25 стакана сливочного масла
- 2/3 стакана муки
- сахар 1 ст.л.
- яйца 2 шт
- подсолнечное масло для фритюра
- сахарная пудра для посыпки
- соль
|
Мороженое из зеленого чая |
Ингредиенты:
Молоко — 1 литр
Зеленый чай —5 ч. ложек
Сахар —7 ст. ложек
Сгущенное молоко — 1/2 банки
|
Булочки «Крем-де-Паризьен» |
Ингредиенты:
Для теста:
- 375 г муки (предварительно просеять)
- 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
- 75 г сахара
- 1/3 ч. л. соли
|
"Мамонтенок" |
Прямая речь от ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=89.2){kind=small}
utichka
Дорогие барышни, от всей души поздравляю вас с нашим прекрасным и весенним женским днем 8 марта! Всем желаю, красоты, нежности, тепла, всегда весеннего настроения и творческого вдохновения!
В качестве подарка решила организовать еще один конкурс. Работа простая и ненавязчивая в исполнении, работать будет легко.
Победитель самого лучшего мамонтенка (на мой взгляд) сделанного по мастер-классу, получит в подарок моего малыша.
Особо строгих рамок нет, гравное - это неизменно светлая шерсть, а так же - качество фотографии (минимальное разрешение 640х480) и светлый однотонный фон.
Фотографии присылаем мне на е-мейл tallinskaya@mail.ru до 10 апреля включительно, с пометкой "Конкурс Мамонтенка". Указываем имя, фамилию, город в котором проживаете и е-мейл.
|
Очки для сна |
…предлагаю обзавестись вот такими забавными очками для сна, которые помогут отдохнуть даже ярким солнечным днём. Главное, это правильно подогнать основу под размеры своего лица, а все остальные детали могут легко заменяться, добавляться. Для основы понадобится две детали лицевая и оборотная выкроенные с припуском на швы, а также «начинка», состоящая из пластикового вкладыша (от тонкой папки для документов можно выкроить 4 вкладыша) и синтепона без припусков. После того, как вы сошьете детали основы, вшивая ноги и резинку сразу, выверните и вставьте внутрь «начинку» так, чтобы пластик был обращен к лицевой детали. зашейте потайным швом отверстие основы. Теперь можно заниматься творческим делом — придумывать образ очков.Предлагаю вам детали для кота, но вы легко сделаете что-то свое. Главное не бойтесь экспериментировать. Кстати, друзья очень хорошо реагируют, когда получают очки в подарок. Не важно, будут ли они использоваться по назначению, важно, что эмоций от них много.
___________________
Интересно кто-нибудь из рукодельниц смотрит дом 2 или этим занимаются только люди, которым делать нечего?
 |  |  |  |
| 2leep.com | |||
Серия сообщений "взрослым":
Часть 1 - Программа строит индивидуальную выкройку!
Часть 2 - Технология пошива корсета
...
Часть 30 - Эффектные браслеты своими руками
Часть 31 - Штаны-алладины
Часть 32 - Очки для сна.
Часть 33 - Выкройка закрытого купальникa
Часть 34 - Выкройки юбок
...
Часть 40 - Самое простое платье!)
Часть 41 - Шорты или трусы — боксеры для любимых мужчин
Часть 42 - Стильная панама.
|
Необыкновенно вкусный пирог Гагарина |
Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.
|
Рецепты СОРБЕ от gastronom.ru |
Сорбе (сорбет) – это арабское слово "шербет", произнесенное на французский манер. Арабы называли шербетом несколько разных блюд: сладкое густое кушанье из фруктов, сахара, орехов и шоколада, разведенные водой соки с пряностями, а также прохладительные напитки с вареньем. Во французскую кулинарию шербет пришел как один из видов фруктового или ягодного мороженого, приготовленного без добавления молока, сливок и какого-либо жира. Сорбе можно назвать диетическим десертом, ведь калорий в нем мало, а витаминов много. По сути сорбе – это замороженное фруктовое пюре с небольшим количеством сахара.
Сорбе можно сделать практически из любых ягод и фруктов, главное, чтобы они были довольно сочными. Очень приятное сорбе получается из арбуза и дыни благодаря их освежающему вкус.
