-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zlata21

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2011
Записей: 5882
Комментариев: 130
Написано: 6043





Куриный шашлык с картошкой в духовке

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный шашлык с картошкой в духовке




Ингредиенты:



Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг



Лук репчатый — 4 шт Соль (по вкусу)



Перец черный (молотый, по вкусу)



Уксус столовый (9%) — 50 мл



Картофель — 7 шт



Приготовление:



Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа. Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. Достаем из духовки и кушаем.



Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Нежное лимонное печенье на кефире.

Четверг, 27 Октября 2016 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное лимонное печенье на кефире.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Кулинария >Воздушные сырники

Четверг, 27 Октября 2016 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Воздушные сырники


3416556_BcWuP2HHs750 (700x523, 208Kb)

Воздушные сырники

Сырники получаются действительно воздушные,

ароматные и

при этом очень сытные.

Пошаговых фотографий не сделала, т

ак как сильно хотелось есть и

про все остальное просто забыла.

Но тут, собственного, ничего сложного нет.

Просто получаешь удовольствие от простоты и

быстроты приготовления этих аппетитных сырников.

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог, 200 грамм

ванильный сахар, 1 щепот.

сахар, 3 ст. л.

сметана, 5 ст. л.

яйцо, 1 штук

манка, 3 ст. л.

сливочное масло, 9 грамм

разрыхлитель, 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешала творог с сахаром.

Добавила ванилин и яйцо, манку,

затем – размягченное сливочное масло и

разрыхлитель, сметану.

Все хорошо перемешала, проверила,

чтобы не было комочков.

Выложила тесто в формочки для кексов и

поставила в разогретую до 180 градусов духовку

(ориентируйтесь на возможности своей духовки).

Готовые сырники надо остудить и

аккуратно достать из формочек.

Но нам с мужем так сильно хотелось есть,

что остужать их было просто некогда,

поэтому некоторые сырники чуточки помялись,

но на вкус это не повлияло.

А какие красивые в разрезе!

Кстати, можно не одно, а два яйца добавить.

Кроме того,

плотность сырников во многом зависит от сметаны,

чем ее меньше, тем плотнее сырники.

В моем рецепте тесто получается не тугое,

я его столовой ложкой разложила в формочки.

Пробуйте и получайте удовольствие!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vozdushnye-syr...email&utm_medium=24october

ФАНИНА

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vozdushnye-syr...email&utm_medium=24october

Рубрики:  кулинария

Быстрые коржи для торта выпекаем на сковороде!

Четверг, 27 Октября 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые коржи для торта выпекаем на сковороде!

3 (604x453, 268Kb)

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа.
Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Медовик без заваривания

Четверг, 27 Октября 2016 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик без заваривания

4248238_32 (700x475, 82Kb)

Тесто:
250 гр сливочного масла,
1 столовая ложка меда,
2 яйца,
0,5 стакана сахара ( по рецепту 1 стакан),
2 чайные ложки разрыхлителя ( без горки),
2 стакана муки.
 
* стакан граненый, советский (250 мл)
 
Крем
500 гр протертого обезжиренного творога,
200 гр 30% сливок,
1/3 стакана сахарной пудры,
2 столовые ложки меда.
 
1) Масло растопить в микроволновке вместе с медом.
2) Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить медовое масло и муку с разрыхлителем, смешать миксером до однородности. Тесто средней густоты.
3) Нарисовать на пекарской бумаге круги и заполнить их тестом, размазывая ложкой. Из этой порции выходит коло 5 коржей диаметром 18,5 см.
 
( На самом деле можно сделать все гораздо проще: вылить тесто на протвень , застеленный бумагой и разровнять. После выпечки корж разрезать пополам и смазать кремом. Из трех таких гигантских коржей получается прямоугольный торт весом 5 кг или больше.)
 
4) Выпекать коржи при 180 град. 10-12 минут или до приятного вашему взгляду цвета. Остудить.
5) Для крема взбить все составляющие. Смазать коржи и оставить пропитываться.
6) Украсить, как вам нравится и подавать.
 
