Закусочные пирожки в китайском стиле |
|
КУРИЦА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СЪЕДОБНОЙ ТАРЕЛКЕ |
Ингредиенты:
Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)
Лимон — 0,25 шт.
Базилик сушеный — 1 ст. л.
Чеснок — 6 зуб.
Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
Перец — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.
на тесто (200 г):
Мука
Вода
Соль
Масло оливковое
Приготовление:
1. Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, растереть в ней. Мне нравится покупать верхнюю часть куриных окорочков, там мясо нежное и его много, а косточек мало.
2. Моем, обсушиваем их и натираем со всех сторон смесью. Пока раскатаем тесто (любое подойдёт, слоёное, дрожжевое, пельменное) в тонкий пласт и перенесём с смазанную тефлоновую форму (22 см). Дно решила не накалывать, чтобы сок не вытекал и не пригорал!
3. Переносим кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона.
4. По краям тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом.
5. Ставим выпекаться минут на 45–50 при 180 С. В процессе я со дна собирала вытопившиеся соки и поливала сверху.
6. Дала постоять в выключенной духовке. У кого в духовке есть функция "гриль", можно включить в конце.
7. Получаем эдакую тонкую пиццу с порцией нежной и ароматной курочки. Даже лимон как с гриля получился.
Приятного аппетита!
|
Картофель «Буланжер» |
Танцы от плиты и до компа!!!
Французский рецепт, из простых ингредиентов, восхитительное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель, замечательно запекается в духовке, а новые вкусовые оттенки раскрываются благодаря ароматной, молочной заливке…Французы готовили все ингредиенты для блюда дома, но запекать его носили в ближайшую булочную — там картофельная запеканка готовилась в печи вместе с хлебом
|
МК саней Деда Мороза |
|
ГРАММАТИКА АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА. |
ГРАММАТИКА
|
Свадебный букет своими руками. Мастер класс в фотографиях |
 |
Сотникова Ирина (Ирина Сотникова)
25.10.2015 16:17
|
|
Розочка из ленты. Мастер-класс. |
|
|||||
|
|
|||||
|
Курнички |
|
Московские плюшки |
|
Назад в СССР: любимые торты из детства - рецепты приготовления. |
|
Что нельзя есть натощак + черный список на ночь |
Чтобы уменьшить вероятность развития разнообразных заболеваний, необходимо отказаться от употребления натощак некоторых продуктов.
Специалисты утверждают, что натощак не стоит употреблять апельсины, хурму, бананы, помидоры и целый ряд других продуктов.
Апельсины попали в этот список по той причине, что эти фрукты могут провоцировать развитие аллергии и гастрита. Хурма и помидоры содержат большое количество пектина и дубильной кислоты, из-за которых образуется желудочный камень. А бананы могут стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний из-за большого содержания в них магния, который может нарушить кальциево-магниевый баланс в организме.
Кроме этого не стоит начинать свой день с сырых овощей - огурцов, капусты, паприки, которые могут вызывать раздражение слизистой желудка. Поэтому нельзя употреблять их натощак, в частности, людям с проблемным пищеварением.
При потреблении на голодный желудок йогурт утрачивает существенную часть собственных полезных качеств. Его рекомендовано употреблять спустя два часа после еды либо перед сном. Только в этих случаях он действительно оказывает помощь в процессе пищеварения.
Сладкий картофель по утрам вызывает ту самую "тяжесть в желудке", о которой говорится в рекламе ферментативных медицинских препаратов.
Если сахар проникает в пустой желудок, организм человека не способен выделять нужное количество инсулина, чтобы поддерживать его нормальный уровень в крови. Все это может обернуться возникновением заболеваний глаз. Больше того, сахар является кислотообразующей пищей, способной нарушать кислотно-щелочной баланс.
Холодные напитки на завтрак также употреблять не рекомендуется. Кроме всего прочего они могут спровоцировать у женщин сбой в менструальном цикле.
Чеснок натощак может вызвать гастроспазм.
Консервы и копчености лучше вообще не употреблять, а тем более, на завтрак.
|
Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое, что ел бы и ел! |
янтарный сироп, душистый аромат — все это можно сказать об этом варенье
|
Березовый деготь |
Березовый деготь является продуктом сухой перегонки бересты и представляет собой вязкую маслянистую жидкость темного цвета с резким запахом. Слово «деготь» подразумевает что-либо «жженое» или «горелое». В древние времена деготь производили следующим образом: ремесленники забивали бересту в специальные емкости-гильзы, имеющие узкое отверстие для вытекания смолы, и подогревали их лучиной. В результате таких нехитрых действий береста распаривалась и выделяла деготь. В настоящее время процесс производства бересты не сильно изменился, только сегодня кора плотно укладывается в герметично закрытые железные котлы, которые подогревают на протяжении 10-11 часов. Для получения 22,5 килограммов чистого дегтя следует переработать 75 кг бересты. Несмотря на то, что в древние времена применялся березовый деготь во многих областях жизни (им не только лечили самые различные заболевания, но также чистили обувь и доспехи), в наше время его используют в основном в качестве компонента при изготовлении различных лекарственных препаратов. Свойства Лечебные свойства березового дегтя весьма разнообразны, он обладает ярко-выраженным антисептическим и противомикробным действием. В качестве активного компонента деготь входит в состав мазей Вилькинсона и Вишневского, дегтярного мыла. Также деготь обладает противопаразитным, редуцирующим, подсушивающим и анестезирующим действием. Благодаря таким разнообразным свойствам нередко применяется березовый деготь для лечения различных воспалительных и гнойных процессов в кожных покровах. Деготь не только снимает воспаление и производит рассасывающее действие, но и уменьшает зуд и
|
Пирожки, ну очень лёгкое тесто! |
|
Домашний лимончелло |
|
Торт на кефире “Фантастика” |
Очень простой рецепт приготовления вкусного торта на кефире. Приготовить невероятный торт по этому простому рецепту сможет любая хозяйка, для этого я постарался сделать детальную пошаговую инструкцию и проиллюстрировал каждый шаг фото. Попробуйте обязательно, и я уверен, кто-то из ваших домочадцев, попробовав этот торт, скажет: “Да это и правда фантастика!” Торты на кефире вообще замечательная штука – они получаются пористые и влажные. А с кремом и глазурью – ну это просто торт на миллион долларов :)
|
Альбом «NAKO №20 2013-2014» |
|
Круассаны |
1.
|
Как оригинально и красиво подать картофель |
Чаще всего ни одно праздничное застолье не обходится без картофеля. Каждый раз хозяйки стараются придумать новые и оригинальные способы его подачи, чтобы придать обычному блюду некую изюминку.
|
Песочное печенье с кусочками яблока - как же это вкусно, словами не передать! |
Если обычно в печенье или кексы яблоки трут на тёрке, то в это печенье они добавляются кусочками, как в шарлотку или оладьи. И на вкус печенье, хоть и песочное, отдалённо напомнило мне… наши любимые яблочные оладушки!
Пробовала его, пытаясь понять, на что же оно похоже, и наконец поняла. Печенье с кусочками яблок - необычное, но мне понравилось! Попробуйте и Вы.
|