Приготовление сорбе. Существует несколько способов приготовления сорбе. Вот самый простой: фруктовое или ягодное пюре положите в форму для заморозки и поставьте в морозилку примерно на 3 часа. Чтобы сорбе было однородным, нужно его несколько раз перемешать в процессе заморозки.
|
Готовим в горшочках, микроволновке, пароварке. |
|
Фокачча -пампушка |
|
ЧЕРНЫЙ ПИВНОЙ ХЛЕБ |
Темное нефильтрованное пиво — 200 мл
Вода — 75 мл
Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
Сухое картофельное пюре — 2 ст.л.
Сахар — 1,5 ч.л.
Крепкая горячая заварка — 75 мл
Сухое молоко — 2 ст.л.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Ржаная мука — 0,5 стакана + 1ч.л. какао + 1ч.л. растворимого кофе (все перемешать)
Пшеничная мука — 500 гр ()
Молотый кориандр и молотый тмин по 1 ст.л.
Смешать воду и сухое молоко, добавить сахар и дрожжи. Поставить в теплое место для активации дрожжей.
Залить сухое картофельное пюре горячей водой, примерно 50 мл.
Смесь ржаной муки, кофе, какао залить горячей заваркой и хорошо перемешать.
Добавить в нее дрожжевую смесь, соль и перемешать тщательно.
Добавить масло.
Замесить мягкое тесто. Пусть лучше к рукам прилипает. Поставить на расстойку часа на полтора.
Измельчить тмин и кориандр. В рецепте надо его в тесто ложить, но не все это любят. Я посыпала хлеб сверху.
Обмять тесто и если надо добавить муки.
Сформировать булку, смазать верх молоком, посыпать кориандром и тмином. Сделать надрезы.
Выпекать при 200С 15 минут, убавить температуру до 180С и выпекать до готовности.
В готовом хлебе вкуса пива нет. Очень похож по вкусу и консистенции на «Дарницкий хлеб», который продают в магазине.
Источник - http://maxibulka.ru/wordpress/?p=613
|
Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!))) |
|
Сезон синеньких. Как засушить баклажаны. |
от Елены Киладзе.
Сухие баклажаны встретишь не часто.
Что очень странно – работы на копейку, выгоды – на рупь.
В сезон баклажаны стоят совсем недорого, не то, что зимой.
Смотрите сами, насколько это просто, и представьте, как вы будете лакомиться ими всю зиму!
Баклажаны вымыть, удалить плодоножку, нарезать вдоль
узкими длинными клиновидными полосками.
Вот так:
Далее, как говорится, возможны варианты.
Первый вариант:
Полоски нанизать на нитку в виде ожерелья и повесить в сухом, продуваемом и закрытом от дождя месте. Забыть о них примерно на 3-4 недели, после чего снять, сложить в матерчатый мешок и убрать на полку.
У кого есть такое счастье, как продуваемый жаркий чердак (!!), то это – идеальное место для сушки.
Плюсы: экономия электроэнергии и трудозатрат.
Минусы: если экологическая чистота местности вызывает сомнения, этот способ применять не стоит. Ибо баклажаны впитывают все, как губка.
Городским жителям рекомендую второй вариант, либо сушить баклажаны на даче. Тем более, что вашего присутствия они не потребуют, поэтому можно даже на чужой даче)))
Второй вариант:
Разложить полоски на противне и поставить в духовку 80 С на 4 - 6 часов ( примерно!). Дверцу приоткрыть на 1-2 см.
При необходимости можно сушить в три-четыре приема: час посушили, дали остыть, потом – еще час и т.д. Я такой прерывистый способ люблю больше.
Сушить можно также в электрических сушках для грибов и ягод – как грибы.
Высушенные баклажаны сложить в матерчатые мешочки и хранить на полке шкафа.
Примечания: можно, конечно, нарезать баклажаны плоско. Но мне не нравится этот способ – потом они становятся слишком сухими. А когда такими клинышками, то в готовом блюде ясно ощущается вкус баклажанов.
Что с ними делать дальше?
Замочить в подсоленной воде на 1 час, отжать и - вуаля!
Дальше готовить, как обычно.
|
Салат с макаронами "Красное и черное" |
От этого блюда , вся семья будет сытой - проверено !
|
Картофельный бутерброд |
|
Полив комнатных растений во время отпуска – простые решения |
|
Без заголовка |
![P7240038[9] (640x480, 70Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/471/88471860_large_P72400389.jpg)
|
Мишки Тедди. Видео |
Секреты создания Мишки Тедди своими руками от одного из лучших авторов Гузель Костына
|
Схема для дневника " Просто шотландка " |
|
Детские комнаты. Идеи |
|