Рубрики:  кулинария

нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!

Четверг, 27 Октября 2016 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.
20100803 (700x448, 358Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Обалденное тесто для пирогов, пирожков и пиццы.

Четверг, 27 Октября 2016 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное тесто для пирогов, пирожков и пиццы.


источник



Обязательно сделайте такое тесто и вы поймете, что  оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и очень вкусное.


Из него можно готовить сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Еще с ним можно печь домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!

Продукты:


1. Молоко — 1 стакан
2. Сахар — 1 ст. ложка
3. Быстрые дрожжи (сухие) — 1 ч. ложка с небольшой горкой или 2 ч. ложки без горки  (7-10 гр.),
4. Мука — 3 стакана и еще 1/4 стакана муки
5. Сливочное масло — 200 гр
6. Щепотка соли.

Как приготовить тесто:


1.  В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.

2. Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.

3. Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.

4. Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холодильник на полчаса.


Через полчаса можно приступать к приготовлению выпечки.

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)
Рубрики:  кулинария

ВАРИАНТЫ ВЫРАЖЕНИЯ НАСТРОЕНИЯ В АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ

Четверг, 27 Октября 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРИАНТЫ ВЫРАЖЕНИЯ НАСТРОЕНИЯ В АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ

69 ВАРИАНТОВ ВЫРАЖЕНИЯ НАСТРОЕНИЯ В АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ

1. agonized - [ˈæɡənaɪzd] отчаянный
2. aggressive - [əˈɡresɪv] агрессивный, враждебный
3. anxious - [ˈæŋkʃəs] озабоченный, тревожный
4. arrogant - [ˈærəgənt] надменный, высокомерный
5. apologetic - [əpɒlədʒˈetɪk] виноватый, извиняющийся
6. blissful - [blˈɪsfl] счастливый, блаженный
7. bored - [bɔ:d] скучающий
8. bashful - [bˈæʃfʊl] робкий, застенчивый
9. cautious - [kˈɔːʃəs] осторожный, осмотрительный
10. cold - [kəuld] неприветливый, безучастный
11. curious - [ˈkjuərɪəs] любопытный
12. concentrating - [ˈkɔnsəntreɪtin] сосредоточенный
13. confident - [ˈkɔnfɪdənt] уверенный, самонадеянный
14. demure - [dɪmjˈʊəː] скромный, сдержанный
15. determined - [dɪˈtə:mɪnd] решительный
16. disappointed - [ˌdɪsəˈpɔɪntɪd] разочарованный
17. disbelieving - [ˈdɪsbɪˈli:vin] неверующий / скептик
18. disapproving - [ˈdɪsəˈpru:vin] неодобрительный
19. distasteful - [dɪsˈteɪstful] неприятный
20. disgusted - [dɪsgˈʌstɪd] недовольный, раздражённый, чувствующий отвращение
21. ecstatic - [ɛkstˈætɪk] восторженный, в экстазе
22. envious - [ˈenvɪəːs] завистливый
23. enraged - [ɪnrˈeɪːdʒd] взбешенный, разъяренный
24. exhausted - [ɪɡˈzɔ:stɪd] изнурённый, измученный
25. exasperated - [ɪgzˈæspərɛɪːtɪd] раздражённый, выведенный из себя
26. frustrated - [frʌstrˈeɪːtid] расстроенный, разочарованный
27. frightened - [ˈfraɪtnid] - напуганный, испуганный
28. grieving - [ɡri:vin] огорчённый, убитый горем
29. guilty - [ˈɡɪltɪ] виновный, виноватый
30. horrified - [hˈɒrɪfaɪːd] шокированный, в ужасе
31. happy - [ˈhæpɪ] счастливый, довольный
32. hot - [hɔt] разгорячённый, пылкий
33. hangover - [ˈhæŋˌəuvə] с похмелья
34. hysterical - [hɪsˈterɪkəl] - истеричный
35. hurt - [hə:t] оскорблённый, пострадавший
36. indifferent - [ɪnˈdɪfrənt] безразличный
37. idiotic - [ˌɪdɪˈɔtɪk] идиотский, дурацкий
38. interested - [ˈɪntrɪstɪd] заинтересованный, внимательный
39. innocent - [ˈɪnəsənt] невинный, наивный, простак
40. jealous - [ˈdʒeləs] ревнивый
41. joyful - [ˈdʒɔɪful] радостный
42. loaded - [ˈləudɪd] нагруженный, обременённый чем-либо
43. lonely - [ˈləunlɪ] уединённый, одинокий
44. lovestruck - [lˈʌvɛstrʌk] безумно влюбленный
45. meditative - [mˈedɪtətɪv] задумчивый
46. mischievous - [mˈɪstʃɪvəs] вредный, озорной, непослушный
47. miserable - [ˈmɪzərəbl] несчастный, жалкий, презренный
48. negative - [ˈneɡətɪv] негативный, недоброжелательный
49. obstinate - [ˈɒbstɪnət] упрямый, настойчивый
50. optimistic - [ˌɔptɪˈmɪstɪk] оптимистичный, жизнерадостный
51. pained - [peɪnd] страдальческий, огорчённый, обиженный
52. paranoid - [pˈærənɔɪːd] параноик, не в своём уме
53. perplexed - [pəplˈekst] растерянный, озадаченный
54. prudish - [prˈuːdɪʃ] ханжеский, лживый, неискренний
55. puzzled - [ˈpʌzlid] недоуменный, озадаченный
56. regretful - [rɪˈɡretful] раскаивающийся, полный сожаления
57. relieved - [rɪˈli:vid] облегчённый, разгруженный
58. sad - [sæd] печальный, грустный
59. satisfied - [ˈsætɪsfaɪd] удовлетворённый
60. sheepish - [ʃˈiːpɪʃ]1) застенчивый, робкий; 2) глуповатый
61. shocked - [ʃɔkt] шокированный, потрясённый
62. smug - [smˈʌg] самодовольный
63. surly - [sˈɜːli] угрюмый, хмурый
64. suspicious - [səspˈɪʃəs] подозрительный
65. surprised - [səˈpraɪzid] удивлённый, изумлённый
66. sympathetic - [ˌsɪmpəˈθetɪk] 1) сочувствующий; 2) симпатичный
67. thoughtful - [θɔ:tful] вдумчивый, погруженный в размышления
68. withdrawn - [wɪðdrˈɔːn] замкнутый, ушедший в себя
69. undecided - [ˈʌndɪˈsaɪdɪd] нерешительный, неуверенный

Рубрики:  полезное

Вкусный шоколадный заварной крем

Среда, 26 Октября 2016 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный шоколадный заварной крем

Шоколадный заварной крем

Крем можно использовать для начинки пирожных, для прослойки тортов, можно подавать с ним кексы, маффины и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 500–600 мл крема.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария

Самый лучший в мире шоколадный кекс

Среда, 26 Октября 2016 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый лучший в мире шоколадный кекс

Вот есть такие рецепты, которые не понятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно! Причем не только у себя, а и у всех подруг и т д...Я пеку шоколадный кекс очень часто, когда мне лень, а что то вкусное к чаю очень хочется и пеку его только так и никак иначе! Обожаю этот быстрый и очень вкусный рецепт!

Самый лучший в мире шоколадный кекс

А вот соус или глазурь к нему научил меня готовить мой муж - так всегда поливала выпечку его мама! "Этот рецепт также крайне любим и популярен! Причем ингредиенты найдутся ну в каждом доме это точно! А если в него не класть какао, а положить ванилин и изюм - будет простой ванильный очень вкусный кекс! Всем рекомендую!!!

0_cd5ff_384996b7_S.png
Рубрики:  кулинария

МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ВМЕСТО МОРОЖЕНОГО: ВКУСНЫЙ, ЛЕГКИЙ, НАТУРАЛЬНЫЙ!

Вторник, 18 Октября 2016 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ВМЕСТО МОРОЖЕНОГО: ВКУСНЫЙ, ЛЕГКИЙ, НАТУРАЛЬНЫЙ!

МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ВМЕСТО МОРОЖЕНОГО:

ВКУСНЫЙ, ЛЕГКИЙ, НАТУРАЛЬНЫЙ!

Многие родители частенько отказывают своим детям в порции мороженого, опасаясь, что у малыша от холодного может заболеть горло. Молочный десерт от «Так Просто!» вполне может заменить любимый пломбир: на вкус не отличить!

молочный желейный десерт

Молочный десерт

Ингредиенты

  • 0,5 л кефира
  • 1/3 ст. нежирной сметаны
  • 1/4–1/2 ст. сахара
  • 1 ст. л. желатина
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара

Приготовление    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

ОТБЕЛИВАТЕЛЬ - ЭТО НЕЧТО!

Вторник, 18 Октября 2016 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТБЕЛИВАТЕЛЬ - ЭТО НЕЧТО!

СДЕЛАЛА НЕДАВНО ПО СОВЕТУ СВЕКРОВИ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ. ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СЕКРЕТОМ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО НЕЧТО.

 Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина. 
Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже. 

Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь. 

Стирать обычно. 

Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче. Белые вещи желтеют от старости или стирки. Совет, как отбелить застиранное белье, простой – вместе с порошком в воду нужно добавлять нашатырный спирт. 

Даже старые вещи после нескольких подобных процедур «помолодеют».  
Читать далее...
Рубрики:  полезное

Печенье "творожные ушки"

Вторник, 18 Октября 2016 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Сарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "творожные ушки"



Печенье «Творожные ушки» это очень хороший способ, чтобы дети получили творог хоть в каком-нибудь виде. Не знаю, как у кого, но в моей семье такое печенье съедают очень быстро. Готовить его очень просто и быстро. Справится даже ребенок))). Как всегда, можно будет убедиться в том, что банальные и простые рецепты получаются очень вкусными.


Ингредиенты: творог- 500г., сливочный маргарин- 250г., мука- 3,5-4 стакана, соль- 2г., сахар- по вкусу, сода- 0,5 ч. ложки, уксус 9%- 1 ч. ложка, ванильный сахар- 0,5 ч. ложки

Время приготовления 30 минут.

1 (700x449, 63Kb)
Рубрики:  кулинария

Шоколадный медовик «Дамский каприз»

Вторник, 18 Октября 2016 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный медовик «Дамский каприз»

Ингредиенты:
Крем
2 стакана молока
2 шт. яйца
0.5-1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее:

Рубрики:  кулинария

12 хитростей, которые помогут очистить вещи, на которые вы уже махнули рукой

Вторник, 18 Октября 2016 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Alisago [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 хитростей, которые помогут очистить вещи, на которые вы уже махнули рукой

Для многих из нас уборка ― это очень тягостная обязанность. Однако существуют способы, которые позволяют убираться легко и быстро. Для этого понадобятся минимальные затраты времени и сил, а также самые простые домашние средства.

Решетка на плите

Убрать жир на решетке можно с помощью нашатырного спирта. Положите решетку в пластиковый мешок и добавьте туда 2―3 ст. л. нашатырного спирта. Через 12 часов промойте ее.

Оконные рамы

Посыпьте нижнюю часть рамы содой. Предварительно смешав в бутылке с распрыскивателем воду и уксус 1:1, побрызгайте поверх соды. Далее тщательно потрите старой зубной щеткой и протрите все сначала салфеткой, а затем мокрой тряпкой. Наслаждайтесь результатом.

Рубрики:  полезное

Они все же построили дом своей мечты! Крошечный, но зато супер уютный! Построить бы такое на даче!

Вторник, 18 Октября 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Они все же построили дом своей мечты! Крошечный, но зато супер уютный! Построить бы такое на даче!

Они все же построили дом своей мечты! Крошечный, но зато супер уютный! Построить бы такое на даче!

Эндрю и Габриэла Моррисон давно мечтали о собственном жилье. Но, как известно, большой дом требует больших вложений. Моррисоны решили не брать кредиты на покупку просторного жилища, ведь и в крошечном семейном гнездышке они были бы счастливы. И поэтому построили небольшой функциональный дом площадью 20 квадратных метров.

http://mtdata.ru/u24/photo4C35/20527159163-0/original.jpeg#20527159163
Далее>>>
Рубрики:  строительство


Понравилось: 2 пользователям

СОСИСКИ В "КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ"

Вторник, 18 Октября 2016 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения benniberry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОСИСКИ В "КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ"

Недавно нашла- где купить толщиномер etari стоимость вполне приемлемая на сайте.

Чтобы узнать подробнее-милости прошу на сайт! Приятного просмотра!


Сосиски в "картофельной шубке"

сосиски (604x453, 81Kb)

Сосиски в «картофельной шубке» — вариация на тему «сосиски в тесте» — отличная идея для завтрака или быстрого перекуса.

Ингредиенты:

  • 4 сосиски
  • 6 средних картофелин
  • 4 ст.л.муки
  • 1 яйцо
  • соль
  • специи
  • масло растительное для жарки

Картофель очистить, промыть, отварить в соленой воде.

Приготовление:

1. Горячий картофель размять, добавить яйцо, соль, муку и замесить тесто не липнущее к рукам.
2. Приправить и досолить.
3. Сформировать из картофельной массы лепешки.
4. В каждую лепёшку положить по сосиске, и обернуть ее тестом.
5. Обжарить на сковороде в растительном масле.
6. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  кулинария

Простой рецепт благородного напитка.

Вторник, 18 Октября 2016 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт благородного напитка.

Этот простой рецепт благородного напитка - обязательно понравится любителям выпить чего то для поднятия настроения. Он никого не оставит равнодушным. Почувствуйте нотку винограда с ванилью! Вы получите "Бренди по-домашнему".


image (3) (700x556, 291Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Ленивые пирожки с сосисками и сыром

Вторник, 18 Октября 2016 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения benniberry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки с сосисками и сыром

ленивые пирожки с сосисками фото рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
0,5 л кефира
2 яйца
300 мл сметаны
2 ст. л. майонеза

0,5 ч. л. соды
1 ст. л. оливкового масла
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 2 пользователям

Вкусные пончики

Вторник, 18 Октября 2016 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения benniberry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пончики

 
4239794_ponchiki_2 (700x350, 31Kb)
Предлагаю приготовить вкусные пончики на кефира.
  Ингредиенты:
  • Кефир – 250 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – по вкусу
  • Соль – щепотка
  • Сода – 1/2 ч. л.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Мука – 2,5-3 стакана
  • Растительное масло – для жарки
  • Сахарная пудра – для присыпки
Рецепт приготовления воздушных пончиков на кефире:
Кефир соединяем с яйцом, сахаром и солью, всё тщательно перемешиваем.
Затем добавляем соду. После окончания активного процесса пенообразования, добавляем растительное масло, просеянную муку и замешиваем тесто.
Тесто должно получится гладким, не прилипать к рукам. 
Тесто делим на две части, раскатываем в пласт толщиной около 1 см. 
Вырезаем из теста кружки, а в середине каждого  из них делаем выемку маленького диаметра, чтобы получилось колечко. Жарим колечки в раскалённом растительном масле, равномерно с двух сторон. Шумовкой вынимаем пончики  на бумажный лист, чтобы лишний жир впитался. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой.
4239794_Ponchiki_1 (501x700, 79Kb)
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в zlata21
Страницы: 288 ... 280 279 [278] 277 276 ..
.. 1 Календарь